2015/07/21
カテゴリ： ニュース
みなさん、こんばんは。
連休はいかがでしたか？
東京・新橋は梅雨明け即、猛暑。
あ、暑い、、、、！！
出社するまでで、汗ダラダラです。
いきなり真夏という感じでして、
みてくださいよ、日中の空。
何も撮る対象がみつからないまっさら青空。
梅雨明けしたらこうなるんではないかと、
そんな予感が予報士的にもしていたので、
まさに今、この号を店頭からお届けしております。
一冊まるごと「時短ワザ」スペシャル！
表紙の色も空とそろえました（※偶然です）。
こう暑いと、料理をはじめとして家事は、
手早くすませたいですよね。ちょっと動くと、
もう汗ダラーですし（汗）
料理特集は、
藤井恵さんのおいしい時短はレンジから。
この時期、ありがたさひとしおです、
藤井恵先生から、レンジこそ！の仕上がりになる、
メニューをたっぷりと教わりました。
てりてりの肉巻き、レンジで簡単。
重ね蒸しの要領で、チンジャオロースも。
ピーマン、たけのこもシャキッと仕上がる
魚もおまかせあれ。
全部「加熱１回」なので、
途中取り出してといった必要もなし。
真にほったらかしでできますよ。
これは編集部で試作した、
「照り焼きチキン」（レンジで）なのですが、
鶏肉、やわらかく仕上がってすごいのひとこと。
個人的にイチオシ、「なすの豚肉巻き」
肉のうまみ、逃さないって感じで、
ぎゅっとしたおいしさでした。
こちらは「白身魚のしょうが蒸し」
ザーサイを上手に使って、
しっかり味のアクセントになってます。
レンジを活用して、メインを作れば、
ほんと、毎日のご飯が楽になりますね。
編集部キッチンの試作も、
一日に何品も作れてびっくりしました。
暑い夏を乗り切るお手伝いができる企画、
今号にたくさん掲載しております。
ぜひ、涼しい書店の店内でご覧ください！
みなさん、本当に
体調管理、気をつけてください。
そして、梅雨が明けたら、
突然の豪雨にも注意です。
入道雲がわいて、むむ、風が
強くなってきたなんてときは特に気をつけてください。
（今日の準備）
今年も、オレペ社の目の前で繰り広げられる、
お祭りが近づいています。
夏ですよ、夏。
連休はいかがでしたか？
東京・新橋は梅雨明け即、猛暑。
あ、暑い、、、、！！
出社するまでで、汗ダラダラです。
いきなり真夏という感じでして、
みてくださいよ、日中の空。
何も撮る対象がみつからないまっさら青空。
梅雨明けしたらこうなるんではないかと、
そんな予感が予報士的にもしていたので、
まさに今、この号を店頭からお届けしております。
一冊まるごと「時短ワザ」スペシャル！
表紙の色も空とそろえました（※偶然です）。
こう暑いと、料理をはじめとして家事は、
手早くすませたいですよね。ちょっと動くと、
もう汗ダラーですし（汗）
料理特集は、
藤井恵さんのおいしい時短はレンジから。
この時期、ありがたさひとしおです、
藤井恵先生から、レンジこそ！の仕上がりになる、
メニューをたっぷりと教わりました。
てりてりの肉巻き、レンジで簡単。
重ね蒸しの要領で、チンジャオロースも。
ピーマン、たけのこもシャキッと仕上がる
魚もおまかせあれ。
全部「加熱１回」なので、
途中取り出してといった必要もなし。
真にほったらかしでできますよ。
これは編集部で試作した、
「照り焼きチキン」（レンジで）なのですが、
鶏肉、やわらかく仕上がってすごいのひとこと。
個人的にイチオシ、「なすの豚肉巻き」
肉のうまみ、逃さないって感じで、
ぎゅっとしたおいしさでした。
こちらは「白身魚のしょうが蒸し」
ザーサイを上手に使って、
しっかり味のアクセントになってます。
レンジを活用して、メインを作れば、
ほんと、毎日のご飯が楽になりますね。
編集部キッチンの試作も、
一日に何品も作れてびっくりしました。
暑い夏を乗り切るお手伝いができる企画、
今号にたくさん掲載しております。
ぜひ、涼しい書店の店内でご覧ください！
みなさん、本当に
体調管理、気をつけてください。
そして、梅雨が明けたら、
突然の豪雨にも注意です。
入道雲がわいて、むむ、風が
強くなってきたなんてときは特に気をつけてください。
（今日の準備）
今年も、オレペ社の目の前で繰り広げられる、
お祭りが近づいています。
夏ですよ、夏。
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最終更新日
2015/07/21 11:00:04 PM
【毎日開催】
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サイド自由欄
雑誌編集部編集統括＆『オレンジページ』編集長。好きな調味料はマヨネーズ、しょうゆ、ケチャップetc.。揚げるなら鶏もも、焼くなら豚バラを希望したいがっつり派であったが、読者のみなさんからの声であっさり味にも目覚めつつある今日このごろ。担当者時代のロケ晴天率０％がショックで気象予報士に。だからといって晴れるわけでもなく…。
（みなさまへ）
コミュニティサイト「 オレンジページサロンＷＥＢ 」もオープンして好評稼働中ということもあり、ブログのコメント欄を終了することになりました。ぜひサロンＷＥＢにもお越しくださいませ！ このブログでは編集部の日常を、引き続きゆる～くつづっていきます、なにとぞお付き合いのほど、よろしくお願いします。なお、誌面に関するお問い合わせなどは、 弊社オフィシャルのご意見フォーム からお願いいたします。
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