みなさん、こんばんは!
編集長の杉森です。
さて、金曜日です。
ここでみなさんに宣言。
オレンジページ、変わります!!

…席が(笑)
久しぶりに一括席替えを
実施することになって、
荷造りが大変。
大切な原稿はきちんと
確保しておかないと…もっと大変。
そんなわけでバタついています。
そんな日ですが、
日中はすばらしいイベントを
行ってまいりました。

メルシャン×オレンジページ
「浜内千波さんのとっておき
ワインといっしょに楽しむ
春野菜のおつまみクッキングサロン」

浜内先生の登場で、
会場沸きます!

デモンストレーションでは、
ワインに合う、
春野菜を使った3品を
作っていただきました。
さすがはテレビで大活躍されている
という感じ。
楽しく、よどみなく、くわしい説明が、
途切れることなく続きました。

巻きすを使わないのり巻きでは、
突然よばれた弊社Mがいっしょに
先生と作ってみたり……
ほら、はじめてでも
きれいに作れるんです!

残り時間にきっちり合わせて
仕上げる先生、すごい。

アボカドのグリーンが
きれいです!
「手巻きずし サラダ風」

「春キャベツと鶏手羽の蒸し焼き」
味の決め手は1パーセントの塩分。

そしてもっとも驚いたのがこちら。
いちごがいちごじゃないようだ、
酸味と甘みと塩けが絶妙。超ナチュラル。
「いちご入りコールスロー」
ヘルシーで簡単、材料もシンプルな3品です。
もちろん、第二部のパーティでも。

さあ、みなさん
召し上がれ。

ささ、ワイン片手にどうぞどうぞ。

メルシャンさんから、
ワインの説明をいただきつつ、
なごやかな午後のワインパーティ。

先生の日々のご飯のことなど、
皆が興味津々でうかがいましたよ。
「料理はワインを選ばない、
ワインは料理を選ばない」
先生の言葉ですが、
ほんとその通りですよね。
どんどん気軽にワインを合わせて、
楽しい食事をしたいものです。

浜内先生、
ありがとうございました!
(と、いうわけで業務中に
少々飲んでしまいました)
(今日のいらっしゃいませ1)

編集部キッチンに、
誰か来てるな、と思ったら、、

わ!つむぎやの金子さんでした。
しかし撮影でもないのに、なぜ?
(今日のいらっしゃいませ2)
ゲゲゲの女房、祝放映鳥取県にも注目が、というわけで。

編集部に妖怪ご一行、げげげ!

すっかり意気投合。
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