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＊＊ パン屋 移転のお知らせ ＊＊
長らく楽天ブログでお世話になりました 『パイナ 森のパン屋さん』 ですが、この度心機一転引っ越すことにしました。 ゆるい更新にもめげず、何度も訪問いただいた方々 しょーもない記事にお付き合い頂いた皆様 本当にお世話になりました。 今後もお付き合い頂ける？ そんな方は連絡くださいませ。 すぐに引越し先アドレス連絡します♪ なにとぞよろしくお願いいたします♪ by パイナ
2011年02月15日
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パン教室デビュー
最後の更新日から早いもので2ヶ月・・・ご無沙汰しております(´-ω-`)そしてあけましておめでとうございます（笑）今年もヨロシクです！秋から数ヶ月ほど編み物三昧な日々を過ごしてきた私ですが先日、今期最後の納品を無事終えました(ﾟ∀ﾟ)ノ一体何点作ったんやろう・・自分でもよ～わかりません。作品はいろんな方へお嫁入り。 選んでくれた皆さまありがとう(*´∀`*) で！この春は少し新しいことを始めようと、念願のパン教室に通うことにしてん♪JHBSスクールです。スクールといっても、近くのセンターを借りてる先生の下で習うんですわ。こんな片田舎じゃ～華やかな教室に通うことは難しいし、時間の制約もあるしな。で、記念すべき第1回目が昨日やってん。ホヤホヤ情報やろ～作ったパンがこちら～！！ 初級1回目 「ハムロールパン」＆「マヨネーズパン」自分で作るより何倍も美しい仕上がりに感動(ﾉ´∀｀*)手抜きになりがちなトッピングやつや出し溶き卵もええ仕事しとる。JHBSの手捏ね方法って今までとは違うのも面白かったし成型もガッチリ教えてもらえて充実した時間やったわ～戸棚の肥やしとなりつつあるパンマットも出してこようと思ったで。そうそう。同じ皿に乗ってる「桜餅」は、発酵待ち時間に作るお菓子。毎回何かしら作るそうですわ。 これもまた楽しみや(*´∀`*) 味も美味しくて「あ～お店のパンやわん」って感動しててんけど杏は相変わらず辛口コメントしかくれんし。。しょぼくれてます。ま、自己満足でもええか～(；´Д`)次回の予定は・・来月！ ・・・って長ない？
2011年02月10日
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六甲摩耶六甲摩耶
相変わらずボチボチ更新中。なのに、いつも見に来てくれてサンキュー（*ﾟ▽ﾟ*）やっと涼しくなって（寒く?）、山登りには最適な季節となってきました♪このごろは毎週のように六甲＆摩耶山に出没中。ちょっと古い情報満載やけど・・・ 11月終盤 「木曜ハイク」へ 有終の美を飾るにふさわしい プログラム(?) 『六甲山最高峰』 遠足の小学生も大勢来とったで～ お昼には あたたか～いスープ( ´艸｀) 心も体もホッとする時間やわ～♪ ただ この後 下校時間に間に合わなくなりそうで 必死で下山 おかげで翌日はバリバリ筋肉痛 週末はのんびりロープウェーで♪ ロープウェー メッチャ楽（笑） スグに頂上です！ 汗の一滴もかきません この日は 有馬温泉からの乗車 紅葉がキレイな時期なので 観光客も大勢おった。 日本人だけじゃ～ないで 外国人もよーけ来てる。 そんなけ有名やねんなぁ～ あまりに近すぎて ありがたみ薄いわ。 そうそう。 六甲山の掃除にも参加してきたで！ ゴミは自分で持って帰ろうな。 今週は 「摩耶の森クラブ」 さんの イベントに参加 トレッキング講座 野外クッキング クリスマス チャームつくりと イベント盛りだくさん で楽しかった！ made in 摩耶 六甲さん 今年もありがとう 多くの出会いに 感謝
2010年12月13日
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ビゴの店がやってきた
ど～もです。ほとんど更新してないにも関わらず、時々見に来てくれてありがとう感謝この間メッチャええことあってん。なんとな～あの「ビゴの店」が近所にやってきてん。そ！新店舗としてよ！！まだHPに更新されてへんけど・・・間違いなくビゴの店。これでもう山越えせんでもええわ～(；^ω^)あの美味しいパンがチャリンコ圏内で購入できるやなんて、贅沢すぎるで！(*´∀`*)ついでに、パン教室もせーへんかなぁ。。 もう、家でハードパン 焼かん・・・ と思うくらい 旨い(ﾉ´∀｀*) あ～幸せ♪「コヤマ」＝「アウトレット」＝「ビゴの店」のコースができそうちゃう？ひなちゃん、くるもかちゃん、来るのん楽しみにしてるで（笑）
2010年12月01日
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生い～すと
ほとんど更新してないのに、定期的に覗きに来てくれて感謝です (*´∀`*) 相変わらず多忙な日々してます。先月末、高松に寄る機会があったのでクオカに寄って。。「生イースト」ゲットしてきました♪やっぱね～生イーストメッチャええ！発酵力も味も仕上がりも♪ 最高ッスわ。もう半月も前の画像やけど、いくつか紹介 ケンミンSHOWを 見てから いつか作ってみたい と思っていた 「ちくわぱん」 パンは 名前や見た目で 判断したらアカンね 非常に私好み♪ 今回は ハードにも 挑戦してん ドライフルーツ たっぷり ココア たっぷり入れて ロールパンと コロネ 翌朝 ノンオイルカスタードを トッピング く～たんレシピ 黒糖豆乳ぱん 苦手なシートも 折り込んで。とまぁ、とにかくいろんな味で楽しんでみました。今回も生イーストの扱いは慎重に決して直接触れないように、袋を少しだけカットして絞り出し術で。保存はきっちり封をしてチルド室へ。おかげで消費期限が切れても元気モリモリやってな～なんと、最後まで使えたで！(；´Д`) みんなも「絞り出し術」挑戦してみてな。明日(11/25)は、木曜ハイクday魚屋道から六甲山最高峰を目指すぞ！！ではまた***********************************************コメント、しばらくクローズしてます。お急ぎの方はメールor掲示板にお願いします（*´д｀*)***********************************************
2010年11月24日
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新作ハンドウォーマ
ご無沙汰～(ﾟ∀ﾟ)ノ旅行に行ってるワケでも、ブログが飽きたわけでもないんですが・・・放置しててスンマセン。この数週間、編み物time満喫してるんですわ～11月6日に開催された「六甲山」でのイベントではパイナウォーマ好評で、買ってくださった方々感謝です。直にお話もでき、交流を持てた事も嬉しかったなぁ～～♪またさらにやる気マンマン♪で、新作編めたので紹介します マルチカラーで3点 もちろんリバーシブル 裏毛糸は メリノウール100％ 前回、紹介した キッズ用ウォーマー 柄が多すぎて 小さい指が裏糸に ひっかかるという 難点ありましたが 裏地を編みこむことで 解決！ もちろん メリノウール100％ 六甲山のイベントに ・・と、編んだ マルチカラーの レッグウォーマ 試作品ですが ちょっと紹介♪ 超ロング～～ いえいえ、黒い部分は 裏側になります。 ゴム編みにしたので 良い具合にフィット♪ ちょうど良いタイミングで 杏が帰ってきたので モデル起用 裏を少し出しても可愛いかもしばらくの間、コメントクローズしてます。何かあれば掲示板＆メールでお願いします♪
2010年11月17日
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あみものdays
今週は編み物でプチ引きこもり中～そんな中できた作品♪ くさり模様が懐かしさを感じる レッグウォーマー オレンジ系 ウール100％ 先日、手芸屋を覗いたら 毛糸ゴムなるものが 売ってたので購入。 トップの部分に入れてみたら フィット感アップ♪ いいタイミングで帰宅した 杏さんにモデル依頼。 ←モデル立ちだそうで・・ おそろいの アームウォーマも♪つづきまして。。。 北欧調のデザインの ハンドウォーマー グリーン系段染め ←ホンモノは もっとグリーングリーンしてる。 ウール100％ 今年はなぜか段染めの毛糸が 豊富に出回ってます！！ 流行なんやろうな～最後は、まだ途中の作品やけど・・・ キッズも北欧調で♪ こちらは ピンク系段染め ←就寝中モデル（笑）明日にも白馬堂さんに発送します(ﾟ∀ﾟ)ノさ！みんなで白馬堂へGO!よ！！
2010年10月27日
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まさかの･･失敗パン
