2013/03/18
カテゴリ： ニュース
みなさん、今週もよろしくお願いします。
今日は暖かいんですけれど、
春の嵐のパターン、
夜になって風とともに、雨がバラバラと
降っています。
先週末は、新橋の新オフィスに
完成したイベントスペース、
「オレンジページサロン」！
まめ部の「みそ仕込み会」を行いました。
小田真規子先生による指導。
おかげさまで大盛況。
たくさんのかたにお越しいただきまして、
本当にありがとうございました。
社内でイベントが実施できるなんて、
夢のようだ……。
これからもいろいろ企画しますから、
ご期待ください。
さて、オレンジページ最新号は、
先週末から店頭に並んでいますよ！
ということで、久しぶりに
キャベツの単独特集です。
とことんラクちん、見栄えよし。
もちろん、おいしく作るコツもいろいろ。
レンジを活用することで、時短かつ、
（なんだこの写真の色は……涙）
実際はきれいに印刷されていますよ、
作ってみたいメニューで常に上位にいる、
メジャー級「ロールキャベツ」のバリエーション。
たねは切るだけの素材だから、かなり楽。
そして、この大胆な仕上がり！
ボリュームたっぷりのはさみ焼き＆はさみ煮
ふたをしてほったらかしで完成します。
ほかにも、季節ですね、
春キャベツが主役のサラダや、
あり合わせ素材とキャベツでぱぱっと作れる
ひと皿ごはんなど、キャベツメニューずらり。
ボリュームたっぷりの主菜メニューも
かなりなものですが、個人的には、
「つけ合わせキャベツをランクアップ」
ここの章もツボだと思います。
カレー風味のコールスローなど、
ちょっとの工夫で、メインおかずをひきたてる
キャベツがより魅力的に変身。
編集部キッチンも、一時期
キャベツずくしの試作期間でしたが、
まったく飽きるとかなかったです。
かなりキャベツを食べたので、
たいへんにヘルシーな日々でした…。
いつもある素材だけに、
使い方がマンネリになりがちですが、
新鮮なアレンジ、いろいろ掲載しています。
ぜひ、ご活用ください！
（今日のおお！）
う、うまい…。
今日は暖かいんですけれど、
春の嵐のパターン、
夜になって風とともに、雨がバラバラと
降っています。
先週末は、新橋の新オフィスに
完成したイベントスペース、
「オレンジページサロン」！
まめ部の「みそ仕込み会」を行いました。
小田真規子先生による指導。
おかげさまで大盛況。
たくさんのかたにお越しいただきまして、
本当にありがとうございました。
社内でイベントが実施できるなんて、
夢のようだ……。
これからもいろいろ企画しますから、
ご期待ください。
さて、オレンジページ最新号は、
先週末から店頭に並んでいますよ！
ということで、久しぶりに
キャベツの単独特集です。
とことんラクちん、見栄えよし。
もちろん、おいしく作るコツもいろいろ。
レンジを活用することで、時短かつ、
（なんだこの写真の色は……涙）
実際はきれいに印刷されていますよ、
作ってみたいメニューで常に上位にいる、
メジャー級「ロールキャベツ」のバリエーション。
たねは切るだけの素材だから、かなり楽。
そして、この大胆な仕上がり！
ボリュームたっぷりのはさみ焼き＆はさみ煮
ふたをしてほったらかしで完成します。
ほかにも、季節ですね、
春キャベツが主役のサラダや、
あり合わせ素材とキャベツでぱぱっと作れる
ひと皿ごはんなど、キャベツメニューずらり。
ボリュームたっぷりの主菜メニューも
かなりなものですが、個人的には、
「つけ合わせキャベツをランクアップ」
ここの章もツボだと思います。
カレー風味のコールスローなど、
ちょっとの工夫で、メインおかずをひきたてる
キャベツがより魅力的に変身。
編集部キッチンも、一時期
キャベツずくしの試作期間でしたが、
まったく飽きるとかなかったです。
かなりキャベツを食べたので、
たいへんにヘルシーな日々でした…。
いつもある素材だけに、
使い方がマンネリになりがちですが、
新鮮なアレンジ、いろいろ掲載しています。
ぜひ、ご活用ください！
（今日のおお！）
う、うまい…。
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最終更新日
2013/03/18 11:02:36 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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