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2009.09.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
Diet ダイエットとは 日常の『食事』のこと

最近の日本人は豆や魚を食べなくなり とくに若い層の人は大豆を充分食べていない 。。。


このことは、将来、心筋梗塞が倍増し、乳がんなども増えると予想される

これを防ぐのには診断治療から予知予防医学的な食生活(食育)への移行が有効◎



そこで 登場するのが 「 まごわやさしい 」!!


健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言いかえたもの

 どれも普通に手に入るけれど、すぐれた栄養素を備えた昔ながらの食材ばかり




ま⇒ まめ=豆類・豆腐・味噌・納豆:たんぱく質とマグネシウムが豊富 豆腐なら3分の1丁、納豆なら1パック、きな粉なら20g


ご⇒ ごま=ゴマ、ナッツ類:老化の原因となる活性酸素を防ぐ抗酸化栄養素


わ⇒ わかめ=ワカメ 昆布などの海藻類:カルシウムなどのミネラルが豊富


や⇒


さ⇒ さかな=魚類(特に青魚や鮭):1日1切れ 不飽和脂肪酸のオメガ3が豊富なたんぱく質


し⇒ =椎茸などのキノコ茸類:ビタミンDが豊富


い= じゃがいも・さつまいも:腸内環境を整える食物繊維が豊富


3大栄養素は、たんぱく質・脂肪・炭水化物の3つで、15%・25%・60%という比率にバランスの良い食事をするのが理想的

 .

複合炭水化物であるご飯を食べ、今摂っている食塩を半分にすれば10年健康寿命が延びるとのこと

不健康寿命ではなく、食生活を変えて積極的に健康長寿を自分のものにしましょう


カリスマ栄養アドバイザー杏林予防医学研究所所長の山田豊文先生の提案した食事法であり、実際に超有名大リーガーも実践





 病気になりたくない人はこうしなさい!



 プロ野球選手の奥さんが列をなす“カリスマ栄養指導者”の最新刊!


読売ジャイアンツ、福岡ソフトバンクホークス、阪神タイガース、西武ライオンズなどの一流選手を栄養指導!サッカー、ゴルフ、大相撲、陸上など、各界のトップアスリートも実践!!


「病気になる」衝撃の事実を大公開!



●ジュースは飲むな! キレる子どもになる!?

●ファストフードは食べるな! 仕事の能率が悪くなる!?

●植物油は使うな! がん、アレルギーになる!?   など



底の深い栄養学を身につけよう!マーガリンを追放しよう!食べるとよい油、悪い油を知ろう!などなど、病気にならない10の習慣





 「食」を変えれば人生が変わる


危険な食の警告から正しい食事法「スーパーヘルスプログラム」まで、一流アスリートも栄養指導する著者による「食」バイブル







細胞から元気になる食事



肉や牛乳、脂肪の過剰摂取で生活習慣病が急増、スポーツ選手のケガや故障も目立ち始めた。

玄米や野菜、イモ類、豆類、海藻類中心の食生活で、 体内の炎症を抑え、解毒能力を高める、予防医学の知恵

 これまでの栄養学は間違っている!ダイエットだけでなく身体の解毒効果の高い、山田式“断食”法も紹介








 マ・ゴ・ワ・ヤ・サ・シ・イレシピ


 日本の伝統的な食材で、必要な栄養素をバランスよく摂る



















とうふ工房 豆風本店

           たかが とうふ されど とうふ  絶品のとうふをお届け





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     50種類以上の「お豆腐スイーツ」 昭和20年創業のおとうふやさんのお店



ハート





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Last updated  2009.09.22 21:59:02
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