みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。

今日も肌にすずしい天気です。

編集部、入稿もほぼ終わり、
どどっと試作がはじまりました。
本誌以外の本の試作もあって、
記録的な密度で試作品が
ならんでいます。


まだ途中。
おそらく30品くらいになっているかと。


で、ついにキッチンの皿が不足して、
おかず時計がこんな形に。
ちなみにわたくし、座る場所もなく
立食パーティのような状況です。


みてくださいよ、
このテーブル。
そして担当K、なんでそんなところで、
クリームを泡立てているの？？


夕方からスタート組もおり、
この状況で終日いきそう。


こんな感じでにぎわう
編集部キッチンですが、
今発売中の最新号に掲載の
ある企画を動かしていたときは、
このようなテーブルになってたんです。


ほら、お菓子がずらー。
ひたすらずらー。

その企画とは、こちら。

↓


「秋のスイーツお取り寄せ帖」

料理家のみなさんに、
アンケートさせていただいて、
結果をもとに、
全国のスイーツを最初に取り寄せたんですね。
そして、編集部＋αで大、大試食会を
したんです。


参加者は全員感想を書いて、
提出義務があるのです。
最初はいいけど、
人によっては最後はヒーヒーいってました。
口直しに塩昆布とか、
はては、ちょうどよいタイミングで、
試作のから揚げなんてものまで、
並んでいたりして（笑）


これは！と思ったら、
ぜひ取り寄せてみてくださいね。
秋の気分、満喫できますよ。


（今日の謎の行動）

誤っている例。