いやー今日はいい天気だ。
春らしさ満点。


東京は飯田橋あたりの
桜もついに満開！


春ですねー。

今日は金曜日ですから、
帰りに夜桜見物なんてかた、
多そうですね。

編集部といえば、
今日は入稿の波もほぼ去りつつあり、
比較的いい週末を迎えられそうです。


編集部キッチンは
金曜日中に試作を済ませておきたい、
そんな心境だからか、
かなりの盛況っぷりになっています。


今、何かが裏返されそうとしている！


この人は、やたらと
ちまちました作業を（なぜ立ったまま？）

……なんでしょうね、
なんとなく金曜日特有の
あたたかなムードに包まれています。


例の編集部内
せまいスポット大人気。
なぜか落ち着くみたいです。せまくて（笑）

さて、最新号、
お買い上げのかた、
お気づきですか？


表紙の中に、このマーク。


ウェルカム。

最近、世相も反映してか、
男性で料理をするかたも
増えているようす。
オレペにも、男性からのお便りとか、
増えているんです。
「ウチめし」傾向が強まってますね。

今号は料理に興味のある
男性もどうぞということで、
このような企画を掲載しました。


「料理以前の基礎、教えます」

オレンジページのレシピでも
ふれていないような
基礎的な部分を詳しく解説。
初心者のかたはもちろん、
ベテランのかたでも、
あ、そうだったのかというところが
あるんじゃないかと思います。


野菜の洗い方とか、、


正しい切り方。
自己流のかた、
効率のよい方法をお教えします。


レシピの言葉辞典も、写真つき。

これは保存版にしていただきたい！
ぜひチェックしてみてください。


いよいよ春です、
暮らしに新しい何か、
はじめてみませんか、というわけで、
オレンジページ、応援いたします！
みなさん、よい週末を！



来週も、オレンジページを
よろしくお願いします～