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ママイキスペシャル＠松戸のランチ会メニュー決定しました！
「きれいのたね」さんプロデュース、「 きれいになるランチ 」。
市販では手に入らない、貴重な酵素玄米と植物性１００％のカレー粉を使った、
オーガニックカレープレートです。

今日は、ランチ試食を兼ねてのハピマミ打ち合わせ。



本日のメニューは
☆酵素玄米の大根葉カレー
☆アマランサスの和風パスタ
☆焼き野菜

赤いご飯が酵素玄米。
玄米を小豆、塩と一緒に特殊な高圧力釜で炊いて発酵させた玄米ご飯。
もちもちした食感で、一見お赤飯のよう。
栄養価も高く、赤ちゃんも
そのご飯のお供に１００％植物性のカレー粉を使用した大根の葉カレーでいただきました。
カレーで味をつけているせいか、大根の葉の青臭さはなく、上品な甘さ。
オーガニックで体に優しいんだけど、物足りなさ、というものを感じさせない一品です。
ちなみに酵素とは、タンパク質の一種で、消化・吸収や燃焼、排泄など、身体の働きになくてはならない物質。２０歳前後をピークに、その後は減少の一方だそうです。
本日のランチで補ってきました


パスタは全粒粉で、アマランサスという雑穀の中でも一番小さいものを使い、キノコペーストであえたもの。
アマランサスのプチプチとしたたらこみたいな食感を楽しみました。
パスタ、アマランサス、キノコペーストのバランスが取れた、調和がとれた、優しい味でした。

ママイキスペシャル＠松戸のランチ会、「カレープレートランチ」は「きれいのたね」さんのご厚意で、税込１０００円のスペシャルプライスです。

「きれいのたね」さんでは定期的に「きれいになるランチ講座」も開催しておりますので、ご興味のあるかたは コチラ をご覧くださいね！

７月２４日、午前中はママイキスペシャルで心のデトックス。さらにランチでもデトックス。自分のご褒美にいかがですか？
お問い合わせは コチラ 。