お掃除ソムリエ社長ブログ

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先日、空手をしてたころからの25年来の友人で

料理が激ウマな、maaちゃんからタジン鍋のことを教えていただき

早速、話題のタジン鍋を昨日購入しました。

はじめてなので、
無難な簡単レシピでやってみました。
ダイエット、筋量アップが私の
料理の最大のテーマなんで、
低カロリー、高タンパクに仕上ることです。


タジン鍋の底に、たまねぎのスライスを敷き、

上に牛のトンビ（肩の部位）と

 鶏の胸肉に塩コショウで下味を付けた物を乗せます。

その上からイタリアンハーブミックスをのせ、

白ワインを大匙2杯掛けてレンジでチン！！

出来上がったおそうじソムリエの
タジン鍋デビューレシピ！！

低カロリー高たんぱく筋肉料理、
見た目は色気無いが、
味も悪くなく中々Goodでした。

オイルなしのダイエットに最適な
タジン鍋！！
これからも多用するぞぉー！

タジン鍋、ガス、IH,そして電子レンジで、、、、

っと、

その活躍の場はかなり広いので、こりゃいいっすわぁー。。。

うま味を逃がさず、

素材の味が引き立てられる仕組みのタジン鍋の構造。

余計な、オイル、水も使わないのでダイエット、ヘルシー志向の

おそうじソムリエにとっては願っても無い一品です。

モロッコ人最高！！、タジン鍋最高！！

ダイエットに最適　タジン鍋レシピ「クックパッド」

豊富なタジン鍋のレンジで簡単

レシピがこちらで紹介されてます。 ご参考までに。

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