Jan 24, 2008
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2856)
カテゴリ： 自家製酵母のパン
こんにちは～～(^o^)
今日もパソコンが動いてくれました（＾＾；）
動かない日もたまにあります・・・・もーーーーーっ
昨日 こちら関東地方は朝から雪でした
ものすごーく寒くて 真っ白雪景色だったんですよ～
（デジカメ忘れました～～写真撮りたかったなあ～）
そんな中～昨日は電車が止まらないか？！心配しながら～東京方面まで
行ってきましたよ主人とお休みが一緒になる日はめったにないので～
目的は～～ メゾンカイザーにパンを買いにいくこと！！（＾＾；）
私は先日 この本を買ったからなんですね～
主人は大好きな クロワッサン・オ・デマンドの作り方が載っているので～～
「俺 作ってみようかな・・・・」なんていう位のノリ
早速本に載っていたパンを数点買って～味をたたき込みましたよ～！！
早速帰りに富沢商店に寄って～材料を仕入れて～元種づくりスタートです
ライ麦にモルトエキスを加えて発酵させていくやり方です（＾＾）
元種完成まで４日かかりますよ～！楽しみですね（＾＾）
またまた酵母を増やしてしまって・・・（＾＾；）どうしよう～って感じですが（＾＾；）
新しい挑戦ってやっぱりワクワク 早く焼きたいなあ～
昨日の夜は 沢山の（買いすぎた！？）パンとビーフシチューを食べましたよん
やっぱり パン 大好きです～～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[自家製酵母のパン] カテゴリの最新記事
-
今年初の酵母づくり。ぱんいろいろ～＾＾ Jan 10, 2011 コメント(4)
-
酵母カンパでハニーマスタードチキンサン… Sep 18, 2010 コメント(2)
-
酵母バケット。クラスト。エッジ。クラム。 May 18, 2010 コメント(14)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
めろん（・・＃）
さん
旦那様も大好きなんですね～ うちの旦那はどんなに大好きでも
自分では買いにいかないタイプだから羨ましいわ～
ビーフシチュー 寒いと食べたくなりますよね（＾＾
盛り付けがまた美しいです～ ﾎﾚﾎﾞﾚ～ (Jan 24, 2008 11:30:16 AM)
自分では買いにいかないタイプだから羨ましいわ～
ビーフシチュー 寒いと食べたくなりますよね（＾＾
盛り付けがまた美しいです～ ﾎﾚﾎﾞﾚ～ (Jan 24, 2008 11:30:16 AM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
とこちゃん♪
さん
メゾンカイザーって聞いたことあるけど
ライ麦系のパンなんですね～。
完成が楽しみですね！
そしてたくさんの美味しそうなパンたち～～うらやましいですっ！
ビーフシチューもとっても美味しそう＾＾
(Jan 24, 2008 12:47:52 PM)
ライ麦系のパンなんですね～。
完成が楽しみですね！
そしてたくさんの美味しそうなパンたち～～うらやましいですっ！
ビーフシチューもとっても美味しそう＾＾
(Jan 24, 2008 12:47:52 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
カプチーノ♪
さん
私もこの本気になって本屋さんで何度も手にとってるんです～！
fran branさん買われたのですね～。
私も買おうかな！？
またパン出来たら報告よろしくです♪
(Jan 24, 2008 01:57:09 PM)
fran branさん買われたのですね～。
私も買おうかな！？
またパン出来たら報告よろしくです♪
(Jan 24, 2008 01:57:09 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
３ワンコ母
さん
私も先日この本見て「欲しい～！！」って思いましたが裏を見ると値段が値段なので図書館にリクエストすることに！！（笑）＾＾；
でもとってもとっても作ってみたくなる本でしたーーー
と言いつつも肝心なメゾンカイザーのパンを食べたことないのだけど・・・・＾＾；
そのパンを眺めるだけだけど、とっても美味しそうで～す、ビーフシチューも美味しそう＾０＾ (Jan 24, 2008 06:39:13 PM)
