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さだ・貞國貴信

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2006年06月28日
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カテゴリ: メンタル


雰囲気や料理もさることながら

スタッフの方の対応に
目がいってしまいます(笑)

そして、自然に
胸のネームプレートに
目がいってしまうのです。


「お店の雰囲気がいいんだよ~」

とか

「○○料理が評判のお店なんだよ」

とか

「ここ美味しそうな感じ

と訪れたお店が
料理もひとも温かいと

「こんどは、誰と来よう

とお会計を済ませる頃には

イメージの世界 に入り込み

お店の名刺やはがきを
手にとってしまっています(笑)



大阪・心斎橋のとんかつレストラン
弥盛(いやしろ)亭 もそんなお店のひとつです。



先日、宮崎の よかにせ理容師さん とお逢いして、
ランチをご一緒しました(~0~)

食後、彼がアンケート用紙に

「宮崎にもお店、出してください」

って、書いていたので僕も

「笑顔でアイコンタクトする
 二宮さんの接客はステキでした」

って、書いておきました(笑)

すると、

お店を出るときになって

今までいたガラスタイルのお部屋から

「きゃ~~

という女性二人の歓声が(笑)


おもてなし していただいた
お返しができたようです(~o~)


あそこにいくと笑顔になる空間

なんとなく、またいきたくなる空間

そんな空間を創っていきたい
そう思いました♪



笑顔の店員さんの

胸のネームプレートに
ちょっと目をやってみてください♪

面白いことが起きますよ(^-^v)





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最終更新日  2006年06月28日 15時07分36秒
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