2008/03/04
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは！
コメントありがとうございます！
今週も元気に行きたいですね。
編集部は今日から新しい座席配置で、、
新鮮な気分になっています。
…といってもご覧のみなさんにはわからないですね（笑）
副編S木が僕の近くになったので、
ヤバイ時もすぐに相談できそうです。
（↑違うだろう）
……そんな前置きはいいよね。うん、もういい。
もちろん僕もうすうす思っていました。
さあ向かうは最新号の話題です。
3月17日号、絶賛（希望）発売中です！
もうご覧いただけましたか？
ひさびさの洋食特集、
お箸で食べる
「デイリー洋食」
気合い入ってます！
…そういうことなんですよね。
きれいに盛りつけてかつ、付け合わせも
数種のせないと…さらにナイフ＆フォークでね、
みたいな感じ、しませんか？
毎日のおかず、家族の食卓なら、
気取らずに、大皿にまとめて盛りつけて。
「いっただきまーす！」というのが
似合う、洋食メニュー。
ごはんがすすむ味のひと工夫が秀逸なんです。
「ポテトコロッケ」
今回ご紹介するコロッケは、
少し小さめ。これが絶妙のサイズなんです！
作るときはころもをつけるのも、
フライパンで揚げるのもラク。
ほら、このように。
食べるときは箸ですっととってぱくっといけるし、
対ころも比があがるから、
揚げ物感（？）をより満喫できます。
でも特筆は２種のソースを添えるところなんですよ。
詳しくは誌面で、、、、じゃあちょっと
人情に欠ける気がしてきました。
ちょっとだけ、、ポン酢しょうゆをつかったソースが、
最高にご飯との相性を高めるんです！！
「煮込みハンバーグ」
ハンバーグは洋食の定番、
ご飯に合わせる目的で
考えだしたアレンジがこちら。
やはりこちらもミニサイズだから、
気兼ねなく箸で２個、３個といけてしまう。
そして、小さいがゆえに、
彼等の中には煮汁のうまみがぎゅーっと
入るんですよ、すごいぞハンバーグ。
いつもは付け合わせ係のブロッコリーとじゃがいも達も、
いっしょに煮込まれることで、
新たなハンバーグとの関係を見つけたようです。
そして、おべんとうにも最高ですよ。
「ポークジンジャー」
しょうがの風味が食欲をそそる
ポークジンジャ−ですが、
厚い肉の豪華版になればなるほど、
「ひと口につきどのくらいを食べてよいのか」
そんな問題も浮上するというもの。
ああ、ご飯の残りとのバランスが気になる……
最後は適量の肉＆ご飯できれいにフィニッシュしたい、、
うっかりがぶりと多めにいってしまったあとに残された、
白いご飯たちの立場はどうなる！？
もう付け合わせだってほぼない、窮地にたたされる残りのご飯。
そんな悩みをかかえる貴兄にこれを捧げたいと思います。
薄切り肉を超絶技巧でボリュームアップさせた
この新・ポークジンジャーは、
その柔らかさはもちろんですが、
一切れ一切れが明快な仕上がりが個人的にツボ。
悩み無用でご飯とバランスよくぐいぐい食べられます。
えのきの食感アシストも絶妙かつ、
なんかこう体にいいよね、そんな印象が
よけいに食をすすめてしまいそうです。
……ああ！しまった。
時を忘れて書きすぎ、日付がもう……
火曜扱いのアップになってしまいました、、、
くやしいですっ！（というお笑いの人いますよね）
まだまだ他にも、
考えられた洋食メニューが
掲載されていますから、ぜひご覧ください。
もちろん他の企画も気合い入れてますよ！
最新号のオレンジページ、よろしくお願いします。
（今日の物件）
洋食ヒルズ。（賃料：フライパンに油３cm）
コメントありがとうございます！
今週も元気に行きたいですね。
編集部は今日から新しい座席配置で、、
新鮮な気分になっています。
…といってもご覧のみなさんにはわからないですね（笑）
副編S木が僕の近くになったので、
ヤバイ時もすぐに相談できそうです。
（↑違うだろう）
……そんな前置きはいいよね。うん、もういい。
もちろん僕もうすうす思っていました。
さあ向かうは最新号の話題です。
3月17日号、絶賛（希望）発売中です！
もうご覧いただけましたか？
ひさびさの洋食特集、
お箸で食べる
「デイリー洋食」
気合い入ってます！
…そういうことなんですよね。
きれいに盛りつけてかつ、付け合わせも
数種のせないと…さらにナイフ＆フォークでね、
みたいな感じ、しませんか？
毎日のおかず、家族の食卓なら、
気取らずに、大皿にまとめて盛りつけて。
「いっただきまーす！」というのが
似合う、洋食メニュー。
ごはんがすすむ味のひと工夫が秀逸なんです。
「ポテトコロッケ」
今回ご紹介するコロッケは、
少し小さめ。これが絶妙のサイズなんです！
作るときはころもをつけるのも、
フライパンで揚げるのもラク。
ほら、このように。
食べるときは箸ですっととってぱくっといけるし、
対ころも比があがるから、
揚げ物感（？）をより満喫できます。
でも特筆は２種のソースを添えるところなんですよ。
詳しくは誌面で、、、、じゃあちょっと
人情に欠ける気がしてきました。
ちょっとだけ、、ポン酢しょうゆをつかったソースが、
最高にご飯との相性を高めるんです！！
「煮込みハンバーグ」
ハンバーグは洋食の定番、
ご飯に合わせる目的で
考えだしたアレンジがこちら。
やはりこちらもミニサイズだから、
気兼ねなく箸で２個、３個といけてしまう。
そして、小さいがゆえに、
彼等の中には煮汁のうまみがぎゅーっと
入るんですよ、すごいぞハンバーグ。
いつもは付け合わせ係のブロッコリーとじゃがいも達も、
いっしょに煮込まれることで、
新たなハンバーグとの関係を見つけたようです。
そして、おべんとうにも最高ですよ。
「ポークジンジャー」
しょうがの風味が食欲をそそる
ポークジンジャ−ですが、
厚い肉の豪華版になればなるほど、
「ひと口につきどのくらいを食べてよいのか」
そんな問題も浮上するというもの。
ああ、ご飯の残りとのバランスが気になる……
最後は適量の肉＆ご飯できれいにフィニッシュしたい、、
うっかりがぶりと多めにいってしまったあとに残された、
白いご飯たちの立場はどうなる！？
もう付け合わせだってほぼない、窮地にたたされる残りのご飯。
そんな悩みをかかえる貴兄にこれを捧げたいと思います。
薄切り肉を超絶技巧でボリュームアップさせた
この新・ポークジンジャーは、
その柔らかさはもちろんですが、
一切れ一切れが明快な仕上がりが個人的にツボ。
悩み無用でご飯とバランスよくぐいぐい食べられます。
えのきの食感アシストも絶妙かつ、
なんかこう体にいいよね、そんな印象が
よけいに食をすすめてしまいそうです。
……ああ！しまった。
時を忘れて書きすぎ、日付がもう……
火曜扱いのアップになってしまいました、、、
くやしいですっ！（というお笑いの人いますよね）
まだまだ他にも、
考えられた洋食メニューが
掲載されていますから、ぜひご覧ください。
もちろん他の企画も気合い入れてますよ！
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（今日の物件）
洋食ヒルズ。（賃料：フライパンに油３cm）
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最終更新日
2008/03/04 12:16:34 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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