コメントありがとうございます。
ガーベラ、パッとした印象がいいですよね。
編集部、各自持ち帰って部屋を飾りましたよ。

大型連休期間に突入していますが、
今日もあまり変化のない編集部。


入稿をしないとならない我々。
ここでがんばると、
連休後半が有休にできるかも。


衣装が白黒のチームも、
追い込みに入っています。


空は真っ青。
高気圧が帯状に広がってますから、
しばらくは好天が期待できそうです。
楽しい連休になるといいですねー。

と、連休連休言っているのには、
わけがありまして、、、


明日よりほぼ全国で、
オレンジページ最新号、発売です。

特集は「夢のマヨ＆ケチャップレシピ」
大人も子供も大好きな味がいっぱい。

そして、今号は思いっきり休日を意識した
企画もいっぱい！

今日はざっくりとその概要を。


「おうちで燻製、干物を作ろう」

かなり前から、この企画案が
でていたんですが、
満を持してお届けします。
超休日対応企画。

ご自宅で燻製や干物など、
いわば「自家製食品」が
作れるんですよ！


くわしい方法は誌面をご覧いただくとして、
まずは僕ら編集部が興奮のるつぼと化した、
試作の模様をおみせしましょう。


換気扇全開でキッチンにこもる、
担当N齋とO橋の２人。
連日、食品作りに励んでいました。


中華鍋でできてしまうんです！
そして、家にある茶葉でいいんです。


いぶしてる！ってにおいがしてきます。


ね、色が変わってきてるの、
わかります？
もうこの時点でテンションアップ。


どうですか、僕の写真では
伝わらない臨場感って感じなんですが、
もう見るからに、ジュワジュワの仕上がり。
強烈にいいにおいがしてるんです。


ああ、みなさんにも一切れどうぞと
いいたい気分。
香り、塩加減、、最高においしいんです。
自家製ベーコン！！

ベーコン以外にも、、


サーモンとか鶏肉とか、
もうなんというか、


どうにかなっちゃいそうなおいしさ。


ビールが片手にあったらなお最高、
あと、絶対子供も好きな味。


チーズとか、かまぼことか、
つまみ系がこれまた絶品。

換気をしっかりしながら行えば、
翌日には消えるくらいのにおいでした。
とにかくおいしいので、
休日のお楽しみにぜひ。


これはオレンジページ製みりん干し。
燻製のほかにも、

みりん干し
干し野菜＆ドライフルーツ
鶏ハム
パンチェッタ
オイルサーディン

ずらーっと、手作りの方法を
掲載してあります。
自家製食品で、自宅で乾杯。
もう楽しい休日間違いなしだと
思います。


自家製食品を使ったメニューも
紹介しておりまする。

お試しください！

休日系企画はまだあります、
明日からいろいろとご紹介しますね。

では、最新号、よろしくお願いします！


（今日の打ち合わせ）


弊社Ｙ、連休前は
先輩風風力１。