みなさん、こんばんは。
編集長の杉森です。

いやもう、ほんとーーーーっに暑いですね。

日陰を求めてさまようハト。
地上数センチのところを
歩いているハトの体感温度は
40℃いっちゃってるんじゃないでしょうか。

今日は外出のため、
あんまり進行中の写真じゃないんですが、この暑さならば、
最新号のこの企画がぴったりですということで、、

「かんたんミルキーシャーベット」

ミルキーな甘さのシャーベットを
手軽に作ってみましょうという企画。
暑いときに食べたら、もう最高ですよ。

味を変えたり、具を加えて食感を変えたり、
手作りならもう自在。
基本、混ぜたら凍らせるだけです。

たとえば、ジャムを加えるなんてだけでも、
新鮮な味わいになります。

製氷皿で小さくたくさん作っても、
こんなアイスバーの型で、
大きくつくっても。

牛乳などと合わせて、
スムージーっぽくしても。

どうぞ、存分にお楽しみください！

熱中症に気をつけつつ、
暑い季節を楽しみましょう！


（今日の編集部）





キッチンで撮影中。