明日はいよいよ
オレンジページレシピフェア！
ちょっと緊張してきました。


昨年は大盛況。
今年もスタッフ一同がんばります！
当選されたかた、
明日お会いできるのを楽しみにしています。


今日の編集部は試作ラッシュで、
かなり満腹（笑）
明日へのエネルギーはとりすぎた気がします。


だってもう、これですよ。
年末のどんずまったスケジュールのため、
試作スケジュールも高密度。
じゃんじゃん試しています。

で、今日も発売中の最新号の話ですが、


大そうじ号でございます。

この表紙をごらんいただくと
おわかりいただけるかと思いますが、
両A面シングル（古すぎ）といわんばかりに、
料理特集がどーんと鎮座しております。


「レストラン気分のクリスマスディナー」

さあ、ふられ気分でロックンロールじゃなくて、
クリスマス気分ですよ、クリスマス。

座談会で読者のみなさんと話をお聞きすると、
やっぱりクリスマスは素敵な食事をしたいという、
ご意見が多数でした。
でも、このご時勢、あまりお金をかけたくないという
素直なコメントもたくさん、、大いに共感します。

というわけで、今回のメニューは
２人分でなんと500円以内！


担当H川、チラシのとりこ。

総額にこだわりながら、
家でも「レストラン」な気分になれるような、
素敵な盛り付けにもこだわりました！


ほら、彩りと盛り付けにひと工夫。
「クリスマスローストチキン」
ソースのかけかたにもこだわって。
で、こちらのメニューだと、


498円。

このような感じで、メニューをずらりと！


「ペッパーチキンタルタルソースがけ」
卵の黄身とこしょうは
あえて皿全体に散らします。
ちなみに、450円。


いかがですか、個人的な盛り付け大賞。
「きのこの肉詰めソテー」
肉詰めもこうやって盛り付けると、
インパクトのあるひと皿に。
マヨソースが下にしかれてこれがおいしい。
こちらは444円。
価格は編集部調べなので、
あくまで目安ですが、いずれにせよ、
リーズナブルなことは間違いなし。

……と、味も見た目も材料費も厳選した
クリスマスのメインディッシュ。
そのほかにも、


そこはかとなく、赤と緑の
クリスマスカラーを基調とした
名づけて「クリスマス副菜」
組み合わせれば、
さらにクリスマス感が高まります。

編集部でも試作をしてみましたが、


写真とにらめっこしながら、、
盛り付けます。


ほら、このとおり。
僕の写真だと伝わりにくいかと思いますが、
キッチンでは「おー！」という声があがりました。
もうこれは、、、メリークリスマスだ！


真の試食用は最終的に
ま、てんこ盛りでしたが（汗）

というわけで、
とても手軽でお財布にやさしい、
ディナー、そうあえて言おう、
ディナーメニュー。
ぜひお試しください。楽しいひとときを！

では、みなさま、
最新号、手にとってみてください！


（今日の編集部）

ノブとれる。あわわわわ！