これはスーパーで売られているものなので、いろんな部位がいわゆる「たたき」で入っています。
専門店だと完全生ですが、最近は鶏肉を食うのにも、国の介入があるようです。
今はまだ、生食用の鶏肉が専門店で売られているので、自分でたたきにすることはないでしょうね。
夜店のカラーひよ子釣りでＧｅｔした「ペットのニワトリを、お父さんが絞めた」話はよく聞きますが。（笑
(2017.03.26 21:40:43)
専門店だと完全生ですが、最近は鶏肉を食うのにも、国の介入があるようです。
今はまだ、生食用の鶏肉が専門店で売られているので、自分でたたきにすることはないでしょうね。
夜店のカラーひよ子釣りでＧｅｔした「ペットのニワトリを、お父さんが絞めた」話はよく聞きますが。（笑
(2017.03.26 21:40:43)
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2017.03.23
カテゴリ： コケコッコー
実家に帰省している妹からかしわ飯をもらった。これを軸に考えて、乾麺のそばを湯掻き、
在庫の生姜を切って卵で綴じて綴じそばにする。
ついでに実家からもらって来た鶏のタタキにも、薬味に生姜を刻んで使い、レタスとオニスラのサラダに、アテに買った惣菜の鶏からの残りを乗せる。
風邪もかなり抜けてきた感じだが、どうせ秋までは大会もないし今週はゆっくりする。
秋までに大会はないというが、４月の大野城いこいの森ロードレースだけは、１０kmのリザルトを残したくて毎年走っていた。
ところが去年は４月１７日の大会の前日に、熊本地震の本震（１６日）が発生して大会が中止になった。俺はその１６日の夕方に、ベッドに右足の小指を打ちつけて骨折した（病院に行ってはいないが、たぶん間違いない）ので、開催されても走れていなかっただろうが。
さて、今年の大野城いこいの森ロードレスは4月16日（日）の開催で、その募集は２月いっぱいだったので、なにも考えず参加料を払い込みエントリーをしていたが、まさにその日が熊本地震から１年の日だった。
すでに追悼というかイベントの話がちらほらあるようなので、２年続けて走れないようだが、今年こそは、どこかで１０kmのリザルトを残しておかなければ。
在庫の生姜を切って卵で綴じて綴じそばにする。
ついでに実家からもらって来た鶏のタタキにも、薬味に生姜を刻んで使い、レタスとオニスラのサラダに、アテに買った惣菜の鶏からの残りを乗せる。
風邪もかなり抜けてきた感じだが、どうせ秋までは大会もないし今週はゆっくりする。
秋までに大会はないというが、４月の大野城いこいの森ロードレースだけは、１０kmのリザルトを残したくて毎年走っていた。
ところが去年は４月１７日の大会の前日に、熊本地震の本震（１６日）が発生して大会が中止になった。俺はその１６日の夕方に、ベッドに右足の小指を打ちつけて骨折した（病院に行ってはいないが、たぶん間違いない）ので、開催されても走れていなかっただろうが。
さて、今年の大野城いこいの森ロードレスは4月16日（日）の開催で、その募集は２月いっぱいだったので、なにも考えず参加料を払い込みエントリーをしていたが、まさにその日が熊本地震から１年の日だった。
すでに追悼というかイベントの話がちらほらあるようなので、２年続けて走れないようだが、今年こそは、どこかで１０kmのリザルトを残しておかなければ。
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Re:気がつけば鶏的な(03/23)
matsu-kuni
さん
Re:気がつけば鶏的な(03/23)
ponpontonda
さん
Re:気がつけば鶏的な(03/23)
サカエ
さん
Re:気がつけば鶏的な(03/23)
リコプテラ さん
前にもコメントした気がしますが、こちらでは鶏肉を生で食べる文化がないんですよね。
辛うじて飲み屋にはササミの「鶏わさ」を出すところもありますが。
これはササミじゃないですよね？
タタキになっている状態で売られてるんでしょうか。それとも、もも肉とかむね肉を買ってきて、皆さん自分でタタキにして食べるんでしょうか。
うまそうだから、気になって仕方がありません（笑） (2017.03.24 18:32:37)
辛うじて飲み屋にはササミの「鶏わさ」を出すところもありますが。
これはササミじゃないですよね？
タタキになっている状態で売られてるんでしょうか。それとも、もも肉とかむね肉を買ってきて、皆さん自分でタタキにして食べるんでしょうか。
うまそうだから、気になって仕方がありません（笑） (2017.03.24 18:32:37)
Re:気がつけば鶏的な(03/23)
Nori1022
さん
10キロ45分が目標の私めですが本日爆死しました。
(2017.03.24 20:42:07)
Re[1]:気がつけば鶏的な(03/23)
慎之介64
さん
Re[1]:気がつけば鶏的な(03/23)
慎之介64
さん
Re[1]:気がつけば鶏的な(03/23)
慎之介64
さん
Re:気がつけば鶏的な(03/23)
慎之介64
さん
Re[1]:気がつけば鶏的な(03/23)
慎之介64
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