2013/08/07
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カテゴリ: ニュース




今日は幾分湿度も低く、
スカッとした夏の陽気でした。
ぐんぐん気温もあがってますね。

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編集部もスカッと帰って、スカスカです。
入稿原稿は今、副編のところに
たまっている模様(汗)

今日はキッチンで、

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ごま油がジュー!となっていました、
実においしそうだ、そして
ちょっとはねるからズームで撮影する
この小さな心をゆるしてくれ、担当(汗)
このメニューは猛プッシュ間違いなしです、
もう少々おまちください。

今日は、どっち派?という話題。

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最新号のこの企画。
「めんつゆ&ポン酢しょうゆ」
夏にぴったりの涼やかメニューが、
この2つの調味料を活用することで、
手軽に作れます。

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めんつゆやポン酢しょうゆを使って、おかずサラダ。
ああ、この時季汗をかかずに
食べられるおかずサラダっていいですよ。
豆板醤だったり、ケチャップだったり、
味をプラスすれば、バリエーションが広がります。
この意外な広がりをぜひ体感していただきたく!

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一番いいところがテカるという(汗)
きれいな誌面はぜひ現物を。
ぶっかけ麺は夏らしさを満喫できるメニュー。
これも、豆乳やトマトや梅などを加えると、
新鮮な味わいで飽きませんよ。

めんつゆ、ポン酢しょうゆは、
それ自体が完成形なので、
ここ起点で味を加えると、ラクだし失敗なし。
この簡単さは暑い夏にありがたいですよね。
編集部はめんつゆ派、ポン酢しょうゆ派が半々、
どっちが好きかということを話題にしながら、
試食に励みました。
個人的には「マヨを加える派」ですね、
あ、そういうことじゃないか(汗)

手軽に広がる味のバリエーション、
ぜひぜひお試しください。


(今日のおかずパレット)

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ある種のパズルと化していました…。
もしくはビンゴゲーム?








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最終更新日  2013/08/07 09:16:14 PM

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雑誌編集部編集統括&『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率0%がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。


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