PR
Category
カテゴリ未分類
(120)普通の晩飯
(2189)ガッツリ米が食いたい日
(430)麺食いだろう？
(698)スペシャルな晩飯
(254)外飯
(127)音食同源
(35)お酒とあて
(409)朝飯・昼飯
(147)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(112)毛鉤釣り
(106)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(155)歩いたり走ったり立ち止まったり
(336)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(55)飯以外の話
(158)月に一度の鮨の日
(30)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(15)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(65)モォー
(200)ぶぅぶぅ
(392)コケコッコー
(358)魚介が食いたい日
(375)貝好き
(59)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(24)食事療法？
(15)Calendar
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2012.01.10
カテゴリ： スペシャルな晩飯
昨日書いたとおり、解凍して食わなかったかにがあるので、今夜こそ鍋にしよう。
かにしゃぶなんてめったに食えないので、必要なかにの量がわからずに、
「ちょっと少ないんじゃないか」と鶏団子まで作ってしまった。
鶏のミンチに卵とネギに下ろしたてのたっぷりのしょうがで団子を作る。
味付けは塩のみ。卵が別盛りなのは、この量のミンチに卵１個は多すぎるので、
他のことに使おうと半分残したのだが、これが後に悲劇を生む。
豪快にかに脚を乗せたけれど、
（ついでに茹ですぎると美味しくないので、一本は一旦上げて、後で投入。）
昨日書いたように、春菊は昨日収穫した 俺の 。白菜は畑から大家の。
これにはかに脚のつけ根の部分が入っているけれど、
メインはこっち。
裏はちゃんと「しゃぶ」です。
目測を誤ったので、鍋だけでめっちゃ腹いっぱいなんだよね。
はっきりと鶏団子の分、具が多かったような気がする･･･
でも、鶏団子で半分余った生玉子はすでに溶いた状態であるし、
冷凍していたご飯も自然解凍してしまったし、
今使っている柚子胡椒は、多分福岡の皆さんはその名前を聞いたことがあると思うが、
先日 みなみの里 で買って来た 第二野の花学園 の作品。
つ～んと辛くて美味しいよ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
卵を溶いた・・・
matsu-kuni
さん
雑炊の柔らかな味の中に、「ピリッ」と柚子胡椒がアクセントを加えているんでしょうね。＾＾
とはいえ、そんな悠長に食べておれんくらい腹一杯だったみたいだけど･･･
冬の早朝5時半は夜中っぽいけど、夏の早朝5時半はきっぱり朝･･･同感です。（笑）
(kuni)
(2012.01.10 22:20:31)
とはいえ、そんな悠長に食べておれんくらい腹一杯だったみたいだけど･･･
冬の早朝5時半は夜中っぽいけど、夏の早朝5時半はきっぱり朝･･･同感です。（笑）
(kuni)
(2012.01.10 22:20:31)
Re:かにしゃぶ(01/10)
ウコクック
さん
え？悲劇はいずこ？？？
(2012.01.10 23:14:04)
Re:かにしゃぶ(01/10)
みのふ
さん
悲劇って？ 食べ過ぎ？
(2012.01.10 23:32:13)
(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪
**もも***
さん
カニ
サカエ
さん
カニ食べれる人ってスッゴイわぁあ。
僕カニ食べるのへたくそで、えらい事になるので今は自分から進んで食べる事はないのだ。
先日も幼馴染のやる居酒屋でカニ鍋出されて食べたんだけど妻に爆上されてんだ。
(2012.01.11 09:26:55)
僕カニ食べるのへたくそで、えらい事になるので今は自分から進んで食べる事はないのだ。
先日も幼馴染のやる居酒屋でカニ鍋出されて食べたんだけど妻に爆上されてんだ。
(2012.01.11 09:26:55)
Re:かにしゃぶ(01/10)
Nori1022
さん
Re:卵を溶いた・・・(01/10)
慎之介64
さん
matsu-kuniさん
今朝も5時半起きだったんだけど、久しぶりに月を見ました。
冬らしい厚い雲が垂れこめてずっと月が見れなかった。
俺はてっきり一五夜かと思って、携帯のG'zGEARの月齢
（kuniさんの、そしてみのふさんの携帯にもあるでしょう？）を見たら十七夜だった。
(2012.01.11 19:41:24)
今朝も5時半起きだったんだけど、久しぶりに月を見ました。
冬らしい厚い雲が垂れこめてずっと月が見れなかった。
俺はてっきり一五夜かと思って、携帯のG'zGEARの月齢
（kuniさんの、そしてみのふさんの携帯にもあるでしょう？）を見たら十七夜だった。
(2012.01.11 19:41:24)
Re[1]:かにしゃぶ(01/10)
慎之介64
さん
Re[1]:かにしゃぶ(01/10)
慎之介64
さん
Re:(* ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪(01/10)
慎之介64
さん
Re:カニ(01/10)
慎之介64
さん
Re[1]:かにしゃぶ(01/10)
慎之介64
さん
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
