2006年02月17日
テーマ： 今夜のばんごはん(52475)
カテゴリ： 料理
餃子の中身にお勧めです。
***
湯を沸騰させ白菜をゆがく
続いてモロヘイヤもさっとゆがく
冷めたらよく絞ってから細かく刻む
長ねぎを千切りにする
豚挽き肉、白菜、モロヘイヤ、長ねぎを混ぜる
塩、こしょう、ごま油で下味を付ける
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