コメントありがとうございます！
しょうが焼き、今号のレシピ、
ほんとおいしいんですよ。
作っていただけてうれしいです。


この中にでている、
「豚こまと新玉ねぎのしょうが焼き」


もちろん、編集部でも試作して、
おいしくいただきました。
このレシピで作ると、
もう食べる前から、そのつやつや感が
何かを物語る感じ。
しょうがだれがしっかりからんで、
それはそれは絶品なのです。
ひと工夫の力ってなんて偉大なんでしょう。

で、今日なのですが、
まー東京は暑い暑い。
夏ですね、今日にかぎっては。
発表会へ出向いたのですが、
その往復で消耗しきった気がします。


紫外線とポー。

みなさま、、
UVケアをおこたりなく。
編集部に戻ったら。
なんだか顔がヒリヒリ（汗

そして、店頭の最新号には、
この陽気にぴったりの企画が。


「ふわふわヨーグルトムース」

内部的には別名
さわやかヘルシー企画。

ほんっとーに、シンプルなものなんですが、
その食感がたまらないんです。
まさに、ふわっふわ。
口に入れると溶けるようだ。
ローカロリーなのもポイントです。


バリエーションもありますよ。

実はここだけの話、
ブログだけで明かされる真実（？）
最初はババロアを企画していたんですが、
思い立ったらすぐ作れたほうがいいよねとか、
ヘルシーなものがいいと読者の声があがってるとか、
いろいろ相談するうちに、
「それはババロアとはいえないものになる」ってことになりまして。

ええ、やろうとしているものを
ババロアと呼ぶことはできないと。

じゃあ、少し名前を変えて、

「ばびろあ」

ってことにしてはどうかとか、
ヘンなテンションで相談してた時期があります。
結果企画はふりだしに戻って、
ムース案がでてきたんですけど、


ば、ばびろあ！

みなさんに伝わっていますかね、
いや伝わってないな、
ぜひ声にだしていってみてください。

ばびろあ。

妙な脱力感で、
少しストレスが減るかもしれません。

編集部、一瞬だけ
「ばびろあ」効果で、空気が一変してました。

えーと、今となっては、
企画をふりだしに戻してゼロから
やりなおして本当によかったなと、
思っています。「ばびろあ」はないですよね（汗）


担当の一人、新人S木は
ムース屋さんと化していた。

この口どけ、ぜひ体験してみてください。