みなさん、こんばんは!
今日は社内イベントホール
「オレンジページサロン」で
先月の福島につづいて、
宮城の産直クッキングサロンを開催!
満員御礼。
料理家の瀬戸口しおり先生と、
しいたけを生産している
農事組合法人 水鳥の伊藤さんを
お招きして、トーク&クッキング実習です。
ここをこうやって、収穫します…
ハウス栽培の生産施設から、
なんとブロックごとお持ちいただいて、
参加者全員でプチ収穫体験。
そして瀬戸口先生に教えていただいて、、
郷土料理の「塩きのこ」
ご存知「ずんだ」などを皆で作りました。
みなさん、楽しんでいただけましたか?

遅めのランチでお腹一杯になって、お開き。
「全国の農家からいただきます!」
産直食材イベント、これからも、
企画していきますね!
ぜひ、みなさんもご参加ください。
さて、このイベントでも、
参加者のみなさんにご紹介しましたが、
オレペ最新号。
「チヂミ・ビビンバ・チャプチェ」特集。
このほかに、
「そうめんで極うまつけめん!」という企画も!
今年ももうすぐ暑い夏がやってきますね。
となると、「そうめん」の出番。
毎日食べても飽きのこない、
「つゆ」のバリエーションをずらりご紹介。
和風から洋風、そして具だくさんなど、
幅広く。どれもおいしいですよ!
で、さかのぼること6月某日の、
編集部キッチン……
そうめん、準備完了!
試作したつけつゆ、ずらり!
というわけで、夜にいきなりの
そうめんパーティー、「そうパ」とか
いえばいいんでしょうか(笑)
一度に2~3種類のつけつゆを
作っておいて、好みでってのも
楽しいと思いますよ。
おすすめは、暑い日なら、
「おろしきゅうりのしょうがつゆ」
お腹すきまくりのときなら、
「豆乳坦坦風つゆ」
このあたり、いつもの倍はそうめんがいけます。
夏の間、この企画、使いたおしてください!
(今日の深まる絆)
今週土曜にせまった、
イオンモール伊丹でのコラボイベントに向けて、
「サンキュ!」武田編集長から、
いただきましたーー!!(ありがとうございます)
サイド自由欄
カレンダー
カテゴリ
キーワードサーチ