みなさん、こんばんは！


今日は社内イベントホール
「オレンジページサロン」で
先月の福島につづいて、
宮城の産直クッキングサロンを開催！


満員御礼。


料理家の瀬戸口しおり先生と、
しいたけを生産している
農事組合法人　水鳥の伊藤さんを
お招きして、トーク＆クッキング実習です。


ここをこうやって、収穫します…


ハウス栽培の生産施設から、
なんとブロックごとお持ちいただいて、
参加者全員でプチ収穫体験。


そして瀬戸口先生に教えていただいて、、


郷土料理の「塩きのこ」


ご存知「ずんだ」などを皆で作りました。


みなさん、楽しんでいただけましたか？

遅めのランチでお腹一杯になって、お開き。


「全国の農家からいただきます！」
産直食材イベント、これからも、
企画していきますね！
ぜひ、みなさんもご参加ください。

さて、このイベントでも、
参加者のみなさんにご紹介しましたが、


オレペ最新号。
「チヂミ・ビビンバ・チャプチェ」特集。
このほかに、


「そうめんで極うまつけめん！」という企画も！

今年ももうすぐ暑い夏がやってきますね。
となると、「そうめん」の出番。
毎日食べても飽きのこない、
「つゆ」のバリエーションをずらりご紹介。


和風から洋風、そして具だくさんなど、
幅広く。どれもおいしいですよ！

で、さかのぼること６月某日の、
編集部キッチン……


そうめん、準備完了！


試作したつけつゆ、ずらり！


というわけで、夜にいきなりの
そうめんパーティー、「そうパ」とか
いえばいいんでしょうか（笑）

一度に２～３種類のつけつゆを
作っておいて、好みでってのも
楽しいと思いますよ。

おすすめは、暑い日なら、
「おろしきゅうりのしょうがつゆ」
お腹すきまくりのときなら、
「豆乳坦坦風つゆ」
このあたり、いつもの倍はそうめんがいけます。

夏の間、この企画、使いたおしてください！


（今日の深まる絆）


今週土曜にせまった、
イオンモール伊丹でのコラボイベントに向けて、
「サンキュ！」武田編集長から、
いただきましたーー！！（ありがとうございます）