まさかまさかの大失敗やってもーた(￣ε￣；)週末摩耶山リックサックマーケットに持っていこうと仕込んだパン。 焼き上がりは ええ感じやってん たくさん焼けたし ひとつ毒味 グ・・ グランシ 剥がれん(；´Д`) しかも ウィンナー部分 陥没マフィンみたいに油脂タップリちゃうからかな～パンにガッツリ引っ付いて全然取れへんねん。↑キレイに取れた！と喜んだら薄～く紙が残ったり。 オヨヨ～アカン、全然アカン。 ┐( ￣ー￣)┌でもな、味は最高やってん。アッサリ惣菜パン生地にウィンナー。ほんま美味しかった。 朝、家族3人で 完食じゃ！ ・・ってどんなけ 食べとんねん （*´д｀*)次回↓に向けてリベンジです。 11月3日 六甲ケーブル山上駅 パイナも参加します♪ 六甲山で お会いしましょう（´・｀）
2010年10月18日
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金仙寺湖ハイク
神戸電鉄企画「木曜ハイク」に行ってきました♪今回も友達3名で参加♪ますます健康になってきた専業主婦連中でございます┐( ￣ー￣)┌今回は、お隣西宮市の「金仙寺湖周歩コース」 この日も10月中旬とは思えないほど やたら暑かったわ 日陰を探しつつ・・ しばらくすると のんびり～～な 景色が続きます。 浮かんだ雲・・・・ なんとな～く「マルコ～～」って叫びたくなれへん！？ のどかゆえ・・ にわとりの散歩(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ コケーッ！ なんだかんだ 言うてる間に 金仙寺湖到着 それにしても ええ天気やわ～ 休憩した後 隣接する丸山へ。 こちら登山口・・というか 神社への参道入り口やな。 丸山 メッチャ楽ちん♪ 途中からの景観 金仙寺湖が少しだけ 望めますあっという間に頂上（神社）到着。こちらでお昼ご飯をいただきます。景色がいい・・と聞いてたけど、あんまり見えなかったなぁ～帰り道（下山）期待したけど、見えたのは 高速のインターチェンジと 住宅街～～っと。 あとは どデカイ貯水塔 (；´Д`)この後少しでゴールやってんけど、「なんか歩き足らんな～～～」ということで・・・ 二郎駅まで足を伸ばします（*´д｀*) な！元気やろ^^ こちら 寂しげな「二郎駅」 今日はこちらで解散となりました♪本日の実績 17105歩 8.552km 494kcalまた次回もヨロシク(*´∀`*)------- 秋の遠足でかけよう -------商品画像３こういうのんあれば一段と楽しくなりそうやね汗でベトベトにならん！まずは立ち読み幅広の方に http://event.rakuten.co.jp/affiliate/
2010年10月13日
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赤穂海浜公園オートキャンプ場
週末、キャンプに行ってきました♪今回は、幼稚園の委員時代の友達と3家族合同キャンプ行き先は「赤穂」下り坂の予報もなんのその。土曜日メッチャええ天気～～♪ 待ち合わせの道の駅 早めに到着したので ウロウロしてると・・ マグロの解体ショー その場で握ってくれました 赤身 貴重な大トロも♪ 予想に反して筋が多く 一気にほおばったら 喉つまりそうになったで (￣▽￣)ゞ キャンプ場到着。 雨予報を敬遠したのか キャンプ場・・ガラガラ。 思いっきり使わせて いただきました。 設営後、ドッチ大会。 休憩する杏 ・・って、おっさんかい！ おっさんを他所に まだまだ元気にドッチは 続く・・・ 休憩から復活した杏は 黙々と着火材作り。 って、そんな大量生産せんでも・・ 夜のメニューはBBQ♪ 鶏肉＆牛肉をたらふく ビールもたらふく♪ 一夜干しのするめも登場 光る棒に 狂喜乱舞の子供たち 大人はのんびり 飲んで食べてしゃべって。 夜は楽しくふけました。翌日は予報どおり、朝9時から雨ぽつぽつ降り始めた・・と思ったら休むまもなく「ずわ～～～～っっ」ですわ(ー'`ー；)朝食後必死こいて撤収開始おかげで被害最小限。なんとか間に合ってよかったわ(￣▽￣)ゞざざ降りだったので、近くの海浜公園内にある海洋科学館へ。 赤穂といえば・・塩やね 館内では、 塩作りが体験できます。 かん水を土鍋で煮詰める～ ひたすらかき回して 数十分・・ さらさらの赤穂の塩が 出来上がりです。 栄養バッチリ♪ 甘みのある美味しい塩が 出来上がりました。日曜はあいにくの天気でしたが、土曜日たっぷり遊べて良かったな～！また一緒に行きましょう♪
2010年10月04日
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ぐるぐるっとうずまき～
お寒くなりましたな。私の一番好きな季節がやってきたわ～♪秋最高！ 虫おらんし。 汗かかんし。でも、そんなに寒くないし。パンも発酵温度もええ感じやよね♪♪そんなパン、細々と焼いております。 抹茶入りうずまき 少しのイーストシリーズで焼きました。サフと1CWのコラボ。 フワフワやったわ～ コレに餡子があれば もっと最高やのに。 こちらは ココアとくるみの 渦巻きパン そうそう、最近 杏さんクルミが 食べれるようになった 美味しさに目覚めるまで ６年かかりましたわ 久々のクッペも♪ リスドォル使用 控えめながらも エッジ♪ ・・・って、これ 実は裏（綴じ目）やねんというのも、天板移動時にゴロンと転がって・・ 救出不可 ┐( ￣ー￣)┌ でも、こ～やってみると 綴じ目側クープの方が 元気良かったりしてな。 も～どないやねん！ って突っ込みたくなるで 断面ショー は、イマ１０ 美味しけりゃええねん♪ (*´∀`*)
2010年09月27日
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早いけど～冬登山アイテム
まだまだ暑い日が続きますが・・早々と冬グッズの製作中(￣▽￣)ゞ今年メインアイテムのアームウォーマ。数点編めました♪ グラデーションがキレイな野呂英作 裏は黒色メリノで リバーシブル使用可能♪ 右から Women's Kid's Men's こんな感じ 実物はもうちょい シブイ色です。 Kid'sモデルは 手軽に杏さん起用 小さいかな？ でも伸びます(￣▽￣)ゞ 極太バージョンも 改良してみました。 しっかりしてて 安定感あります。 ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ こんなんもアリ？！是非、白馬堂でホンモノを見て触って試着して見てください♪（ちなみに、まだ現物は私の手元にあります(￣ε￣；)）そろそろ店頭にも冬物毛糸が入荷してきたので新カラーで編みたいなぁ♪と思ってますけど。。なにせこの暑さ。なかなか毛糸に触りたいとは思えんわ。さてさて、随分前の話になるけど夏に開催していた「編み物クラブ」 夏休み突入直前に出来上がった部員さんの作品 ハマナカ エコアンダリア使用 彼女、編み物は数年ブランクがあるって 言うてたけど・・・ うまいやん！！ 私より丁寧な仕事ぶり( ﾟДﾟ) 次回は秋冬バッグを企画してます。 お気軽に参加してね♪
2010年09月22日
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神鉄ハイク・13キロの旅
やっと秋らしくなってきたね♪ あまりの暑さに中断していた「神鉄ハイク」 久しぶりに参加してきました。 今回は三田市ニュータウンの公園巡り 約13キロの待ち歩きハイク 復帰1発目にして13キロって。。(￣ε￣；) 少々不安もあるけど、しんどなったら 途中棄権しよか・・と話しつつスタート 阪急ホテルの裏側から 平田川沿い 自然タップリ満喫 平日にも関わらず すごい行列のコヤマを横目に ずんずん歩きます。 平田川の東側 ウッディタウンにこんな素敵な場所 あったんやな～～～～と感動しっぱなし。 ええ所です。 土手には可愛い河童が点在。 御霊神社参道 少しひんやり～～ ニュータウンを少しそれると 昔ながらの三田が顔を見せます。いつもは車で移動してる街も歩いてみると発見が多いわ。万歩計は約2万歩。ちょっとしんどかったけど爽快やったな！今朝は不覚にも筋肉痛（笑） この夏だらけた生活してたのが分かるな～～～次回の予定は10月。また行こうね！
2010年09月17日
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ホシノさん＆懐かしのコクヨ
台風の影響かなぁ～今日は朝から風のキツイ北神戸です。今日は久々ホシタン。 ← みかさんレシピより 「みつあみパン」 1CW 200gで 天板いっぱい♪ よ～膨らんだわ ( ´艸｀)生イーストのスピードでいい気分を味わった後のホシノ。あまりのスローにイライラしたわ(￣ε￣；)せっかち性格の私には合ってへんのやろか・・と今更ながら思ったで。でも、お味は最高やね (*´∀`*) *******************前回、サンリオの話題したやん！？あの時、ミルミルととコクヨキャラクターまで話が広がってな・・「Head Strong」シリーズって知ってる？ってことになって。。・・そういえば、私昔持ってたよ～な。で、思い出BOXを捜索してみると。。 ありました！！ ←サイン帳。 中学卒業の 思い出ですわ♪懐かしい想い出いっぱい詰まってました。最近はこういうのん書いてもらったりせーへんのかなぁ。。。ふと、表紙の裏を見てみると ( ﾟДﾟ)どう？ 涙出るほど懐かしいやろ？！------- サイン帳の現状 -------最近はオサレに♪目的が違うんかなこれは嬉しいね
