みなさん、こんばんは！
編集長の杉森です。

今週もよろしくお願いします。

相変わらずの暑さで、
うっかりまだ8月と勘違いする、いや、
きわめて自然に8月の気分になれて
しまうわけですが（汗）
もう9月。
今年も残り4ヶ月をきってます。
ああ、なんだか漠然とまずい気がしてきました。

入稿は済んでいるので、
編集部はまずまずの月曜日。
今週後半がヤマ場です。

今日は会議やらで、なかなか席におらず、

ランチで食べたサンドイッチとか、
分厚くって食べごたえが
ありましたよって画像くらいしか（汗）

なので、最新号よりこの記事の製作風景を。

オレンジ組のこれが気になる！
今号は、「もちもちドーナツ」

読者ブロガー、オレンジ組の当番さんも、
本当にがんばってくれました。
で、編集部キッチンでも、、

いちばん手前の担当に
ご注目いただきたい。
煮たり炒めたりしてる感じと
ちょっと違う。

おお、絞ってます、絞ってます、
ガイドラインにそって、
絞っております。

このリング、大変美しく仕上がる予感。

揚げてみれば、ほら、この通り。

生地の配合が絶妙で、
なるほど、あの食材をつかうんだ（詳しくは誌面を…）
と目からうろこでした。

チョコ系、大人気。

非常に達成感のある
おやつです！
ぜひトライしてみてください。

（今日も類似性）

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