今日もくらくらする暑さでしたね、
みなさん、体調は大丈夫ですか？
エアコンの効いた室内と外気温のギャップが、
体にこたえますね。

今日はキッコーマンさんの
秋冬新商品の説明会にいってきましたよ。


この前もこのブログでふれましたが、
新しい中容量ボトル。


女性の手で扱いやすいサイズ。

と、あらためて説明してもらいましたよ。
収納もコンパクトでよさそう。

個人的なイチオシはですね、


今年の冬の鍋は、塩麹かも。
塩麹人気、まだまだ続きそうですよね。
オレンジページの無料iPhoneアプリ、
「はじめての塩麹」もまだまだダウンロード
していただいてるみたいですし。


この「塩麹でつくる白湯鍋スープ」
最初に肉に塩麹にからめておいてから、
スープへ投下するという作り方。
鶏肉がふっくらして、うまみがぐっと
増しているんですよ。これ、おすすめ。


それと、このふりかけるしょうゆ、
「旨粒しょうゆ」も便利そう。
ガーリックオニオンと、かつおの２タイプあって、
炒飯や炒め物にぴったり。
乾燥した粒のしょうゆだから、
炒め物が水っぽくなりにくいんだそうです。なるほど。


そして、ケチャップ大好きさんに朗報。
デルモンテからハーフタイプが登場ですよ。
ブルーが使われたパッケージが、
目立ちますね。


塩けが少しおさえられてるかな、くらいの
印象でした。おいしさ問題なし。

…というわけで、このほかにも
何品も試食をさせていただきました（※満腹）


そして夜の編集部。
画面左はじのデスクS木が、
読者のみなさんからのお便りを、
じーっと読み込んでおります。
新しいモノクロ用紙が書きやすい、
そんな感想にちょっとよろこんでいる我々です。


原稿最終確認はあともう少し。
この、もう少しからがかかるんですよね（汗）
粛々と進めたいと思います。


（今日の見本誌）


次号は……！！