みなさん、こんばんは！編集長の杉森です。

コメント、ありがとうございました！
今後ともオレンジページを
よろしくお願いします。

昨日の雪は大丈夫でしたか？
会社の最寄りにぎやかエリアの
神楽坂もべしゃべしゃの
ずるずるで歩くのがしんどかったです。
深夜は雨に戻ってましたね。

そして今日は
ひさびさに光をみた。
なんだかほっとします。

影すらも素敵にみえる。

編集部は今日も
進行的にはもうすぐヤマを迎えるところ、
今日までが少し平和な時期でした。

そんなわけで、
編集部キッチンは今後の企画の打ち合わせと、
試作で人が入り乱れています。
えーと少なくとも４企画分くらい、
この中で進行してるんじゃないかと。

試作の買出し分が多い、
…ってことは、
かなりの品数が作られると
想像されます。

あー、季節が
めぐってきましたね。

どの雑誌もそうだと思いますが、
みなさんにお届けする頃より
だいぶ前から企画を進めているので、
食材調達ってのが結構大変なんですよ。
かたっぱしからお店に電話して、
材料を探すなんてこともよくあるんです。

少量とりわけ分、
味出し素材の使い方が
すばらしい。

続々新たなレシピを紹介していきますね。

（今日の手馴れた人）




担当K松、
数々の部員の誕生日に
ケーキを作ってきた男子。

さすが、慣れてる。