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2012.11.14
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カテゴリ: 普通の晩飯

急に寒くなったよね。そこで、今夜はちゃんぽんを作る気で食材を買った。
ところが、夕方走っている最中に、納豆が1パック余っていたのがどうにも気になった。

どうせ納豆を食べるなら、昨日までの銀杏ご飯(味付けご飯)がなくなり、
新たに白ご飯を炊いた今夜にこそ食いたい。

という話はとりあえず置いといて、今夜は5kmだけど走ったので、
美保関(島根県)で買った日本酒(さすがに寒くてビールという気分ではない)を呑む。
日本酒を呑めるのは走った日だけなので(日本酒もビールと同じく走った日のみ呑む)、
この「豊の秋」も思っていたより長持ちしている。

酒のアテは昨日作ったイカの煮物。

PB14アテ.jpg



そういうわけで、ご飯に納豆がある以上、ちゃんぽんまでは多すぎるような気がして、
麺と汁なしのちゃんぽんを作る(専門用語でそれを「野菜炒め」と言う)。

PB14野菜炒め.jpg

昨日作ったコールスローサラダ。

残っている食材(生ちゃんぽん麺等)を考えると、明日はどう考えてもちゃんぽんだから、

PB14晩飯.jpg

今夜は味噌汁を作らなかった。






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Last updated  2012.11.14 21:27:27
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Re:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
Nori1022  さん
寒くてもまずはビールからいってしまう私め。
今日のアテは先ほど釣ったタチウオでした。 (2012.11.15 00:59:31)

Re:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
matsu-kuni  さん
『麺汁無ちゃんぽん』って、確かにまんま『野菜炒め』になっちゃいますねぇ。^^

ところで日本酒って、開栓してもしばらくは味が落ちないもの?
ワインとかだと開けたら劣化始まるなんて言うじゃないですか?・・・って、飲まないボクが知っても知らなくても良いことだけど。(笑)

(kuni)
(2012.11.15 11:22:27)

Re[1]:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
慎之介64  さん
Nori1022さん
見てきたよ。美味そうなタチウオ並べてたね。
今夜は寒すぎて、焼酎もお湯割りにしようか考えたくらいです。
結局水割りで呑んでいるけれど。
(2012.11.15 19:25:48)

Re:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
枡がぁ。ますが要るって。溢ればかりだし。
あぁぁー。呑みたい。禁酒(−_−;)
呑んだくれ親父みたいで、不経済だから、禁酒だったさ。
糖質ダイエットで、毎日0、5kgダウンだよ。
禁酒だけがさぁ。ツラいんだな(笑) (2012.11.15 19:30:33)

Re[1]:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
慎之介64  さん
matsu-kuniさん
味にうるさい人に言わすと、日本酒も開封して一週間くらいじゃないかな?ワインよりは持つと思う。
俺は酔えればメチルアルコールでもいい口だから、
ちゃんとキャップを閉めて冷蔵庫に放り込んでおけば、1ヶ月は大丈夫。
(2012.11.15 19:33:01)

Re[1]:ちゃんぽんから麺とスープを抜くと(11/14)  
慎之介64  さん
ひーちゃん&ジョーさん
枡の在庫がないもん。昔、披露宴の引き出物で枡をもらった記憶があるけれど、
さて、あれはどこに行っただろう?

俺の記憶じゃ、枡を引き出物にしたカップルは、俺が出席した披露宴には珍しく、
奇跡的にまだ夫婦なんだけれどね。
(2012.11.15 21:00:45)

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