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こんばんは(^▽^)丿
今日・明日と母が旅行でいません。
なので 2日間、家の事をすることになりました。
(とは言っても、母があじの南蛮漬け・漬け物・おひたし等を作りおきしてあります。
良かった・・・(^^ゞ
我が家は、父がお酒を飲むので おつまみがたくさん必要なのです^^;)
私が作った 今夜の晩ご飯は・・・
+鶏の照り焼き&エリンギの黒酢風味+
きょうの料理から。醤油・みりん・酒・黒酢の味付け。
最後にタレをじゅわっと飛ばすから、酢の風味はほんの少しで とっても美味しいです。
+ごぼうのキンピラ+
常備菜ですね。たくさん作って明日も食べる。
+和風麻婆豆腐+
豆板醤が無くて^^; 和風にめんつゆで仕上げました。
お子様にもいい感じだよ。おつまみには微妙だったかも。
5分でできた!早ウマイージー居酒屋おつまみ
+フォカッチャ+
◎ローズマリー・塩 ◎コショウ・塩の2種類です。
焼き色がイマイチ?(+_+) でも味はイケてたよ~
+バターロール+
実は初のバターロールです。成形がイマイチでした・・・
これはリベンジですね。
これだけパンがあれば 明日にも食べられるしグー(*^_^*)b
ほんのりしあわせ。おうちパン
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