2010年09月07日
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牛乳ごまパンとサンリオ
新学期もはじまり、やっと通常モードを取り戻しつつあります。生イーストブームが過ぎ去ったと同時にパンを焼く気力も失せつつしばらくHB焼きを楽しんでおりましたが久々に手捏ね。 ←少しのイーストシリーズより 『牛乳ごまパン』前回は成型失敗したけど、今回は無事プレッツェル型にできたわ～ゆっくり休ませたってのもあるけど、なんせ暑いからな～生地もダレダレやったわ(￣▽￣)ゞ強力粉は1CW。ドライイーストはサフ。180度15分で柔らかそうに焼けました(*´∀`*) そうそう、この前サンリオに寄ったらこんな袋に入れてくれてん。 もう50年やねんな～ どう?懐かしいキャラある？ 私は断然「パティ＆ジミー」やな。 当時、薄っぺらい着せ替え人形で 遊んだもんよ～！ ビニール製やからスグに破けてな・・ セロテープで補修しながら遊んだわ。 ミルミルが好きやったキャラも 載ってるかなぁ？
2010年09月02日
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蒜山高原
お盆休みは岡山の蒜山高原キャンプ場へ行ってきました。 台風が来る前の 3泊4日 日頃の行いがいいのか 天候にも恵まれ 快晴！ 下界は暑かったけど ここは涼しい～～ 場内は 広くてキレイに整備され とっても快適！ 設営がほぼ終わりに 差し掛かった頃・・ 「生ビール いか～すかぁ～！」 ( ´艸｀) 『泡の分も多めに入れてや～』 って言うたら2杯も。。 大阪のおばちゃん 怖いです(￣▽￣)ゞ たかぴ～ママから頂いた オススメ豆菓子で 乾杯♪ オヤツタイムの後は 場内にある ジャブジャブ池へ！ ・・って冷たすぎて 遊べません。 この日の夕飯は ええと～なんだったっけ。 確か冷蔵庫の残り物 オンパレードやったと。星のきれいな夜を過ごした翌日。。。 近くの「三平山」へ登山 『さんぺいやま』じゃないよ 『みひらやま』と読みます。 小学生でもらくらく登れて 頂上からの景色も最高！ とオススメスポットです。 約1時間で頂上へ 360度見渡せる♪ さすが高原は見晴らしええわ～ 日本海も見えたよ！ この日のランチは 頂上で 杏の好きな カップ麺♪ もって行ったのは お湯を注ぐだけ～の 「リフィルタイプ」 下山後、休むまもなく 老体に鞭打って サイクリング～～！ 専用道をシャ～～～～ 私はもう ヘロヘロです この日の夕飯は チューリップと 残り野菜のソテー ポークランチョンミートは 断然 「チューリップ」が オススメです♪ 沖縄出身 ひなたぼっこご用達台風が近づいてきた翌日は天気もイマイチだったので観光となり まずはは近くのホースパークへ 杏さん乗馬体験 その後ビュースポットをドライブ 蒜山満喫させていただきました。 ← 大きくそびえる『大山』 いつかはチャレンジしたい 3日目 最後の晩餐は 「蒜山ジャージー牛」の焼肉♪ この日のために グッと我慢してきた 『のとワイン』と一緒に。 私好みドンピシャ！ 美味しかったよ～ たかぴ～ママありがとうね。翌日から台風の予報だったので急いで撤収。その後、帰り道道 観光しつつ帰路へ。蒸し暑さ＆疲労＆エネルギー切れで体力消耗したのか帰宅後急に体調崩して何年ぶりかの発熱・・未だに風邪治りません (；´Д`) あ～遊びすぎた(´-ω-`)------- 私のお気に入り -------【送料無料】チューリップ＆スパムSPAM 1ケース（24個） ※合計24個！ポークランチョンミート...価格：8,900円（税込、送料込）南部鉄器 及源 グリル鉄板 波型プレート 200V IH クッキングヒーター対応 アウトドアに 【02P...価格：4,280円（税込、送料別）★商品金額合計1,800円以上で送料無料★【1個あたり8】日清食品 カップヌードル リフィル ...価格：1,024円（税込、送料別）商品画像４テキスト４
2010年08月26日
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生イーストに魅せられて
おあつ～～ございますな。 ι(´Д｀υ) 涼しいといわれてるココ 「北神戸」も 外は灼熱でございます。こんな酷暑の中ですが、パンつくりは続行しております。先日、初の生イーストを注文しましてん。「生イースト」・・なんかプロみたいで敷居が高かってんけど、レッツ♪チャレンジ♪まずは手始めに 黒糖豆乳パン ・・・ってこれがまた 激旨でびっくりしたわ！ （*ﾟ▽ﾟ*） 恐ろしいほどの フワフワ感 パンの外側は皮って感じで薄く 中はフワフワが 詰まってるねん！ も～完全にお店のパンですわ♪発酵力もハンパなくって仕込から焼き上がりまで約3時間。 いやいやもうちょっと早いかも。とにかく思い立ったらスグ焼けてしかも激旨！もう「Zokkon命」よ！ ♪最上級の惚れ方さ～～Zokkon！♪その後は勢いとまらず 一度にたくさん焼ける スリム食パン型 ←これで200gの粉 すごいやろ！ 惣菜パンにしてみたり キャンプ用にと 山食を焼いたり ←さすがに300gは 多すぎた あまりのボリュームゆえ Top of the きのこ ロールパンも最高やった 帰省用にと 一気に2本 またまた惣菜パンにしてみたり今までのパンライフの中で一番よく焼いたんちゃうか～と思うくらい焼いたわ。ほとんど毎日。しかも結構な量を。こんなに食べ続けても飽きへんねん。美味しすぎて（笑）ほんま、お店で買ってくるより断然やで。！なにより失敗がまず無いってのも気に入ったわ(∀｀*ゞ)おかげで消費期限2週間の生イースト、全部使ったった(*´∀`*) もぅ主婦の意地やね。で、有終の美 ソフトフランスあ～～美味しかった(*´∀`*) ------- お試しあれ～～！ -------今大人気！フワフワ本格パンを焼くならコレ！【C】生イースト 500gクール便扱い商品価格：399円（税込、送料別）ダイヤイースト(生イースト) 500g価格：305円（税込、送料別）エスケー 生イースト【500g】価格：286円（税込、送料別）
2010年08月22日
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復活 手捏ねパン
あまりの暑さに食欲減退の我が家。特に朝は食欲ないね～全然ない。少しでも柔らかいパンなら喉の通りもええんちゃうか～と思って最近は頑張って朝焼きパン実行してますねん。しかも、手捏ね！The リバイバル 手捏ね。夕方に捏ね上げて1次発酵～パンチ～成型までを寝る前に済ませて冷蔵庫へGO!翌朝の4時に起きて ←パン馬鹿同盟ですから。常温に放置。 その後再び布団に戻り2度寝済ました後6時焼成。といったスケジュールで焼いております。 ハムロールパン 豆乳黒糖パン ふわふわ♪ ・・・でもな 家族の誰も 気づいて くれませんわ。 ┐( ￣ー￣)┌ フッ+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++週末、兵庫県佐用町まで足を伸ばし「ひまわり祭り」に行ってきました。 祭りと いうだけあって 畑一面 ひまわり いままで ひまわりなんて たいして 可愛いとは 思わんかったけど こんなに健気だと 心を動かされるねマイペース更新にお付き合い頂き感謝♪
2010年08月05日
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夏休み企画「こどもパンクラブ」
暑中お見舞い申し上げます。相変わらず鈍ペースな更新にお付き合いいただき感謝。暑さにめっぽう弱いパイナですが先日、友達＆子供達と一緒にパンクラブ開催しました。 いつもは ホームベーカリー 任せの私ですが 今回だけは 本格手捏ね！ ←捏ねているのは4年生この日は計量～捏ね～発酵～成型まですべて作業を体験してもらいました。発酵後はソッと取り扱う生地ですがこの日ばかりはハード。伸ばす、ちぎる、（もう一度）こねる など。グルテン即死 ＿ﾉフ○・・・ま、楽しけりゃ～ええんです。子供ですから。で、焼けたパンがこちらなかなか奥深い(￣ε￣；)発酵を待ってる間にランチ用ピザパンも作りました。 こちらの生地は あらかじめ用意 全粒粉タップリ ウィンナー激乗 ダブルチーズ トッピングも 楽しいひととき。 熱々をハフハフと。 トッピングは ウィンナー 赤ピーマン 緑ピーマン じゃがいも ちーず初めてのことでどうなることかと心配してたけどタイムスケジュールもバッチリで、焼けたパンも美味しくて何より楽しくて良かったわ。食後の遊びも、大人のおしゃべりも楽しかったし～また作ろうね！------- 私のお気に入り -------【送料無料】丸い食パンがご家庭で美味しく焼き上がります【送料無料】ラウンド食パン型 【パ...価格：2,500円（税込、送料込）可愛いサイズの食パン型ですお買い上げいただくとWINGオリジナルビデオをプレゼントしますキュ...価格：840円（税込、送料別）20%OFFペストリー・ロールアウトスケール付きシリコンマット価格：4,200円（税込、送料別）
2010年07月30日
