本と着物と時々ごはん

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2007.01.27
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カテゴリ: おうちごはん
昨日失敗したフォンダンショコラ、再度チャレンジです!

薄力粉をコンスターチに変えて量減らして、生地をだいぶゆるめに作成。

中にキウイジャムしこんで、割ると中から なにかしら (もうチョコはあきらめてる)
出るように安全対策もしっかりと。

これならうまくいくいきそうと、はりきってクリームまで用意したのに

出来上がったのは  やっぱりただのチョコケーキ!!!

ちっともとろけやしません……。 なぜなんだ……。





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Last updated  2007.01.27 22:55:34
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