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2018.09.25
カテゴリ： コケコッコー
そういえばコンビニのおでんって、８月の最終週あたりから売られ始めるのかな 毎年おでんにはまだ早いだろうって暑さの中だが、今年は猛暑から一気に秋が来たので、案外売れているのかもしれない。まあ、俺はコンビニのおでんを買う気はないけれどね。
今夜はなんのアテもなく少し遅い時間にスーパーに寄ってうろうろして、鶏の手羽元と厚揚げを買って煮込もうと思ったが、ついでに野菜（根菜）も一緒に煮込もうと思い検討した結果、珍しくレンコンを買って来た。そして今夜もLotus Blossomを聴く。
話はそれたが、レンコンは切ってぬめりを取るために別煮して、手羽元と厚揚げにさらにはがんもどきと言う豆腐ブラザーズを一緒に、料理白だしと俺の鷹の爪を一本放り込んで煮込んで、途中からレンコンも合わせる。
味噌汁の具も豆腐ブラザーズの油揚げなんだよね。在庫のキャベツを千切りにして添える。
今日、弘前･白神アップルマラソンのゼッケン等が届いた。青森県弘前市はさすがに遠く、走るよりも一生懸命帰って来なければならないし、シーズンはハーフから始めて体をならそうと思う。
今夜はなんのアテもなく少し遅い時間にスーパーに寄ってうろうろして、鶏の手羽元と厚揚げを買って煮込もうと思ったが、ついでに野菜（根菜）も一緒に煮込もうと思い検討した結果、珍しくレンコンを買って来た。そして今夜もLotus Blossomを聴く。
話はそれたが、レンコンは切ってぬめりを取るために別煮して、手羽元と厚揚げにさらにはがんもどきと言う豆腐ブラザーズを一緒に、料理白だしと俺の鷹の爪を一本放り込んで煮込んで、途中からレンコンも合わせる。
味噌汁の具も豆腐ブラザーズの油揚げなんだよね。在庫のキャベツを千切りにして添える。
今日、弘前･白神アップルマラソンのゼッケン等が届いた。青森県弘前市はさすがに遠く、走るよりも一生懸命帰って来なければならないし、シーズンはハーフから始めて体をならそうと思う。
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Re:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
matsu-kuni
さん
そっか、次は青森かぁ！
ここからでも充分に遠いのに、兄貴の所からとなると更に遠いよね。
そう言えば今日ボクも料理白だしを買って来たけど、すっかり兄貴の真似をして購入して以来、すっかり手放せない調味料になってる。（笑）
(kuni) (2018.09.25 22:02:54)
ここからでも充分に遠いのに、兄貴の所からとなると更に遠いよね。
そう言えば今日ボクも料理白だしを買って来たけど、すっかり兄貴の真似をして購入して以来、すっかり手放せない調味料になってる。（笑）
(kuni) (2018.09.25 22:02:54)
Re:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
ponpontond さん
Re[1]:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
慎之介64
さん
matsu-kuniさんへ
一応大阪乗り継ぎ便があるんだけど、むちゃくちゃ高かったので新幹線で行こうと思ったら、新幹線も高かった（割引率が低かった）。
よく考えたら３連休だった。
料理白だし一本でなんでも出来るよね。
(2018.09.27 07:49:30)
一応大阪乗り継ぎ便があるんだけど、むちゃくちゃ高かったので新幹線で行こうと思ったら、新幹線も高かった（割引率が低かった）。
よく考えたら３連休だった。
料理白だし一本でなんでも出来るよね。
(2018.09.27 07:49:30)
Re[1]:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
慎之介64
さん
Re:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
Nori1022
さん
なかなか遠方での大会なんですね。フルもあるけどあんまり遠いところだとハーフがちょうどくらいですかね。
(2018.09.27 16:48:43)
Re[1]:手羽元とレンコンに厚揚げのおでん風(09/25)
慎之介64
さん
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