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豆乳黒糖パンと給食
酷暑で発酵の見極めが全然できへん毎日。 ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 特に2次発酵はうまいこといかへん！この前も早すぎて硬いパンでマズかった・・（自分で食べたけどな）つきっきりで焼いたのがこちら く～たんレシピより 「豆乳黒糖ぱん」 地黒やけど シッカリ目に焼いたので さらに こんがり♪黒糖やけど、むちゃくちゃ甘い～～というわけでもなくサンドイッチなんかにも合います。しかも豆乳入り。 体にも良いしね♪もう、夏休みに入ってしまったけど先月だったか、小学校で給食の試食会がありました。(ﾟ∀ﾟ)ノ 給食なんて 何十年ぶりやろ。 改めて考えるのが 怖いくらい昔やわパンは朝焼きらしくって、ほんのり温かいねん。もちろんスープもミンチカツも温かいのにはびっくりしたね～デザートのゼリーは凍ってるけど、食べる頃にはええ具合やし（*´д｀*)至れり尽くせりの給食。それにしても、パンでっかない？一応高学年用の大きいサイズらしいんやけど、途中で飽きるくらいデカイ！ジャムやマーガリンは肥満傾向の現代っ子の事を考えて添付してないんやって。うちらの時はほとんどついてたのになぁ～さすが昭和や（笑）給食に出てきたパンで何が好きやった？私は断然「揚げパン」やな！ ←世代がばれる(；´Д`)------- 懐かしいわ -------これ読んでみたいねん懐かしい～～年代別にあるのね～昭和20年代の人はこちら
2010年07月23日
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七夕とベーグル
ご無沙汰しております。先日やっと胃腸風邪が治った杏さん。なのに今度は「耳が痛い・・」中耳炎再発です(￣ε￣；)梅雨もあけてプール三昧な日々なのに・・・小学生になってからというもの、月イチで病気 (；´Д`)明日から夏休み。ゆっくり休んでもらいたいです。・・ってまず無理やどうけど。そんな病弱な（笑）杏さん学校の七夕の短冊にこんなお願いごと ( ´艸｀) ちょっと嬉しかったわ最近はベーグル修行の日々です。ホシタンと緑渦巻のコラボで 3種ベーグル 緑渦巻 翌日も翌々日も モッチリ肌で 美味しい♪
2010年07月20日
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続・秋冬アームウォーマー
先月より自宅で編み物クラブ始めました。 楽しいひととき♪ 部員さんは 夏らしい作品 「カゴバッグ」 を製作中♪ 出来上がりが 楽しみですわ～そんな横で、私だけ冬物グッズ製作中。 ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 前回に引き続き アームウォーマ 3種試作 まずは 極太ちゃん♪ 続いて並太ちゃん この毛糸 エクストラファイン メリノとって ものすご～～く 肌触りがええねん。 ま、今は 暑いだけやけどな (；´Д`) そして本命！ 野呂さんの毛糸で 2重編み♪ (*´∀`*) そう！ 2重編み・・と いうことは リバーシブル！ ま、どう考えても 黒が裏使用に なりそうやけど。 (￣▽￣)ゞ 野呂さんの毛糸 カラフルなんやけど カラーの選択が でけへんねん。 何が出るかは お任せ・・みたいな。 当然、仕上がりも 1点1点違う。 またこれも 魅力かと♪ (；^ω^)普段辛口コメントの旦那も「コレ俺の～」と欲するくらいの出来（らしい）山ガールも山ボーイも気に入ってくれるかなぁ・・・白馬堂さん、楽しみにしとってね♪近々、現物持っていくし～！------- 夏には夏の・・ -------【残り僅か】【送料無料】新品◆ザ・ノースフェイス 女性用 Dacron価格：9,345円（税込、送料込）特価※機能性抜群！50%OFF 【MIZUNO】ミズノ長袖シャツ [吸汗・価格：1,995円（税込、送料別）気になる背中の汗染みをしっかりガード！汗とりインナー サットル価格：999円（税込、送料別）特価※ドライタッチ素材を採用！41%OFF 【MIZUNO】ミズノ シャイ価格：1,960円（税込、送料別）
2010年07月09日
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続・秋冬アームウォーマー
先月より自宅で編み物クラブ始めました。 楽しいひととき♪ 部員さんは 夏らしい作品 「カゴバッグ」 を製作中♪ 出来上がりが 楽しみですわ～そんな横で、私だけ冬物グッズ製作中。 ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ 前回に引き続き アームウォーマ 3種試作 まずは 極太ちゃん♪ 続いて並太ちゃん この毛糸 エクストラファイン メリノとって ものすご～～く 肌触りがええねん。 ま、今は 暑いだけやけどな (；´Д`) そして本命！ 野呂さんの毛糸で 2重編み♪ (*´∀`*) そう！ 2重編み・・と いうことは リバーシブル！ ま、どう考えても 黒が裏使用に なりそうやけど。 (￣▽￣)ゞ 野呂さんの毛糸 カラフルなんやけど カラーの選択が でけへんねん。 何が出るかは お任せ・・みたいな。 当然、仕上がりも 1点1点違う。 またこれも 魅力かと♪ (；^ω^)普段辛口コメントの旦那も「コレ俺の～」と欲するくらいの出来（らしい）山ガールも山ボーイも気に入ってくれるかなぁ・・・白馬堂さん、楽しみにしとってね♪近々、現物持っていくし～！------- 夏には夏の・・ -------【残り僅か】【送料無料】新品◆ザ・ノースフェイス 女性用 Dacron価格：9,345円（税込、送料込）特価※機能性抜群！50%OFF 【MIZUNO】ミズノ長袖シャツ [吸汗・価格：1,995円（税込、送料別）気になる背中の汗染みをしっかりガード！汗とりインナー サットル価格：999円（税込、送料別）特価※ドライタッチ素材を採用！41%OFF 【MIZUNO】ミズノ シャイ価格：1,960円（税込、送料別）
2010年07月09日
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動物パン試作の日々
おひさ～～ずいぶんご無沙汰しております。こちらいたって元気なんですよ(ﾟ∀ﾟ)ノ先週は杏が病気でぶっ倒れておりましたが、私は元気モリモリ。そんなこと言うてる間に夏休みがやってきそうやけどな！そんな夏休みにイベントを・・と子供のパン教室を企画しております♪で、只今試作中ってわけで。 どうぶつパン相変わらず雑でスンマセン (；´Д`)成型はきっと子供のほうが上手やろうな。それにしてもなかなか可愛い表情が出来なくて悩んでんねん(￣ε￣；)あ～でも子供ってそんなことまで考えてないやろうなぁ～粘土気分やろうし。食べれたらええやんな～♪------- 私のお気に入り -------買っちゃう！？DVDあるんや～簡単そ～楽しけりゃ～ええか
2010年07月06日
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なかしましほブーム
← こちらマイブームの本本のタイトルどおり、ヘルシーで簡単なお菓子のレシピが盛りだくさんで～次から次へと食べたくなるものばかり。先日のワールドカップ観戦時のビールのお供に・・と。 『青海苔クラッカー』 サックサク！ ビールが恐ろしく 進む 『黒ゴマクッキー』 サックサク！！ 黒ゴマの 香ばしい香りが んま～なんとも たまらんのじゃ～ビールのお供もええんやけど山菓子（登山の時に食べようと思って）の甘い系も♪ 『黒豆ガトーショコラ』 黒豆入りってどんなん？ って思うやろ～ 食べたらまるで チョコレートが ゴロゴロ～な食感。 （↑黒豆なんやけど） も～ち～ろ～ん ノンバター美味しさに感動の一品やったで！！手作りお菓子、安全でヘルシーでオススメやわ。油分や糖分も目に見えてわかるし、食べすぎにも効きそうやで^^------- 私のお気に入り -------5250円以上お買上げ＆レビューで500ptプレゼント！オーガニックなレシピノート チョコおやつ ...価格：1,365円（税込、送料別）もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ価格：1,365円（税込、送料別）まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本価格：1,260円（税込、送料別）
2010年06月26日
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ホシタンフー3変化
