わーい

 　　　　　　

　無事　３時のおやつに間に合いました

　なんかパウンドケーキみたい

きれいな色でしょう～

　１次発酵完了後の画像でーす



　買ってあった缶詰のあんこを塗って～っと

　くるくるくる～あんこ入れすぎかしら？

　それから　スティックパンケースにGO



　このスティックパン型はシリコン加工してあるので　使いやすくて

　気に入ってマス

　この型は粉量１３０グラムってなっているんだけど、天然酵母の

　場合では２００グラムくらいの目安で作っています

　さすがに一回の生地ごね分　２８０グラムは多すぎるみたい

　ドライイーストでは作った事がないんだけど　１３０～１４０グラム

　でいけるのかな？？

　今度試してみますね

　今日のパン　実はちょっと失敗でした

　オーブンから離れていたら　焦げちゃって

　だから全体の焼き上がり写真は　お恥ずかしくてアップ

　できませんでした

　今日　お休みでいる主人に怒られちゃいましたあ～

　洗濯干したり、PCに向かったりしてたから。。。

　一度に全部やろうとするからだって

　その通り。トホホです。

　うちのガスオーブン　すごく火力が強いような。。。

　ずっと見張ってないと　だいたい失敗しちゃいます

　焼成の時間とか温度とか　本の通りにはいかなくて　

　こちらもまだまだ　研究しないといけませーん　頑張りまーす


　今日使ったものは　こちら・・・

【型】シリコン加工 食パン型（フタ付） スティック



抹茶パウダー（製菓用材料）