でもとってもとっても作ってみたくなる本でしたーーー
と言いつつも肝心なメゾンカイザーのパンを食べたことないのだけど・・・・＾＾；
そのパンを眺めるだけだけど、とっても美味しそうで～す、ビーフシチューも美味しそう＾０＾ (Jan 24, 2008 06:39:13 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
tszou
さん
こんばんは＾＾
メゾンカイザーの本。買われたのですねっっ
＆パンまでも。。。いいなあ。私はまだ、メゾンカイザーのパン食べたことないの。。（ほんは持ってるけど（汗））
おいしそうで、やっぱり、そういうパン作りたいっていうのがあると、良いですよね～＾＾
またまた、偶然ですが、、、今日我が家もビーフシチューでした◎＾ｍ＾◎
(Jan 24, 2008 08:47:36 PM)
メゾンカイザーの本。買われたのですねっっ
＆パンまでも。。。いいなあ。私はまだ、メゾンカイザーのパン食べたことないの。。（ほんは持ってるけど（汗））
おいしそうで、やっぱり、そういうパン作りたいっていうのがあると、良いですよね～＾＾
またまた、偶然ですが、、、今日我が家もビーフシチューでした◎＾ｍ＾◎
(Jan 24, 2008 08:47:36 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
happy♪green
さん
雪でしたか！こちらは同じ関東でも雨でした。
ご主人もパン作りはじめるのかしら？？(^^)
ライ麦にモルトエキス！どんなパンができあがるのかな(^^)
ビーフシチューもおいしそうだな～♪ (Jan 24, 2008 09:41:04 PM)
ご主人もパン作りはじめるのかしら？？(^^)
ライ麦にモルトエキス！どんなパンができあがるのかな(^^)
ビーフシチューもおいしそうだな～♪ (Jan 24, 2008 09:41:04 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
salads
さん
わ～ 新しいパンに挑戦だなんて、すごいですねぇ。酵母完成楽しみにしてますので、また見せてくださいね。
美味しそうな食事、豪華ですね。
旦那様と好みが一緒なんですね。二人で一緒にパン作りって、素敵ですね。仲いいですね。ふふ (Jan 24, 2008 10:03:21 PM)
美味しそうな食事、豪華ですね。
旦那様と好みが一緒なんですね。二人で一緒にパン作りって、素敵ですね。仲いいですね。ふふ (Jan 24, 2008 10:03:21 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
ぱんこむぎ
さん
旦那様もパンが大好きなんですね～♪
趣味(？)が一緒って良いですよね～うらやましい。
うちは私が夜中に黙々パンを作ってたりすると温かい目で見てくれてはいますが、パンの味には全く興味がありません…哀。
とっても美味しそうな夕飯ですね♪
目が覚めちゃいそうなくらいステキ♪
私もパンに潜りたいくらい大好きです(>_<)。 (Jan 24, 2008 10:20:33 PM)
趣味(？)が一緒って良いですよね～うらやましい。
うちは私が夜中に黙々パンを作ってたりすると温かい目で見てくれてはいますが、パンの味には全く興味がありません…哀。
とっても美味しそうな夕飯ですね♪
目が覚めちゃいそうなくらいステキ♪
私もパンに潜りたいくらい大好きです(>_<)。 (Jan 24, 2008 10:20:33 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
パンプキン！
さん
うぅ～たべた～い
すっごいおいしそうな画像にくぎ付け！
どんなパンが出来るかすっごい楽しみ。４日後ですね！
わくわく。
ビーフシチュウもおいしそう～
週末は我が家もビーフシチュウにしちゃおうっかな♪
(Jan 24, 2008 10:27:13 PM)
すっごいおいしそうな画像にくぎ付け！
どんなパンが出来るかすっごい楽しみ。４日後ですね！
わくわく。
ビーフシチュウもおいしそう～
週末は我が家もビーフシチュウにしちゃおうっかな♪
(Jan 24, 2008 10:27:13 PM)
Re:メゾンカイザーの自然発酵種づくり・・・・(01/24)
u&i
さん