「ホシタンフーには国産小麦が旨い」とく～たん師匠。今までフランスパン酵母＝フランスパン専用粉がベストマッチ・・いやいや、でないとアカンよ～な思い込みでやっておりましたが・・改心です。 はるゆたかブレ を使用した クッペ お～～～！ 旨い！！ 見た目以上に フワフワですよリーン系ならいい仕事してくれそうやな～と思い 仕込を豆乳に もちろん粉は はるブレ これもイケル！ 節操なく ベーグルにも 粉はアメリカ産 やけど～～ 美味しいヤン！！リーン系ならなんでもOK?!（違いがよくわかってへんのやけど）これからもっと活躍させよう～～**********************************かれこれ半月ほど前の話になるけど6月初旬に運動会が開催されました。 懐かしい青空や～ 洗濯もん よ～乾きそう。この日、ひっさびさのお弁当dayやってん。しかも、家族で一緒に食べるって言うやん～～それに、ご近所のお友達家族ともご一緒するっていうやん。どうしよ？なにする？と悩んでる私を他所に杏のリクエスト『サンドイッチにしてな～～』もうキャラは卒業なのね(；´Д`) というか、迷惑だったのかしら。。 サンドでパンだ～ フル活躍♪ サンドイッチより ウィンナーの方が 食いつき良かったけど (￣ε￣；)
2010年06月21日
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アームウォーマー試作
先日、下山した時に毛糸を仕入れ。 さすが都会やわ～～ 見たこともないカッチョええのがたくさん (*´∀`*)ちょっと暑いけど、秋冬用の登山アイテム『アームウォーマー』を試作デス。 試作第1号 完成 (∀｀*ゞ)ｴﾍ 北欧風の模様で。 どう？ どう？ どう？？？ 気になるところがたくさんですわ 辛口コメントヨロシク。 ゴム編み部分が長いので 当然ジャケットの中 外に出したほうが可愛いやろうか？ でも、この方が絶対温い 手のひら部分 簡単脱着できるのがええね～ もちろん 極寒の時は指までカバーできるし。 あ～これはイカン 縁かがっただけ・・ というか、短すぎへんか！？(･Ｏ･)も～ね～暖かいを通り越して暑いねん！！！ちょっと本番の冬がどうかもわからんくらいに暑いねん～～～只今第2号を考案中。 第2号はもっとプリティ～♪にを目指してます。白馬堂さん、またいろいろ相談しに寄ります♪------- 私のお気に入り -------【2010年モデル】PEARL IZUMI パールイズミ アームウォーマ 405【2010年モデル】PEARL IZUMI パ...価格：2,945円（税込、送料別）【全品ポイント2倍】■5,250円以上送料無料■PEARLIZUMI パールイズミ 408 アームウォーマPEAR...価格：4,116円（税込、送料別）meri ja kuu （メリ・ヤ・クー）2010 Gondola レッグ&アームウォーマ価格：1,995円（税込、送料別）冬のレースの定番アイテム！asicsアームウォーマ価格：1,300円（税込、送料別）
2010年06月18日
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神鉄ハイクへ
最近、神戸電鉄が企画してる ←こちらの 『木曜ハイク』に出没中の私。 参加者の年齢層高めゆえ 若者扱いなところが素敵(￣▽￣)ゞ この日は地元三田の歴史探索ということで 街歩きハイク。 いつもは車で通り抜ける道も散策してみると 新しい発見がいっぱいやね～ 面白いですわ。 田んぼの中に鴨が！ のどかやね～～～ 近くの神社で祈願 「宝くじがあたりますよ～～に」 (￣ε￣；) 6キロコースで余裕のよっちゃん！ 軽く運動して体も軽くなった気分♪ あんまり楽しかったので 次回も参加しよう～と約束し・・・1週間後の昨日 ←木曜ハイクなので毎週やってる 新メンバーを迎えて 鈴蘭台から石井ダム ～菊水山コースに参加 石井ダムまでは なだらかな下りが続き 話ベラベラしながら余裕 こちらが貯水側 全然水ありませんなぁ～ こちら放水側 公園があったりして 大量に放水する気なさそう シャーとわずかな水流 ダムを過ぎたところで分岐点 左手の菊水山へこの後、本格的な登山やってん(；^ω^)そういえば、コース名に『菊水山』とシッカリ書いてあるやん～～と気がついたのは階段を登り初めてから。特に初参加の友達はグッタリ。口数少なく。すいません、予備調査怠りました(；´Д`)山登り嫌いにならんとってな・・・と祈りつつ。 頂上に到着！！ あ～気持ちええね～ さっきまでのしんどさを忘れる。 のは、私だけ？！ 山頂はパノラマ絶景～～～！ （ちょっとガスってますが） 10時スタートの14時エンド 時間的にも体力的にも ピッタリなコースやった。気温30度近くまで上がってちょっと暑くてバテたなぁ～次は涼しくなってからチャレンジしよう♪もし、懲りてなかったら次回もヨロシク！！------- 身の回りも気になる ------- 【今ならポイント10倍！】【楽天ランキング入賞！】Coleman WALKER 25 リュック！日帰りのト...価格：4,980円（税込、送料別）通気性と軽量性に優れたハイキングシューズMERRELL CHAMELEON STORM GORE-TEXメレル カメレオ...価格：12,285円（税込、送料込）ウォーキングに適しています-スマートウール(smartwool)ハイキングライトクルー価格：1,785円（税込、送料別）綿麻素材で千鳥格子柄がシックなハイキングパンツですロールアップで爽やかに♪【Betty Smith】...価格：11,340円（税込、送料込）
2010年06月11日
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パン大集合
パン馬鹿同盟改め『パンヲタ同好会』の集会に行ってきました。ヤングなメンバー達は既に何度かの集まってたんやけどこの度、遅ればせながら私も下山( ´艸｀)大阪の「colors」へ♪ こちらメインデッシュの オススメプレート これに スープと フリードリンク もちろん パン食べ放題です♪その食べ放題のパン 思った以上にパンの種類が 豊富でテンションあがったわ！ まずは1皿目 いきなり6品 バケット 明太フランス イングリッシュマフィン チーズなんちゃら ポテトなんちゃら なんちゃらかんちゃら当然、メインデッシュが来る前に完食し 2皿目 また6品 フォカッチャ しろぱん クロワッサン バターロール なんちゃらかんちゃら なんちゃらかんちゃら食後にもう一皿 3皿目 5品 クリームパン あんぱん チョコパン あ～～もう全然覚えてへん ・・・って全部で 17個も！？ 一口サイズといえど 自分が恐ろしい。。11時オープンと同時に入店してタイムリミットまでず～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～としゃべりっぱなし・・の食べっぱなし。久々にストレス発散させていただきました。パンヲタ同好会のメンバーはヤフブロ時代からのお付き合いですわ。もう4年くらい？ 考えてみると長いわ。再会は久々やってんけど誰も変わらず・・・変わらずどころかパワーアップしてたな。確実に。ほんま楽しかったです♪お土産パンもたくさん♪ くるもかパン ももっちパン ひなパン く～たんパンそれぞれが個性のあるパン＆ラッピングでとても勉強になりました。ご馳走さまでした～♪
2010年06月10日
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カゴバック
つづきまして・・夏らしいアイテム かごバック 編みました (*´∀`*) ←使用した糸は ハマナカ「エコアンダリア」 『肩もんだりや～』みたいに聞こえるけど(；´Д`)玉の状態で見るとなんや、荷造り用ビニール紐みたいでショボイんやけど編んでみたらびっくりやで！ ほんまにカッコエエ。しかも素材はビニールちゃうねん！レーヨン（原料は木材パルプらしい）！燃やしたって有害物質発生せーへんし、土の中で分解して土に戻るらしいやん。ってことで使わなくなったら庭に植えよう(￣▽￣)ゞ次は帽子作ろうかな♪***********************************話変わるけど・・・・最近、懸賞にハマっててな(；^ω^)いつぞや申し込んだと思われる懸賞、見事当たりました♪ 「ガチャガム」 ┐( ￣ー￣)┌ 喉から手が出るほど 欲しいモンでもないけど・・・ 約1名大喜びですわ～ 食べる気ないのに ガチャガチャ・・ その度に噛まされる。 家用というよりは 会社に持って行きたいね。 専業主婦ですが何か(*￣(エ)￣*)------- 編み物♪ -------編み方はこちらにずっとこんなのほしかった簡単に編めるよ楽しいです
2010年06月07日
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豆乳しろぱん
惣菜パン生地続きく～たん師匠のオリジナルレシピで「豆乳しろぱん」 まずはベーシックに。 ホシタン＆はるゆたB のコラボ 加水率まちがえて ユルユル～～～ (￣ε￣；) シリコンカップに 助けられたわ フワッフワ♪あっさりした味なので、中に何か入れても美味しいんじゃ・・・と思い 第2弾は 自家製黒豆投入！ 『豆の テーマパークや～』 ↑彦麻呂風に・・ あっさり黒豆との 相性もバッチリ ( ´艸｀) 第3弾は 激甘あんこ♪ こちらも ピッタリやった (*´∀`*) ほんのり黄色に見えるのは豆乳のおかげやねん。まるで卵黄が入ってるみたいやろ？！水と豆乳の配合がバッチリなのか、扱いやすくて焼き上がりふんわり～く～たん師匠 おいしいレシピありがとう♪**********************************明日は杏の運動会。天気が良さそうで良かった。 ちょっと良すぎるかもしれんな(；´Д`)お弁当のリクエストは「サンドイッチ」だと。苦手やのになぁ～(´･ω･`) どうなることやら・・ですわ。そうそう学校からもらって帰ってきた手紙の中に「バーベキューは出来ません」とか「脚立や日傘は他人の迷惑にならないように」とか「簡易テーブル・パラソル禁止」とか・・・注意書きにびっくりしたわ。みんなの周りでは、もっとすごいのんある？？
