みなさん、こんばんは！
編集長の杉森です。

コメントをいただき、
ありがとうございます！自作カレー粉は、その後
煎られて熟成中です。

今日は会社で準備中の
イベントメニューの試作などを
しておりました。

なんだこの大家族感（汗）
試食が高密度になっておりまする。

色彩的にも完璧。
いずれご報告を
する日があるかと。

ちなみに弊社、
編集部キッチンのほかに、
さらにもう一ヶ所キッチンが
あるんですよ。
こっちでも、日々料理が
作られているのです。

さて、すでに
ネット上では「載ってる！」とふれていただいている最新号の
この企画。

↓

「フライパンでバウムクーヘン」

バウムクーヘン、お好きですか？
編集部でもバウム好きは多数。
昼ごはんの帰りにコンビニで
一切れ売りを買ってくる図も
ちらほらと。
これが、家で、
しかも、フライパンで
さらに、ホットケーキミックスで、

できちゃうんですよー！！

必要なのは
その過程を楽しむ心意気。
あの年輪をモノにしてください！

ぐるぐると～

生地を巻き付けて～

どんどん育てましょう～

努力の数だけ
素敵になれる（バウムが）

自家製バウム、
ロールアウト！いい得て妙！

で、切ったら
ほら、もうぐるんぐるん。
そして貴重な端っこの
意外な美しさにも
注目されたし。

君はバラより美しい。

誌面より、
このようなワザもできますよ。
限定２名！

魅惑のアレンジバウムも多数収録。

とにかく編集部試作の
感想としては、
作るのが楽しい！超達成感！でした。

週末にチャレンジ、
いかがですか？

（今日のうまみ体験）

「日本橋　ゆかり」
三代目、野永喜三夫さんの、
「白身魚のあられ揚げ
大根のみぞれあんかけ」を
試食しました！
大変おいしかったです。