たまにはお店のパンを食べるぞーってな訳で　昨日は２軒はしごしました

１軒目は　茅ヶ崎のサザン通りにある　小さいけど洗練された印象の

Taizo Bakery

先日パン教室に来てくれた友人のお母様が　いつも予約して通っているパン屋さん

と聞いて　それはそれは　気になるではないですかあ～

着いたのがちょうどお昼過ぎだったので　店内はひっきりなしにお客さんが・・・

しかも　パンもほとんど　売り切れ～～　すごい人気！！

しかーし　２点だけゲット～

田舎パン　２００円　安いなあ～　

天然酵母のレーズンクルミパン　ビッチリ入ったレーズンとクルミに　お～お～

生地はヨーグルト酵母で作った生地に似てるなって思いました。

モッチリしていて　しっとりしている感じ。手作り～って感じの優しい味でした。

今度は総菜パン　目指して　朝早く買いにいきますわ～

続いて２軒目は

藤沢本町にある　 NOLAN というパン屋さん

オープンして１０年以上経っています。パリの古民家みたいなお洒落な外装と

店内です。ちょうど神奈川新聞の取材が来ていたようでした。

買って来たパンはこちら～↓↓　もっと買いたかったわ～

黒ごま玄米パン　　玄米パンだーい好き

ブール　クープが美しいですなあ～

ブーメランみたいなやつ（名前忘れた）　ベーコンクッペみたい

ピザみたいなやつ　ミニフランスを縦に切って　トマトとオニオンチーズたっぷり

そして・・・今回一番気に入ったのが・・・画像右　↑↑

プチパンみたいに小さいんんだけど　オレンジピールとレーズンのカンパーニュ

（と書いてありました）　新作のようで・・・・

ちょっぴり苦いオレンジピールにジューシーなレーズン　おまけにまわりには

ココナッツパウダーがたっぷりまぶしてあって　おいしー

今度是非作ってみよーっと思ったのでした！

ママレード嫌いの主人はこれだけは食べませんでしたけどね・・・（＾＾；）

昨日は残念ながら売り切れでしたが　ブドウ種だねで　１週間かけて作る

ｾﾌﾞﾝﾃﾞｲｽﾞブレッドというのがあるそうで・・・・

全粒子、ライ麦、そば粉などの数種の粉と生のプルーンなどなどが

入っているそうで・・・うーん魅力的～次はゲットしたいですね～

パン屋さんめぐりのレポは　また今後もご紹介いたしますね～

成形やトッピングもいろいろ勉強になって満足な一日でしたあ～

ほーんとお腹もまんぷくー買いすぎちゃったかな