2010年06月04日
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スリッパとモチーフ
夏になるとムカデが出る我が家( ﾟДﾟ)（恐ろしいやろ）特に活動が始まる夜、誤って踏みつける可能性も大。知らぬ間にこっそり近づいてくることも・・お～怖( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)( ﾟДﾟ)そんな恐ろしい我が家には、夏といえどスリッパは必需品。出来ればいつでも洗えてサラッと気持ちええのがええやん♪そこで 夏用スリッパ作りました (*´∀`*) つま先を刺される可能性もあるので しっかりガードタイプで。 モチーフデザインは こちら参考 ハンドメイドだと、自分サイズにピッタリに作れるのがええで 使用した生地は 家にあったハギレ 費用ゼロ円後は中に入らない様に願うのみ・・か。モチーフで失敗したやつは コースターとして使ってみた。 コップで隠れてええ感じ(；^ω^)
2010年06月02日
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クープ炸裂
ホシタンに続き 1年ぶりの「ホシタンフー」 復帰です( ´艸｀)最近やたら寒いやん？！ 種が全然起きへんかってん！いつまでたってもフツフツせーへん。もしかしたらもう古くてアカンのんちゃうか～と不安になりつつ一晩HBに入れて保温したで。翌朝、出来上がったんか、出来てへんのんかよ～わからんままGO!--------------------------------- ・トラディショナル 200ｇ ・ホシタンフー 12ｇ ・三温糖 大1/2 ・塩 小1/2 ・無塩バター 少々 ・豆乳 50cc ・水 75cc---------------------------------250℃余熱 250℃5分 200℃13分 霧吹きあり オイルなし ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ) ( ﾟДﾟ)ワオ～！ こんなん久しぶり・・いや初めてかもしれん。何が良かったんか改めて思い起こしても全然わからんのやけど・・嬉しい。嬉しすぎる。ゆるくなりがちのホシタンフーやけど、豆乳ベースにしたのでシッカリしたんが良かったんかなぁ～♪その前に焼いたベーグルも ホシノさんとは思えないほど 扱いやすくって ええ感じに出来てん。 ちゃんとケトリングも しましたがな～ モッチモチやった。 あ～やっぱ ケトリング必要やで 今更やけど（笑）この週末は、杏の体調不良でほとんど外出せず家にず～～～～～～～～～～とおって、かいがいしくパンのお世話をしたのが良かったんかもな。パンの仕込にも愛情って必要なんか(￣▽￣)ゞ------- ほしのさん -------愛用してますホシタンもよろしくまずはノーマル小袋でよければこちらも・・
2010年05月31日
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巨大フォカッチャ
とある日の夕食用に リーンパン焼きました。 ど～～んと 巨大(￣ε￣；) これ フォカッチャって 言うてええんやろか キゥイと比べると ( ﾟДﾟ) だけど～～ 2.5人で完食♪ 焼きたては 最高やね～！最近、ハマリにハマってる「なかしましほさんの本」第2弾はオートミールクッキーを焼きました。 杏「から揚げ？！」 ちゃうで クッキーやで・・・そんな、から揚げ好きの杏ですが水曜日から気管支炎＆扁桃腺でダウン。 今日で3日目学校休んでおります(´-ω-`)早く元気になってね！------- なかしましほさん本 -------まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本オーガニックなレシピノート チョコおやつもっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本
2010年05月28日
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裂傷ポケット
この間、グレードアップした旦那アウトドアパンツ。早速履いてくれたのは嬉しいんやけど、ベンチレーション（換気機能）ファスナー部分を破いて帰ってきました(；´Д`) ( ﾟДﾟ) あちゃ～～～～～ あて布して ミシンをグワーと掛けようと 思って裏向けたら・・・ ポケットが邪魔やん！ 強引にめくったとしても この程度しか上がらん(ー'`ー；) ←ここらへんが傷口どないすんねん～( ｀д´) ポケットを外すとなると大事になりそうやしなるべく簡単に済ませたいわな～～～と、色々考えたあげく 裾上げテープでアイロン接着 後は地道に手縫いしました。 傷口はふさがったけど かなりぶっさいく～～(；^ω^) 買い換えるつもりやった旦那 修理されたパンツを見て 少しガックリ(´-ω-`) まだまだはける！！ 大事にしーや。 なんぼでも修理するで(ﾟ∀ﾟ)ノ------- ベンチレーション機能 -------スポブラもヘルメットもジャケットもいろんなところで
2010年05月25日
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惣菜パン
日頃からレシピを研究してるく～たんに教えてもらったレシピ「惣菜パン用生地」で２連チャン焼きました(ﾟ∀ﾟ)ノ 品薄が続く国産小麦 「はるゆたかブレンド」を使用 ←この食パン型は 何も塗らずとも すっぽり型離れする 優れものです ホシノ丹沢酵母パン種も むっちゃ元気！！ もちろんお味は んまっ！(ﾉ´∀｀*)あんまり美味しかったので 今度は それっぽい成型に♪ もう少し細く成型した はすやんけどなぁ～ 焼きあがる頃には 太っとくなってた。 翌朝 ホットドック♪ フワフワ柔らかで 生地にもしっかり 味があって ほんま んまっ！(ﾉ´∀｀*) サンキュー く～たん♪最近、関西のパン馬鹿同盟で構成される「パンヲタ同好会」でブームの ← なやしましほさんタイトルが「まいにち食べたい "ごはんのような"クッキーとビスケットの本」って言うんやけど、まさにそのまま！でヘルシーで簡単で美味しいレシピが満載ですねん。その中から一番最初に紹介される スマイルクッキー 焼いてみました。 花形ですが・・・ バターの代わりに 菜種油を使用。 なのにサックサクで 香ばしいねん！体重増加も気になるけど他のお菓子を食べるなら断然こっちやろ～～と思い食べてます。あぁ～食べること自体がヤバイか。。ι(´Д｀υ)------- 私のお気に入り -------オーガニックなレシピノートもっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本なたね油
2010年05月24日
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サムエシステムっぽく
編み物が好きな私ですが、それ以上にミシンも好きです。なんといっても、チャッチャと仕上がるのがええね。今日はアウトドア用のストレートパンツのリメイク。裾を「サムエシステム風に」とのリクエストがあったので、久々ミシン出しました。サムエシステムとは（某アウトドアショップ「モ○ベル」カタログに出てますけど・・）袖口（裾口）を簡単に絞りバタつきを抑えるシステムだそうで、おしゃれに決めるストレートと、作業しやすい絞りを両方兼ね備えたスタイルですわ。 こんな感じの普通の裾に 丸ゴムと コードロックと 綿テープを使って こんな風に リメイクしてみました 絞ればこんな感じで 足首にフィットします既成品のパンツを分解するのはちょっと緊張するけど、どうやって作るか・・とかミシンをかけるか・・と考えるのは楽しい作業やね。完成までほんの1時間、しかも掛かった費用は材料のみ。ええぞ～私( ´艸｀)------- モンベルパンツ -------今ならポイント5倍トレッキングに最適なストレートシルエットロングパンツ■【5%OFF!】トレイルショーツ■□【ポイント10倍！
2010年05月19日
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ホシノ丹沢・3連チャン
