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旅・自然・日々の出来事などを写真と俳句を織り交ぜて綴ります。
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2010.11.30
カテゴリ： 大分 OITA
福澤茶屋のとり天定食
所在地：大分県中津市留守居町591
福澤諭吉の生家の駐車場内に隣接しています。
営業時間：10：00～17：00
定休日： 月曜日(祝日の場合はその翌日)
とり天
とり天は、鶏肉にしょうゆ・しょうが・塩コショウなどで
下味を付けて、天ぷら衣をつけて揚げた大分県の郷土料理です。
大分ではポピュラーな料理です。
お持ち帰り弁当のおかずなどにも入っています。
そのまま食べたり、酢醤油やかぼす醤油をつけたり、
塩や抹茶塩をつけて食べたりもします。
中津はからあげも美味しいお店が多いのですが、
とり天も美味しいお店があります。
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Last updated
2010.11.30 06:21:56
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