2012/06/18
カテゴリ： ニュース
みなさんこんばんは。
月刊「食べようび」創刊まであと２日。
さてさて、特大号、大変に好評で、
一部売り切れ店もあるとのこと。
本当に本当にありがとうございます（涙）
このブログにも
いろいろなコメントをいただき、
どうもありがとうございました。
ご期待に応えられるよう、精進していきますので、、
２８年目のオレペも
あたたかく見守っていただけると幸いです。
特大号、僕ら的には
「もやし101」→感謝の永久保存版企画
ということでして。
いつもの特集企画は、
よりいっそうタイムリーに。
「ストックおかずinサマー」
こちらなんです。18ページと
こっちも結構なボリューム。
ここ数年とっても人気。
余裕のあるときにまとめて作っておいたり、
毎日のおべんとうに使ったりと、
忙しいときにはとても重宝しますよね。
この人気企画、今回は「夏」ということで、
夏向きの味わいと保存性を両立させる。
香味野菜をたっぷり使って
食欲のないときでも、食べやすいメニューにする。
などなど夏ならではのものを集めてあります。
洒落たイメージもあるのか、
最近人気急上昇のピクルスも
専門店に取材しました。
そして夏といえば、麺。
デイリー麺がぐっとリッチになる、
麺用のストックおかずも。
編集部でも連日ストックおかずを
試作して、やっぱりストック。
ストックおかずだけにストックしないと
試作になりません。ああストックストック
何度も書いてますね（汗）
数日保存しておいたメニューで、
ほら、あっという間にこんなに。
まあ試作した担当いわく、
試食用は冷蔵庫から出して温め、
取り分けただけだから、
ものすごくラクでしたと、そうだよね。
試食が一気に用意されたので、
あまりのメニュー点数に、
麺あたりの試食は極少にしてもらったくらいです。
いろいろな方向で、夏のストックを追求しています、
こちらもぜひ活用ください！
（今日の試食用）
特大号が発売して、わーっ！と
テンションがあがっていますが、
坦々と先の号も、、、
また、試作をしております。
今日は今日で、夏にぴったりのものでした。
真ん中はうなうな？しています。
月刊「食べようび」創刊まであと２日。
さてさて、特大号、大変に好評で、
一部売り切れ店もあるとのこと。
本当に本当にありがとうございます（涙）
このブログにも
いろいろなコメントをいただき、
どうもありがとうございました。
ご期待に応えられるよう、精進していきますので、、
２８年目のオレペも
あたたかく見守っていただけると幸いです。
特大号、僕ら的には
「もやし101」→感謝の永久保存版企画
ということでして。
いつもの特集企画は、
よりいっそうタイムリーに。
「ストックおかずinサマー」
こちらなんです。18ページと
こっちも結構なボリューム。
ここ数年とっても人気。
余裕のあるときにまとめて作っておいたり、
毎日のおべんとうに使ったりと、
忙しいときにはとても重宝しますよね。
この人気企画、今回は「夏」ということで、
夏向きの味わいと保存性を両立させる。
香味野菜をたっぷり使って
食欲のないときでも、食べやすいメニューにする。
などなど夏ならではのものを集めてあります。
洒落たイメージもあるのか、
最近人気急上昇のピクルスも
専門店に取材しました。
そして夏といえば、麺。
デイリー麺がぐっとリッチになる、
麺用のストックおかずも。
編集部でも連日ストックおかずを
試作して、やっぱりストック。
ストックおかずだけにストックしないと
試作になりません。ああストックストック
何度も書いてますね（汗）
数日保存しておいたメニューで、
ほら、あっという間にこんなに。
まあ試作した担当いわく、
試食用は冷蔵庫から出して温め、
取り分けただけだから、
ものすごくラクでしたと、そうだよね。
試食が一気に用意されたので、
あまりのメニュー点数に、
麺あたりの試食は極少にしてもらったくらいです。
いろいろな方向で、夏のストックを追求しています、
こちらもぜひ活用ください！
（今日の試食用）
特大号が発売して、わーっ！と
テンションがあがっていますが、
坦々と先の号も、、、
また、試作をしております。
今日は今日で、夏にぴったりのものでした。
真ん中はうなうな？しています。
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最終更新日
2012/06/18 09:37:21 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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