消費期限の切れた『ホシタン』意外とタフなヤツです( ￣ー￣) ええ感じに焼けました 甘納豆ねじりパン この日、やたら寒くて 1次発酵にものすご～く時間がかかって 焼き上がりまで約2日掛かりました。 どんだけ超熟やねん～ 過発酵寸前の 「黒ゴマパン」 膨らみすぎて 原型とどめてません マイブームの 2食パン（*´д｀*) この日も 只今ツボど真ん中 「カフェオレパン」 見た目も 可愛いやん♪ホシノ丹沢酵母、やっぱな～美味しいわ♪ フワフワ感がずぇんずぇん違うねん。当分ホシタンブームになりそうやで。------- ホシノのことなら -------ホシタンホシタンフーほんのりしあわせ。おうちパンホシノ天然酵母の焼きたてパンlesson
2010年05月17日
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CAMELBAK専用カバー
編み物ライフ・・まだまだ続いてます。手芸屋さんで見つけた「水筒カバー」内心『これはいらんわ～～』と思ってた私やけど、気がつけば編んでおりました(￣▽￣)ゞ CAMELBAK専用 保温機能も な～～～んもないけど。 これ 杏の水筒ですわ 微妙に伸び縮みしよるから ピタッ！と決まってええ感じ。 肩紐は手持ちの水筒のヤツ(；^ω^) 長さ調節も出来てええやろ？！ ドアップで！ 『かわいぃい～～』ただな～～悲しい事に親子そろって、こういう女の子らしい可愛い系が似合わないんよね(；´Д`) ま、それでも持っていってもらってますけど(￣ε￣；)白馬堂さんからお嫁入りさせていただく「山・春用スパッツ」グリーンも出来上がりました。 スパッツも もうそろそろ時期も終わりやん。 後は暑くなる一方やもんな。 一枚たりとも多く羽織りたくない季節やで よって これが最後の作品となりました これから暑くなるけど 私は秋冬モノを検討中～------- 我が家の水筒 -------家族で色違いどうですか正規品はやっぱかっちょええパーツだけでも変えれるんよなんちゅ～ても洗いやすくて軽い
2010年05月14日
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うっし～～パン
暇さがバレる更新頻度・・(￣▽￣)ゞついでにマイブームの2食パンも続きます。今回は、前回のリベンジ発酵が遅くて困りまくった「カフェオレパン」を2色で♪ プレーンと カフェオレ生地を ねじって みつあみに♪ 発酵速度も問題なく いつも通りやったわ。 前回の失敗は 一体何やったんやろ (￣ε￣；) それにしても デカイ・・・ 断面ショー 可愛いやん♪ 味も最高！！ ほんま カフェオレパン 旨い(*´∀`*) ------- cow -------んも～～ひょえ～～こんちくわ・・・
2010年05月12日
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母の日パン
日曜日、母の日でしたなぁ～なんかした？私はな～最初の頃はプレゼント選んで送ってたけど、そろそろ10年も経つとネタ切れでなぁ何してええかわからんよーになってきたわ(´･ω･`)で、義理母には花束（これかお菓子のローテーション）をウチの母にはパンとカーネーションにしました。 がっつりリーン派の母に 「ライフレークたっぷりクッペ｣ 相変わらずぶっさいくやけど 香ばしくてムチャ旨！可愛く包装もして持っていったんよ。プレゼントやし。てっきり包みを開けて見てくれるもんやと思ったらそのまんま仏壇へ・・・ (；´Д`)今週末は摩耶山のリュックサックマーケット。今回もパンもって行こうかなぁ～～と思い・・・ 約1年ぶりに ホシタン登場！ これにはるブレなら 間違いなく 美味しいパンやろ (*´∀`*) 今週は 神戸祭りもあるけど お暇なら摩耶山にも 来てね♪そうそう、この前近所でキャラ弁コンテストなるものがあって前に作ったヤツやけど1点応募してました。入賞数も多かったしチャンス多そうやったしな（笑）ほんなら！ スマイル賞 いただきました (∀｀*ゞ) ←スポンジワイプ 選んでくれてサンキュー
2010年05月11日
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平城遷都1300年祭・奈良キャンプ
GW前半 ご近所合同キャンプで 話題沸騰中の「奈良県」へ 初進出してきました。 奈良って・・・ すごい遠いと思ってたけど 意外と神戸から近いのね！ 出発直前に予約が取れた 「白川渡AC」 GW特別期間につき規格外エリアで！ それにしても通常の5倍（いやもっと？） のテント量。 炊事棟もトイレ棟も 大混雑～～～ たいへんな賑わいでございました 料理上手な家族が同行のため 美味しいものにありつけます！ 日ごろ食べないメニューが わんさか！ ・・で楽しい私(*´∀`*) こちらはダッチオーブンで 調理中の鶏鍋 軟骨のから揚げ～ 土鍋で仕込み中の つくね鍋も♪ 他にもいっぱい食べたのになぁ～ 楽しすぎて料理の写真は これだけ（笑） ここらへん 柿の葉寿司が名物なんです。 これは鮭ですが。 お土産やスーパーで買うのとは 全然違う！！ むちゃくちゃ美味しいねん 2日続けて購入→即完食 道の駅で買った 鮎飯も最高やったなぁ～ 他にもな～ さしみこんにゃくとか 草餅を買ったんやけどな～ 写真忘れてるわ(TT) 近くには探検スポットがたくさん！ まずは鍾乳洞へ 久しぶりやわ～鍾乳洞 ちょっとワクワクするよな さらに、ハイキング 大台ケ原へ続く 「筏場コース」 本沢川沿いなので 景色は抜群やし 歩きやすいコース 途中アスレチック風な足場も あったりしてスリル満点！ 満点！どころか油断すると 命の危険もある場所です。 上流へ行くほど こんな感じ こんなところが神戸にもあったら ええのにな・・・と 本気で思った。 ハイキングの他には アマゴ釣りも♪ 塩焼きにして 夕飯のおかずとなりました ←イメージ図遊びスポットだけやないで～奈良ですもん！ 歴史の観光スポットもたくさんありますわ♪ まずは 法隆寺へ 多分何度も訪れているであろう 「五重塔」 まるで初めて見るみたいに新鮮やった もちろん こちらにも立ち寄りました すんご～～～～～い人！！！ 初詣かっちゅ～ねん！ 大仏殿の中にある 大仏の鼻の穴通り抜けすら 1時間は並んだか。。 奈良公園内の鹿も 観光客からいただくせんべいで おなかいっぱいの様子で 全然がっついてなかったで。自然に歴史に色々体験できて、子供には何よりのキャンプとなりました。家族で行くより断然たくさんで行くほうが楽しいしね！！奈良大満喫でした------- 奈良♪ -------予習していきましょう予習じゃなくて復習か・これ見てもダメやでこういうギャルはおらんかったな
2010年05月07日
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マーブル・ベーグル
このところ、2色仕込みがマイブーム♪この日はベーグル専用粉「緑渦巻」を使ってプレーン＆ココアの2種類仕込み（仕込みっちゅ～ても、所詮HB任せやけどな～(；^ω^)） ・プレーン ・ココア ・マーブル ・・なんですが 日差しが強すぎて どれも同じ様に 見えますなぁ～～ パカッと横割り 断面ショー それにしても ええ天気やわ。 この食卓 東向きの窓やねん。 冬はええけど 夏は灼熱ι(´Д｀υ)翌日 サクッと縦割り 断面ショー 可愛く渦巻いてる 今日のお昼は サンドにして いただきました。 ちなみに～～ ベーグルといえど ノン・ケトリング。 手抜きやけど 立派にベーグルを 味わえるのは 渦巻粉のおかげ♪------- ベーグル -------入らんかったらど～しよなんでも切れる100枚あればしばらく大丈夫箸おき
2010年05月06日
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カフェオレパン
焼く人みんな大絶賛の『カフェオレ･パン』遅ればせながら私も挑戦（*´д｀*)みんな問題発生せんかったん？ 特にそんな記述なかったけど。。私の場合、めっちゃ発酵スローやってん(；´Д`) 超スロー。なにか肝心なものを入れ忘れたんやろうか・・と記憶をたどるけど特に思い当たる節もなく。気になるとすれば、イースト液（少しのイーストシリーズで焼いてます）を溶かすときの温度がちょっと高めだったか。。。とかイースト液をコーヒー目掛けて投入したこととか。。とにかく致命的な原因もわからぬまま、1次発酵終了したのが19時間(；^ω^) おっそ～～！焼き上がりまで26時間を要しましたわ！そんなに待たせておいて かなり小ぶりな 焼き上がり。 (￣ε￣；) 2次発酵 あと数時間は 必要やったか・・ でも、も～ 待ちきれんかった ちなみにこちら 前回のパン。 分量一緒やから これくらいの 高さ出ても ええんやけどな～ 断面ショー ・・って どこにピント おーてんやろ！？ チョコチップと ノーマルの 2つのお味が 楽しめます。スライスして軽くトーストすると・・『ふわぁ～～！ええ香りやわ～』香りは抜群やのに、味はそれほどコーヒーでもないねん。苦味ゼロ。これやったら子供でも食べれるわ。ホンマ美味しい～！！リベンジするで！------- カフェオレで検索 -------カフェオレボウルって始めてみたとき何かの間違いかと思いましたこんな便利なものが英語書いてあるだけでかっこよく見える日々実験みたいなもんです
2010年04月27日
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抹茶市松食パンとカマンベール＆クルミ
