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今日の夕食でーす豚肩ロースのブロックが安かったので チャーシューを作りました~チャーシューと焼き豚ってどう違うんだい?!っと書きながら思ったんだけど一応 チャーシューって事にしておきます(^^;)我が家のチャーシューの作り方はこちら~↓お肉に パプリカと砂糖を まんべんなくすり込みまーすパプリカと砂糖は同量です。タコ糸ぐるぐる巻いてね!このまま一晩冷蔵庫で寝かせまーす翌日、醤油、お酒、しょうが ネギの青い部分 あれば八角を入れて またまた冷蔵庫で2,3日漬け込みまーす180度のオーブンで20分~30分焼いて 出来上がり~簡単でしょ(^^) 白髪ネギをくるっと巻いて 召し上がれ~相変わらず おつまみ系おかずの 我が家の食卓でした(^^;) 今日も一日暑かったですね夏日でしたお洗濯がパリッと乾くと 気持ちいいですよね!私はお洗濯 干すのは大好きなんだけど たたむのが苦手おまけにアイロンも。洗濯をうまく干し終わると やったーって嬉しくなるんです変わってるかしら???(^^;)そうそう、以前植えた 枝豆の苗 大きくなってきましたよ~葉っぱをぺろっとめくったら なんと実がついてましたあ~お豆ちゃん ペラペラですけど・・・食べれるのかいって位(^^;)子供と大喜びしましたもっと大きくなってくれ~(^o^)これに喜んで またまた実がなる系の苗を購入~しちゃった今度はワイルドストロベリーだよ~しかも白い苺でもよく考えたら 赤くならない苺の収穫どきって 一体????(-_-)今度画像のせますね~ (*^_^*)
Jun 4, 2007
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