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こんにちはパソコンからは久しぶりの更新ですやっと風邪は治り、またまたいつもの生活に戻りました。今は大根や白菜などが旬なのでコレからも大変です(^_^;)そんな中作ったのがこちらです鰤大根ですね 今回は下処理がよかったのか?鰤に生臭さが全くなく年寄り組がおかわりをしました~\(◎o◎)/!といっても大根ですけどね大根に味がしっかり染み込んでよかったですね~かぶらのきめこまかな食感、鰤のなれた味。かぶらに塩漬けの鰤をはさみ、麹で漬けた冬限定の美味かぶら寿し・大根寿し詰合せ(個包装、箱入)昨日は自宅での書道教室でしたが昨日は年賀状の練習をしましたそれがトップの画像です寿の草書体を練習していただきました。日頃かかれていないので初めは手間取っていましたがだんだんうまくいき始めると楽しそうに書かれていました長々文章を書くのもいいですがこうやって書くのもいいとおもいませんか??【年賀状作成に最適!!】絵てがみセット 呉竹
2008年11月28日
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こんにちは。冷え込みがいまだに激しい広島です。 おりっちはこの前の更新に書きましたが、今週はずっと手足の先が冷え込み、食欲はあるのになぜかだるいので、家で休んでいます。 そんななか食べたのが画像ですがチーズたっぷりのカレードリア風です。料理と言えるかどうか分かりませんが、ハムとチーズをしっかりかけて食べ早めに寝ました。 何だかニュースによるとインフルエンザが流行っているようなのでそれだけには気をつけたいと思います。
2008年11月23日
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こんにちは~。今日は今季一番の冷え込みになった広島です。風邪が治ったはずなのですが鼻がムズムズして足先が寒いので今日も家で休んでいます…。 ホント寒いのは苦手です{{ (>_<) }} 今週は運良く?自宅や他の書道教室が休みなのでしっかり食べて早く治したいと思います。 そんななか食べたのが、画像ですがおりっちはお刺身が大好きなので、お刺身をしっかり食べて後は風邪対策に大根おろしをしっかり食べました。食欲だけはなぜか落ちないのが不思議です。 大根おろしの色が赤っぽいのは、自家農園で取れた赤大根おろしだからです☆ 色鮮やかでしかも甘いのでおススメですよ♪
2008年11月19日
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こんにちは。ちょっと風邪ぎみなおりっちです。 食欲は今のところは非常にあるのでこれ以上は酷くならないとは思いますが、安静にしてます。 病気の発作も嫌ですが、あまり引かない風邪も嫌なモノですね… さて、前置きはよしとして、お料理画像は先日椎茸の木たちの様子をアップしたときにコメントにビールの宣伝に出ていたようにして食べると美味しいってあったから作ってみました。 ホントこれはビールが進みました♪ おりっちもおススメですよ では今日もしっかり食べて早くねまーす('◇')ゞ
2008年11月16日
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こんばんは~♪今日はおりっちは午前中に広島菜を収穫して野菜市に出しました。漬物にするとほんのり苦くて美味しいですね♪今度は自分でやってみようと思います(^-^) さて画像ですが昨日の書道講師会から帰ってからの晩ご飯です♪ おりっちの母が作ってくれたので品数もいつもより多いです~♪ ホント感謝してます。 面と向かっては言いにくいのでココで言っておきたいと思いますo(^o^)o
2008年11月10日
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こんばんは~♪今日は大竹市まで書道講師会に行って先ほど帰ってきたおりっちです昨日から一気に冷え込みとうとうおりっち家はファンヒータを出しました 完全に冬モードですねそんななか久しぶりに椎茸の木を見てみると・・・・ビックリするくらい出来ていました この木だけなんですが連なって出来ていました。どうやって食べようかなと考え中です。お勧めの食べ方があれば教えてくださいね♪特別厳選 原木しいたけ【1106PUP10】
2008年11月09日
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こんにちは~♪今日の広島は何だか寒い天気です…。こういう時は鍋が食べたくなりますね。〆のおじやとか最高ですよね。鶏団子鍋は定番ですが一番好きかな~♪みなさんは何の鍋が好きですか?話は随分それましたが、画像は先日餃子の王国さんで購入した海老餃子を使って簡単サラダにしました。このままでも充分美味しいのですがたまにはアレンジをと思いやってみました。チシャをしきつめて海老餃子をのせてあとは上からドレッシングをかけたホント簡単サラダですが餃子のカリカリ感とチシャのシャキシャキ感があいまって美味しかったですね♪週末は全国てきに寒いようなのでみなさん風邪を引かないように気をつけましょうね~ヽ('ー`)ノ~
2008年11月08日
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おはようございます今日は午後から書道教室に出かけるおりっちです寒い朝だったので早く目が覚めたのですが今日は朝から郵便局に年賀状の予約をしていたので受け取りに行ってきました。皆さんはもう書かれたりしました???おりっちはだいたいこの時期から表書きや裏書きを始めるんですさて前置きはそれましたが少ないですが晩御飯画像をアップしますこれはおりっちの定番のチャーシューです。家族みんなが好きなので作り甲斐があります特に年寄り組が意外に食べてくれるんです【TVにも登場!!】芸能人の舌もうならせた島の生絞り醤油と大山高原もち豚の旨み【小豆島惣菜山下屋】無添加!手造り焼豚(スライス)<260g入>特製甘タレ付!冷凍 焼き豚チャーシュー中華惣菜グルメそしてトップの画像はかき揚げですおりっち家で取れたサツマイモと玉葱と後は海老を入れて揚げました。人参の葉っぱもお勧めですよ~食事直前に揚げたのでホントに揚げたてでカリッと食べれたのでよかったですね~♪欲を言えばフライヤーで楽をして揚げ物をしたいですね・・・後レンジが汚れるのが痛いところです(^_^;)【送料無料】YAMAZEN LONGT電気フライヤーMDF-1500 シルバー/ブラックそれでは気をつけて行って来ます~
2008年11月04日
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こんにちは~♪先ほどの日記ですが画像がでていなかったようですね。 リンクしていただいているお茶丸さんが指摘して下さって気付きました(*'o'*) 今度はアップされてると思います♪
2008年11月01日
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こんにちは~♪今日の広島は暑いくらいな良い天気です。おりっちは午前中は今が最盛期の菊を切り花束を作りました。 そんなおりっちですが、先日知人から書を書いて欲しいと言われたので、書いてみました。 携帯画像なうえに書を保管する部屋での撮影だったので見えにくいですが『人生は夢と希望を持て』と書いています。 オーソドックスな行書ですがうまくまとまった気がします。 何だかこの言葉…私に言っている感じがしました。 病気の発作などで最近凹むことがあったのですが、夢と希望を持って前向きに考えようと思います。
2008年11月01日
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