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2020.02.21
カテゴリ： 普通の晩飯
一昨日作った肉じゃがが今日まである。さっき冷蔵庫を覗いたら、厚揚げが半丁入っていた。
これもそろそろ使わなきゃと、レンチンしてネギと鰹節にしょう油で食おう。肉じゃがにも油揚げが入っているので、今夜は厚揚げばかりを食った。
そういうわけで、たいした買い物はなかったのだが、酒のアテと葉物野菜がなかったので、夕方歩いてスーパーまで行く。昨日までレタスがあったので、今回は日持ちがいいキャベツを買おうと思ったのだが、暖冬で野菜が安いからなのか一玉単位でしか売っていないんだよね。
日持ちがいいと言ってもキャベツ一玉は多すぎる。レタスも一玉で１００円程度と安く、半分では売っていなかった。
結局、嵩が一番少なそうなサニーレタスを一玉９８円（税別）で買って来た。野菜が安いと消費者は助かるが、キャベツやレタスが一玉１００円って、スーパー・市場・仲買人（問屋）の利益、流通コストを考えたら、生産者にはいくら残るんだろうね。やってられないと思う。
これもそろそろ使わなきゃと、レンチンしてネギと鰹節にしょう油で食おう。肉じゃがにも油揚げが入っているので、今夜は厚揚げばかりを食った。
そういうわけで、たいした買い物はなかったのだが、酒のアテと葉物野菜がなかったので、夕方歩いてスーパーまで行く。昨日までレタスがあったので、今回は日持ちがいいキャベツを買おうと思ったのだが、暖冬で野菜が安いからなのか一玉単位でしか売っていないんだよね。
日持ちがいいと言ってもキャベツ一玉は多すぎる。レタスも一玉で１００円程度と安く、半分では売っていなかった。
結局、嵩が一番少なそうなサニーレタスを一玉９８円（税別）で買って来た。野菜が安いと消費者は助かるが、キャベツやレタスが一玉１００円って、スーパー・市場・仲買人（問屋）の利益、流通コストを考えたら、生産者にはいくら残るんだろうね。やってられないと思う。
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Re:厚揚げ被り(02/21)
Nori1022
さん
買うときは安いの嬉しいけど売るときは高いほうが良いのでバランス難しいですね。親父が売っているウナギとか1キロ13000円とかだけど、買った店の人が売る段階だとなんぼになっとんねんと（笑）
(2020.02.22 12:02:19)
Re:厚揚げ被り(02/21)
ponpontonda
さん
農家さんは沢山採れても少なくても
大変ですよね～～
平均して儲かるような仕組みに
してほしいと思うのですが
油揚げをコンロで炙って醤油たらして
食べたい（＾＾） (2020.02.22 15:26:35)
大変ですよね～～
平均して儲かるような仕組みに
してほしいと思うのですが
油揚げをコンロで炙って醤油たらして
食べたい（＾＾） (2020.02.22 15:26:35)
Re:厚揚げ被り(02/21)
matsu-kuni
さん
家族4人くらいになると、単純に野菜が安いのは助かるけどね。＾＾
逆にキャベツ1玉298円とかになると、相当キツイ。
でも確かに出荷する側からすると、値崩れされると困るよね。
(kuni) (2020.02.22 16:27:07)
逆にキャベツ1玉298円とかになると、相当キツイ。
でも確かに出荷する側からすると、値崩れされると困るよね。
(kuni) (2020.02.22 16:27:07)
Re[1]:厚揚げ被り(02/21)
慎之介64
さん
Re[1]:厚揚げ被り(02/21)
慎之介64
さん
Re[1]:厚揚げ被り(02/21)
慎之介64
さん
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