今週もよろしくお願いします。


ひさしぶりに、夏の夕暮れっぽい空、
梅雨の残骸みたいな感じからは、
だいぶ夏らしくなりました。暑いです。


編集部キッチンは、
今年はスイカが当たり（？）みたいで、
ちょくちょく「スイカ切りました」という
社内メールが回ってきます（笑）

西日本はずっと暑かったんですよね、
関東や東北もついにかなりの夏っぷりに。。
というわけで、


季節にぴたっとはまってよかった。
店頭の最新号は
「真夏のおかずストック」特集で発売中です。


キッチンで長々調理なぞをすれば、
まったくエアコンのありがたさがわからない暑さ、
リビングとキッチンの落差、大きい季節ですよね。

今回の特集は、

「１５分で完成」
「冷蔵＆冷凍保存がきく」
「夏に食べたい味」

というのが、最大セールスポイント。
さらに、


レシピが３ステップで、字がデカイ！！
さっと見て作れるようになっていますよ。

甘酸っぱ味、香り塩味、カレー味は、
ほんと、夏にぴったり。
食欲がわくメニューばかりです。


むろん、ビールもすすみますよ（笑）
レシピは基本４人分。
２回目に食べるときの、
ワンプレートごはんアレンジも掲載しました。
ぜひ、ご活用ください！！


ストックおかずだけに、
試作、試食、ストック、また試食みたいな
ややこしいサイクルで作っていましたが、
この写真、手前はプリントアウトで、
置くが試作した本物ですよ（汗）
ストックだけに、試作期間は、
編集部冷蔵庫を保存容器が占領していました。
そして、そのために他の企画の試作に意外な影響が……
影響された企画については、またこの場で（汗）

真夏のおかずストック、便利です！ぜひ冷凍に！


（今日の編集部）


入稿追い込み中……。