今日からまた電車がみっちみち。
今週も暑そうですが、
天気図には秋雨前線も。
ちょっとずつ季節はめぐっていますよ、
とはいえ、まだまだ暑い！ですから気を抜けません（汗）。

先週はお盆で断続的に
各地域でぱら、ぱらと発売になっていった
オレンジページ9/2号。
現在は全国の店頭に並んでいるはずです。


ぐっとくる写真を４点組み合わせた表紙の
「糖質オフ！おかずおつまみ」号


その名の通り、糖質を控えめにした、
おつまみがずらり。

オレペでいうところの
「おかずおつまみ」とは、
お酒のつまみにもなるし、
ご飯のおかずとしてもいける、
そういうメニューを指します。
わわ、説明するまでもなかった気が（汗）
たとえば、大人はまずお酒を、、
そしてお子さんはいきなりご飯を、
なんて食卓にもぴったり。


掲載メニューは、ご覧いただくとわかりますが、
なかなかの「がっつり感」。
え、揚げ物？とかお思いかと思いますが、
糖質を控えるいい方法があるんですよ。


これは編集部キッチンでの試作、
左のフライちっくな一品にご注目いただきたく、、


ズッキーニのおからパン粉焼き

おからでパン粉（という表現になりますが）
を作ると、パンのパン粉より、糖質をオフできるんですよ。
そして味もいけます。

そのほか、
高野豆腐を粉にして使ったりと、
糖質オフのテクニックいろいろ。
各メニューにはポイントも掲載しています。


これ、全部糖質オフメニュー。
ハイボールでもあったら最高って
感じなんですが、残念、キッチンでの試食。


食べてみれば、どれも気の利いた
おつまみそのもの。
それと、思ったんですが、
おべんとうのおかずによさげなものも、
たくさんあります。


ひ、光る……。
後半は、糖質オフで減量に成功した、
料理研究家井原裕子さんの、
小皿おつまみも。
カンタンでシンプルなおつまみを、
いろいろ作るもの楽しいですね。


家族で糖質を気にしている人がいる、
糖質オフのお酒を選んで飲んでいるなんてかた、
ぜひお役立てください。
全品、糖質量も表記してあります。

店頭でご覧ください！！


（今日の試食）


担当者、ちょっとしたスター（笑）