FLOTTERのふんわり・ぷかぷか日記

ここのところ、いろんな方におすすめしている「生姜のハチミツ漬け」。

私はもっぱら、新ショウガの季節に漬け込みます

作り方はいたって簡単。

ショウガを洗って乾かし、スライスして（普通の生姜の場合は、皮を向いています）熱湯消毒したビンを使ってハチミツに漬けるだけ。

先週、子どもたちがインフル集団感染の輪に仲間入りしてしまったとき、５日間も一緒に家の中に閉じこもっていた私。この感染力の強さだもん、うつらないわけがない。いや、うつってしまっては、自然療法愛好家の名がすたる（？）ってもんだ。

冬の間は毎日飲んでいるエキナセアに、インフルエンザの特効薬といわれるエルダーフラワーをブレンド。そして、体温を上げることが免疫力アップにはイチバン！とばかりに、このハチミツ生姜をたっぷり入れて、せっせと飲みました

おかげさまで、インフルエンザは我が家から遠のいて行きました

今日は、焼酎を生姜ハチミツ＆お水で割って、「生姜ハチミツサワー」。

ぽかぽか、じんわり、汗ばんできました…

炭酸水で割るとジンジャーエール風のソフトドリンクに。

紅茶に入れると、おいしい生姜紅茶ができます

冷え性でお悩みの方、免疫力をアップしたい方、ぜひお試し下さいませ。