Apr 11, 2007
XML
カテゴリ: 自家製酵母のパン

 今日のつかの間の自分の時間です~

 今日の朝ご飯は昨日焼いた 天然酵母のチーズフランス

 最近はいつも これ

 やっぱりキャンバス使わなかったからかな~

 なんか妙におデブさん

 まあ いっか~と言うことで パクリっぺろり

 美味しかったよーっ(自己満足 自己満足っと)

4-10.jpg

チーズフランス

 レーズンとヨーグルトの酵母ちゃんで作った 元種はこちら。。。

200.jpg

 前にネットで調べたレーズン酵母は失敗におわり。。。しょんぼり

 失敗??というか腐っちゃったんだけど。。。

 (発酵具合がよくわからなくて 微妙なのよね~

 でも2月から始めたレーズンとヨーグルトの酵母はうまくいっています

 ヨーグルトをいれた方が元気いいみたいです。ウィンク









お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  Jun 13, 2007 12:50:35 AM
コメント(2) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:今朝は チーズフランスパン(04/11)  
こんにちわ。タグからたどってきました。よろしくです☆
ちょうど、今レーズン+ヨーグルト酵母仕込み中なんです。
初めてなのでちゃんとできてるのか微妙(^^;なんですが、
参考にさせてくださいね☆
気泡がしっかりしてておいしそう。手捏ねも勉強しなくっちゃー(^^; (Apr 12, 2007 09:18:00 AM)

Re:今朝は チーズフランスパン(04/11)  
happy♪green  さん
おいしそ~ですね(*^-^*)チーズフランス(^^)
レーズンとヨーグルトの酵母ですか…
レーズンで失敗していらい作っていないけど…
そのうち天然酵母チャレンジしたいです(^^) (Apr 14, 2007 02:16:23 PM)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Profile

fran bran

fran bran

Calendar

Archives

Nov , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025

Comments

fran bran @ ロロジーさんへ ロロジーさん こんにちは^^ >温泉…
fran bran @ でこぽn1002さんへ でこぽん1002さん こんにちは^^ …
fran bran @ cielさんへ cielさん こんにちは^^ >franさん…
ロロジー @ 伊勢海老 温泉旅行に行かれていたのですね。 お料…
でこぽん1002 @ Re:ココ1番なぱん。続き~^^(03/27) こんにちは~お久しぶり!! 今日もまと…

Favorite Blog

ほっとひと息♪おいし… happy♪greenさん
  cobo*zou bread tszouさん
PumpkinHo… パンプキン!さん
のほほ~ん ロロジーさん
more モデちゃん母さん

Keyword Search

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: