2015/03/19
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは！
梅雨どきみたいな天気でした。
そして何気に気温が下がってきて、
日中とくらべたらかなり寒い（汗）
編集部キッチンでは、
部屋の湿度をぐっと上げてくれそうな、
巨大なせいろが置かれています。
今日もいろいろ試作してましたよ。
あれこれ紹介し続けているわけですが、
今日は何かというと、
「魚のおかずをもっともっと登場させたい…」
この大いなるお悩みにおこたえする企画
↓↓↓
味つけも、後片づけも、もう悩まない。
「めざせ週３！魚おかず」
こちらです。
肉の日もあれば魚の日もある、
デイリーの晩ごはん。
魚メニューは、意外とバリエーションを
そんな声が以前から寄せられていました。
最近はオープンキッチンのお宅も増えて、
においや後片づけというところにも、
ハードルがあるケースがあるようです。
過去にもいろいろと魚の特集をやっていますが、
調理のこともその後のことも、全部扱ってますよ。
例えば、メニューのバリエーション。
野菜と合わせてチーズパン粉焼きとか、、。
グリルのにおいや、汚れを簡単に落とすワザも。
試食して個人的なイチオシは、
「さばと野菜のカレー南蛮漬け」です。
スパイシーで後をひきまくり。
魚料理について、ぐぐっと高密度で、
詰め込んでます！
…というわけで、この企画を掲載中の、
「まるごとお悩み解決スペシャル」、
表紙がいつもの感じと違うので、
なにとぞ、書店でこの顔の本を……
（毎日いってます汗）
（今日のふせん）
シンプルを極めた例。
梅雨どきみたいな天気でした。
そして何気に気温が下がってきて、
日中とくらべたらかなり寒い（汗）
編集部キッチンでは、
部屋の湿度をぐっと上げてくれそうな、
巨大なせいろが置かれています。
今日もいろいろ試作してましたよ。
あれこれ紹介し続けているわけですが、
今日は何かというと、
「魚のおかずをもっともっと登場させたい…」
この大いなるお悩みにおこたえする企画
↓↓↓
味つけも、後片づけも、もう悩まない。
「めざせ週３！魚おかず」
こちらです。
肉の日もあれば魚の日もある、
デイリーの晩ごはん。
魚メニューは、意外とバリエーションを
そんな声が以前から寄せられていました。
最近はオープンキッチンのお宅も増えて、
においや後片づけというところにも、
ハードルがあるケースがあるようです。
過去にもいろいろと魚の特集をやっていますが、
調理のこともその後のことも、全部扱ってますよ。
例えば、メニューのバリエーション。
野菜と合わせてチーズパン粉焼きとか、、。
グリルのにおいや、汚れを簡単に落とすワザも。
試食して個人的なイチオシは、
「さばと野菜のカレー南蛮漬け」です。
スパイシーで後をひきまくり。
魚料理について、ぐぐっと高密度で、
詰め込んでます！
…というわけで、この企画を掲載中の、
「まるごとお悩み解決スペシャル」、
表紙がいつもの感じと違うので、
なにとぞ、書店でこの顔の本を……
（毎日いってます汗）
（今日のふせん）
シンプルを極めた例。
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最終更新日
2015/03/19 11:02:19 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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