2012/08/02
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは。
も、、猛烈に暑かったですね、今日も。
体にこたえます（涙）
でも、予想天気図からみると、今週末くらいで、
一旦落ち着きそうな気配もありますよ。
せめて寝苦しくない夜が欲しいと切望。
編集部キッチンは今日も
なんだかんだのフル稼働。
各チームが試作に励んでいました。
わお、Cookingの試作、すごいボリューム。
…これは４人分でした。
最近はもっぱら２人分のレシピですから、
たまにみるとびっくりします。
それにしても強烈においしかった、すごいぞCooking。
オレペ本誌の試作は、
今日手がけた分はかなりのヘルシーさ。
これももちろんオツでございました。
さてさて。
今日からほぼ全国の店頭に並んでおります。
600号記念の感謝号ということで、
随所にプレゼント企画が埋め込まれていますから、
隅から隅までぜひご覧くださいね。
器から車（！）までと、すごいことになってます。
特集の「発酵食品で元気もりもりおかず」。
納豆、チーズ、塩辛、塩麹、、
身近な発酵食品をいろいろ活用したおかずを
紹介しています。
何種類かの発酵食品をとったほうが、
よりいいそうでして、
このように２種類を使ったメニューを。
発酵食品は、腸内の善玉菌を増やす効果があり、
それによって免疫力アップが期待できるのだそう。
暑さで疲れたからだを元気にしてくれると思います。
そして、話題の酵素もとれる、
発酵食品＆酵素たっぷりだれ。
こちらは加熱をしていません。
使い勝手のいいたれを、
たっぷりお召し上がりください。
ちなみに、この２人が、
連日試作に励みました。
なぜかエプロンがそろってる（？）
発酵食品ウィークになりましたよ、編集部。
個人的なおすすめは、
「オクラとチーズの肉巻きフライ塩麹サルサソース」
ああ、ちょっとメニュー名長かったですか（汗）
とにかくこれは、夏におすすめ。
というわけで、積極的に発酵食品を摂れる
いつもとひと味違うレシピ集です。ぜひ！
次回もこの600号記念号から裏側を…。
も、、猛烈に暑かったですね、今日も。
体にこたえます（涙）
でも、予想天気図からみると、今週末くらいで、
一旦落ち着きそうな気配もありますよ。
せめて寝苦しくない夜が欲しいと切望。
編集部キッチンは今日も
なんだかんだのフル稼働。
各チームが試作に励んでいました。
わお、Cookingの試作、すごいボリューム。
…これは４人分でした。
最近はもっぱら２人分のレシピですから、
たまにみるとびっくりします。
それにしても強烈においしかった、すごいぞCooking。
オレペ本誌の試作は、
今日手がけた分はかなりのヘルシーさ。
これももちろんオツでございました。
さてさて。
今日からほぼ全国の店頭に並んでおります。
600号記念の感謝号ということで、
随所にプレゼント企画が埋め込まれていますから、
隅から隅までぜひご覧くださいね。
器から車（！）までと、すごいことになってます。
特集の「発酵食品で元気もりもりおかず」。
納豆、チーズ、塩辛、塩麹、、
身近な発酵食品をいろいろ活用したおかずを
紹介しています。
何種類かの発酵食品をとったほうが、
よりいいそうでして、
このように２種類を使ったメニューを。
発酵食品は、腸内の善玉菌を増やす効果があり、
それによって免疫力アップが期待できるのだそう。
暑さで疲れたからだを元気にしてくれると思います。
そして、話題の酵素もとれる、
発酵食品＆酵素たっぷりだれ。
こちらは加熱をしていません。
使い勝手のいいたれを、
たっぷりお召し上がりください。
ちなみに、この２人が、
連日試作に励みました。
なぜかエプロンがそろってる（？）
発酵食品ウィークになりましたよ、編集部。
個人的なおすすめは、
「オクラとチーズの肉巻きフライ塩麹サルサソース」
ああ、ちょっとメニュー名長かったですか（汗）
とにかくこれは、夏におすすめ。
というわけで、積極的に発酵食品を摂れる
いつもとひと味違うレシピ集です。ぜひ！
次回もこの600号記念号から裏側を…。
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最終更新日
2012/08/02 10:04:19 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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