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2006.08.09
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カテゴリ: やばい
輸入が再会されたアメリカ産牛肉。

アメリカ産のメリットは、まず、安いこと。 他の国の牛肉に比べ美味しいこと。

以上の2点にあった。

今後、検査のコストが価格に転嫁され、割安感は少なくなり、今後、豪州産などは、改良を加えてくる様子なので、味の面でもアメリカ産にアドバンテージは無くなる。


報道は数字のマジックで、情報をもてあそぶ。

未確認な情報・報道ではあるが、

「牛肉の南米から日本への輸入が数千倍。その裏で、アメリカから南米への輸出も増大。」

南米経由で、アメリカ産牛肉が、迂回して日本に輸入されている印象を受ける。

具体的な輸入量が報じられないので真実はわからない。



「‘当たる’ 確立  確率は、交通事故より小さい。」と、言う。

しかし自身が気をつけていれば、交通事故の確率は減らすことが出来る。

狂牛病が人間にも移るとされているが、潜伏期間は長く因果関係を証明するのは難しい。

そして自身が気をつけていれば、交通事故の被害の程度は小さく出来る。

狂牛病が人間に発症したら、なおす方法は見つかっていない。

日本ですら、過去に生後21ヶ月の牛から異常プリオンが見つかっていないので、20ヶ月以下なら大丈夫だという。

せめて、日本産なら全頭検査が行われているはずなので、それを頼りに選択するべきか?

生産者・関係者には気の毒だが、牛肉偽装の例もある。

「牛肉を食べない。」のが、一番リスクが少ない。

なんか、考えるのがいやになってきた・・・・・・・・・ノウミソ?溶けてきた?


8/11午前1時15分、誤字を訂正しました。  「確立」⇒「確率」 失礼いたしました。





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最終更新日  2006.08.11 01:14:21
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