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こんにちは、家庭料理の魔法使いたち!🌟 今日は、昨晩のカレーが少しだけ余ってしまった皆さんにピッタリのリメイクレシピをご紹介します🥄💫「オムカレー」で、いつもの食卓をもっと楽しく、もっと美味しく変身させましょう!✨
材料(4人前)
- 昨日のカレー
- ご飯 3合
- ハム 10枚(適量に切る)
- 玉ねぎ 2個(みじん切り)
- ケチャップ 適量
- 卵 6個
- チーズ 適量(カレーに入れる用)
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 適量
作り方
1. ケチャップライスの準備
- フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、ハムを加えてさらに炒めます
- ご飯を加えてよく混ぜた後、ケチャップを入れて全体に行き渡るように炒め、塩・胡椒で味を調えます🍚
2. 卵を焼く
- 別のフライパンに油を少し熱し、溶いた卵を流し込んで弱火でじっくりと半熟状態に焼きます🍳
3. オムカレーの完成
- 皿にケチャップライスを盛り、その上に半熟オムレツをそっとのせますよ👍
昨晩のカレーにチーズを加え、少し温めた後、オムレツの上にたっぷりとかければ、豪華なオムカレーの完成です🍛🧀
コツ&ポイント
オムレツは焼きすぎず、トロッとした半熟状態にすることがコツです。⚠卵に火が通りすぎると、食感が固くなってしまいます👌
カレーにチーズを加えることで、まろやかさが増し、子どもたちも喜ぶ味わいになります🧒👦
みんなで作る料理は楽しみもひとしおです🙋
この簡単で経済的なオムカレーで、普段の食事を特別な一時に変えてみてくださいね🥰🌈家族の笑顔が見られること間違いなしです👨👩👧👦
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皆さんのオムカレーはどんな感じになりましたか❓
是非コメントで教えてくださいね!💌
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