こんにちは~週末いかがお過ごしですか?
こちらは今日はとーっても寒いのーー昨日との温度差10度もあります。
慌てて 長袖、長ズボンを引っ張り出してきたところです
↓ 何日か前に作ったものなんだけど 見てね~~![]()
韓国料理 プルコギ 韓国風すき焼きって感じかな(^^)

この間コストコで買ってきた 安い牛肉で作ってみたよ!(^^;)


材料は・・・
・牛肉 500グラムくらい ・コーラ100cc ・醤油100cc
・砂糖大さじ2~4 ・酒大さじ2 ・ごま油大さじ2 ・コチュジャン小さじ1
・コショウ大さじ1/2 ・にんにくすり下ろし大さじ1
・梨のすり下ろし 1個分 ・タマネギスライス1個分

2回目はうどん入り~~![]()
ちょーーーと傷み始めた梨があったので 気になってたのよね~(>_<)
昔・・・韓国に行ったときに 初めてプルコギを食べてから~とっても
大好きになったのです~~![]()
その時に「タレは梨のすり下ろしを入れるのよー」と聞いて・・・![]()
初チャレンジです!! 甘くてとっても美味しかったよ(^o^)
お砂糖の量は 梨の甘さでも変わってくるので お好みで~~
コーラも甘いものね(^^;) よく鶏肉のコーラ煮~とかあるけどお肉を
柔らかくしてくれるのかな・・・安いお肉もとっても 柔らかくなってました♪
甘いので 子供達も気に入ったようです!おいし~よ~
今朝のパン

昨日焼いたふたごパンで ツナとアボカドのサンド
子供達 「アボカド入れないでえええ~」だって 我が家ではアボカド食べるの
は私だけ・・・・(^^;) 沢山食べれるからいっか~(笑)
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