抹茶と黒豆のパン

先日 片づけていたら 大量の黒豆を発見ー
親戚の農家からもらったやつだあ~
ゲゲッ いつのだっけ~と思ったけど
とりあえず 思い腰を上げて煮豆にしました~

さびた釘を入れたりするんですよね?確か・・・
うちでは すき焼きの鉄鍋でコトコト煮ちゃっています
でもいつも シワが入っちゃうんですよね~
どうしてでしょう???
煮豆を使って 抹茶パンを焼きました![]()
途中オーブンシートをかぶせてーっと
表面を焦がさないように~![]()
オーブンシートのおかげか 皮も中身も とってもしっとり
モチモチのパンが焼けましたよ![]()

甘い生地なので おやつにピッタリかな
これから おやつだよー![]()
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