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6月14日(水)曇り
今日は朝から曇り空。
日中には晴れ間も見えましたが、午後には再び曇り空~!
そんな中、昨日より大島へ訪れていた東京よりお越しの
目黒区立東山中学校の生徒さん、総勢186名の内の
8名さんが当店にて “ イカの塩辛作り ”
訪れました。 東京からの生徒さんと言うことで
少々気むずかしいかな~、と思いつつ実際に来てみると
そんな気配は全くなく、ホッと一安心~~!
それどころか、気さくで元気な子供達ばっかりでした~。
話しを聞けば、皆さんは3年生で修学旅行を兼ねての
体験学習とのことでした。
当店へ訪れる前に、磯釣りをして残念ながら
一匹程しか釣れなかったとか・・・・・。
こぢんまりとした中、和気あいあいと
作業開始~~・・・・・・!
疲れているにもかかわらず、真剣に作業進行~!
この真剣な表情を見て~~~。
包丁使いは、手慣れた感じでした・・・。
只今、イカの附を裏ごし作業中~~!
女の子も真剣に裏ごし作業中~~!
最後の作業である味付けは、こちらの女の子
三人にて調整~。はたして、どんなお味となるかな~?
明日、帰る際に持ち帰って頂き 味見は家に着いてからの
お楽しみ・・・・・!
今日も何事もなく無事に終了することが出来、ホッと
一安心でした。 お疲れさまでした~~~!
又いつか会えると良いな~~。
我が家の倉庫に、今年も野良猫が五匹も産まれて
毎日、倉庫の屋根が運動会状態・・・・・。
うるさ~い、と思いながらも子猫たちの姿を見ると
怒るに怒れないですよね~~。
こんな仲の良い親子の姿を見ちゃうと・・・・・!
早いところ、元気に大きくなって どこかに
引っ越して~~~。
でも、可愛いですよね~~!
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