杏が小学生に なってからというもの 少し余裕の日々^^ 珍しく2色で仕込み プレーン と 抹茶 1CW 200g 少しのイースト シリーズで 抹茶生地の コネ不足が 気なるけど・・ (；´Д`) うまいこと 4分割できたわ♪これ、実は２次発酵してるん、すっかり忘れててな・・多分3時間くらいは放置してたと思うわ(￣ε￣；)なんで思い出したかと言うとやな、ボーっとテレビ見てたら原田知世がCMで「カフェオレ・・」の台詞を聞いた途端カフェオレ → 最近流行ってるよな～ → あ！パンや！という具合に思い出した次第(￣▽￣)ゞあそこで原田知世が出てこんかった確実に過発酵やったと思うわ。サンキュー 原田知世さん♪(´-ω-`)そんな焼いた人全員絶賛のカフェオレパンも焼きたいんやけどカマンベール＆胡桃のパンも気になっててな。やっとこさカマンベール入手したのでこっちを先に。 こんなんやったかなぁ・・ こっちはプレーン 断面ショー美味しかったわ～ カマンベール＆クルミ♪ (ﾟ∀ﾟ)ノ・・と私の意見はそっちのけで、杏いわく「いつものチーズがええわ」だと。子供にはプロセスチーズで十分ちゅ～こっちゃな。┐( ￣ー￣)┌ ------- そろそろ寿命 -------スチームハンパね～40％OFFラ・バーゼゴムの木のまな板 プロおろし２
2010年04月22日
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山用レッグ『パープル＆ピンクのボーダー』
毎日編んで編んで編みまくってます(￣▽￣)ゞそうこうしてる間に山用レッグ第2弾♪仕上がりました～前回のコットン100％もしっとり柔らかでよかったんやけどもうちょいコシがあったほうが自立して良いかなぁ・・・と思って今回はコットン＆アクリルの混紡糸を使用してます。 パープル＆ピンクです ( ´艸｀) 縦ラインが足を 長～く細～く 見える♪・・かな！？ ピンク もうちょい可愛い系の 色合いなんやけど・・ カメラ写り悪いわ(；´Д`) ぜひ本物を手にとって 試し履きしてねん！週末は今年初のキャンプ予定が入っているので（四国まで行ってきます）白馬堂さんへはメール便で発送。お嫁入りまでお世話よろしくお願いします(ﾟ∀ﾟ)ノ1本仕上げると、すぐに次を編みたくなる。ほんま最近ちょっと病気ですわ～(￣ε￣；) 次作予告 春らしい色で♪そうそうさっきメール便を出すついでにコンビニでハッピーなもの見つけました！ ハッピーパウダー200％ あぁ～～～～～ ビール飲みたい(*´∀`*)------- 欲しいもの色々 -------わぉ～！これ欲しいねんこれも狙ってますフジテレビ・スーパーNEWS登場！◎2週間で1万本完売の実績！リアルタイムランキング1位獲得☆
2010年04月16日
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クッキーとエジング
昨日は庭の雑草抜きをして、右腕筋肉痛のパイナです。日頃慣れんことするとイカンなぁ～でもまだ半分くらいボーボーやねん^^;暖かくなる前になんとかせんと、ヤバイわ。またまたアクリルたわし作りました。(；^ω^) 杏に 「何かわかる？」 って聞いたら 『わからん～～～』やて (￣ε￣；) 一応ビスケットの つもりやねんけど・・ 見えへんかなぁ～ 2枚重ねなので いい感じの厚みもあり 使いやすい♪ 長方形なのもええね。 水切りカゴに 立てやすいし～ ただいま一押し デザインです！ ←最近はパンの本よりも 手芸の本に興味津々で こんな本も買ってしまいました。 で！さっそく。 ランチョンマットで 使った リネン＆コットン糸で アッという間に 完成するのも嬉しいわ～ みんな大好き 某有名 ファストファッション ブランド「ユ○クロ」 土日限定特価で 購入したチェニックの 襟飾りに・・もう1本長～く編んで ベルトに♪ 街を歩けば同じ服に出会う確立高いけど これなら少し違う風に見えるやろか・・ だだな・・悲しいことに 私って こんなナチュラルが似合う感じちゃうねんな～ (；´Д`)------- これからの季節はリネンかな -------オーガニックコットンポーム＜リネンスラブ＞超お買い得！1袋5玉入り1袋単位出荷ハマナカ毛糸 シークイン SQリネンの中でも最上級のアイリッシュリネン100％空気を含んでふんわり軽い『クロバー エアシリーズ』
2010年04月14日
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豆乳ベースパン
パン馬鹿同盟のももっちより情報盗み見した「豆乳パン」栄養満点でもっちりフワフワ、翌日も美味しいらしいやん。豆乳・・最初に飲んだときはあまりの不味さに衝撃やったわ～(；´Д`) ちゅ～てもな、随分昔の話やで。小学生の頃やったからな～出始めやったんかもしれん。 ←って何年前やねん！あれからン十年・・随分改良されたんですね。今の豆乳ムッチャ旨いやん！これりゃパンに入れても大丈夫やで♪ということで、この頃は仕込み水は『豆乳ベース』100％にすると硬く仕上がってしまうので、半分くらいで使ってますねん。 まずはベーシックに 「ベーグル」 もちろん粉は 専用粉「緑渦巻」 ノンケトリング(￣∀￣) 焼くときに霧吹きで タップリ水を与えただけ！ 手抜きでもな 粉が美味しいと 美味しく出来上がる♪ 続いて惣菜パン 「ウィンナー埋め込み」 こういうのは 喜ばれる一品ですわ 生地に黒ゴマ混ぜて香ばしさアップ ひとつは 溶けるチーズ もうひとつは みかさんレシピ アスパラ＆ハム巻きほんまにな～焼きたてはもちろんのこと、翌日の朝までフワフワ感が楽しめるのはええよ。しかも豆乳やろ～ 女性には嬉しい話やで！冷蔵庫にストックがある限り豆乳ベースにしよう。って思うくらい。オススメ～(ﾟ∀ﾟ)ノ杏、先週入学式が行われました。早いもので1年生です。小学生ですわ～家を出る時間も1時間半早くなりましてねその分私の時間がど～～んと増えた♪ ヤッホ～！------- ベーグル -------ランチボックスとサンドイッチ用ベーグルがセット送料無料セットベーグル8個セット1,000円送料無料ワケあり。。ってどんなワケ？衝撃！
2010年04月12日
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春夏・レッグ
春夏に向けて新作編みました。 今までと随分違う雰囲気やろ～ mixカラーはありえん・・ って思ってたけど 店頭のサンプル見て心変わり。 可愛いわ( ´艸｀) ←輪編み試作品で色々問題点出てきてな毛糸も編み方も変えてみましてん。しかも輪編み、久しぶりのすぎてメッチャ失敗ばっかりやってな・・・あと少しで終わるって時に、最初の方で抜け目発見(；´Д`)確実にレッグ3本分は編んでるで。自分用やったら絶対せーへん努力も店頭に並ぶと思うとリキ入りますわ^^コットンなので軽くていい感じです。同時進行で、｢リバーシブル編み」とやらにも挑戦してるねん。リバーシブル編みってな・・ こっちが「表」とするやろ・・ 裏向けると なんと！ リバーシブルやん！！やで。これ一枚やで～ 不思議やろ～リバーシブルやから厚みもしっかりでるし耐久性もよさそうやねん。しかも暖かいし、両面使えるのも嬉しいやろ！まぁ、まだ練習用の段階やねんけど(；´Д`)気長に行こう～～------- 手4本ほしい -------リバーシブル詳細ブリティッシュテイストのかぎ針編み毛糸だま 2009年 秋号暮しの手芸教室
2010年04月07日
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メロンパン・クラストミックス
先月、 香川うどんの旅の際 立ち寄ったクオカ。 いつもは手作りに こだわってきた私ですがついに購入｢メロンパン・クラストミックス｣（￣＾￣）｢メロンパン・クラストミックス｣ってメロンパンの上に乗っかってるクッキー生地が簡単に作れるミックス粉っちゅ～やつよ。必要なんは、卵と溶かしバターだけ！このお手軽さに負けました( ´艸｀)さっそくメロンパンに挑戦♪ベトつかない捏ね具合最高！ それにまとまりやすいわ～。しかも焼き上がりはサックサクなんやて。焼成後 ちょっと イメージしてたんと ちゃいますけど (´･ω･`) ちょっとダレて しまいました。 まだこれはマシな方で・・ (；´Д`) 一体全体 ど～したんやろ？ま、ちょっと初回は過発酵気味でもあり～の発酵温度も高かったとの反省点もあり～のでリベンジしてみました。 ２回目は 全くメロン模様が残らず しかも ズラ仕様 (ー'`ー；)インスタントのミックス粉だというのに、上手くいきませんがな～メロンパンの好きな杏、こんな出来ですが喜んで食べてくれます（*´д｀*)やっぱり手間のかかる奴は好きなんやで。 (実際は手間かかってへんけどな）メロンパン修行は続く。。------- あ～おなかすいた -------もっと手軽なものが期間限定お試しセットメロンパンラスク☆ お試しセット送料無料】天然酵母パン メロン 12個セット
2010年04月05日
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