おいしそうなパンとおいしそうなビーフシチューで、またまた私の食欲が刺激されてしまいました。
ついさきほど夕食を食べたばかりなんですけどね。 (Jan 24, 2008 10:29:33 PM)
ついさきほど夕食を食べたばかりなんですけどね。 (Jan 24, 2008 10:29:33 PM)
凄すぎ！！
ロロジー
さん
一番下の画像はレストランかと思いました(^^;;
ママさんお手製ですよね？？
家の主人がビックリ仰天してました（＞＜）
「いつも↑なら毎日お家でご飯食べたいなぁ～」ですって（T。T)私も同感です。。。。
パソコン頑張れ！！ (Jan 24, 2008 11:07:21 PM)
ママさんお手製ですよね？？
家の主人がビックリ仰天してました（＞＜）
「いつも↑なら毎日お家でご飯食べたいなぁ～」ですって（T。T)私も同感です。。。。
パソコン頑張れ！！ (Jan 24, 2008 11:07:21 PM)
めろん（・・＃）さんへ
fran bran
さん
めろん（・・＃）さん こんにちは～(^o^)
＞旦那様も大好きなんですね～ うちの旦那はどんなに大好きでも
＞自分では買いにいかないタイプだから羨ましいわ～
そうなんですよ～(^o^)
うちは買い物大好き（＾＾；）ですので・・・
言い出しっぺは旦那の方でした（＾＾；）
＞ビーフシチュー 寒いと食べたくなりますよね（＾＾
＞盛り付けがまた美しいです～ ﾎﾚﾎﾞﾚ～
あったかいスープ系がいいですよね～～
この日はホントに寒かったし！！
(Jan 25, 2008 10:50:58 AM)
＞旦那様も大好きなんですね～ うちの旦那はどんなに大好きでも
＞自分では買いにいかないタイプだから羨ましいわ～
そうなんですよ～(^o^)
うちは買い物大好き（＾＾；）ですので・・・
言い出しっぺは旦那の方でした（＾＾；）
＞ビーフシチュー 寒いと食べたくなりますよね（＾＾
＞盛り付けがまた美しいです～ ﾎﾚﾎﾞﾚ～
あったかいスープ系がいいですよね～～
この日はホントに寒かったし！！
(Jan 25, 2008 10:50:58 AM)
とこちゃん♪さんへ
fran bran
さん
とこちゃん♪さん こんにちは～(^o^)
＞メゾンカイザーって聞いたことあるけど
＞ライ麦系のパンなんですね～。
＞完成が楽しみですね！
上手くいくかな～？？心配だけどチャレンジしてみますね～～
＞そしてたくさんの美味しそうなパンたち～～うらやましいですっ！
＞ビーフシチューもとっても美味しそう＾＾
とっても美味しくって幸せでした～～(*^_^*)
あったかいシチューが食べたくなりますよね！
(Jan 25, 2008 10:52:20 AM)
＞メゾンカイザーって聞いたことあるけど
＞ライ麦系のパンなんですね～。
＞完成が楽しみですね！
上手くいくかな～？？心配だけどチャレンジしてみますね～～
＞そしてたくさんの美味しそうなパンたち～～うらやましいですっ！
＞ビーフシチューもとっても美味しそう＾＾
とっても美味しくって幸せでした～～(*^_^*)
あったかいシチューが食べたくなりますよね！
(Jan 25, 2008 10:52:20 AM)
カプチーノ♪さんへ
fran bran
さん
カプチーノ♪さん こんにちは～(^o^)
＞私もこの本気になって本屋さんで何度も手にとってるんです～！
＞fran branさん買われたのですね～。
＞私も買おうかな！？
ホントに魅力的な本ですよね～～
おもしろいですよね！！
パンの本で気に入ったらすぐに買ってしまう私なのでした～(^^;)
＞またパン出来たら報告よろしくです♪
あと３日後くらいかな？？
楽しみです～上手くいくかわからないけどね～(^^;)
(Jan 25, 2008 10:54:12 AM)
＞私もこの本気になって本屋さんで何度も手にとってるんです～！
＞fran branさん買われたのですね～。
＞私も買おうかな！？
ホントに魅力的な本ですよね～～
おもしろいですよね！！
パンの本で気に入ったらすぐに買ってしまう私なのでした～(^^;)
＞またパン出来たら報告よろしくです♪
あと３日後くらいかな？？
楽しみです～上手くいくかわからないけどね～(^^;)
(Jan 25, 2008 10:54:12 AM)
３ワンコ母さんへ
fran bran
さん
３ワンコ母さん こんにちは～（＾ｏ＾）
＞私も先日この本見て「欲しい～！！」って思いましたが裏を見ると値段が値段なので図書館にリクエストすることに！！（笑）＾＾；
わあ～やっぱり見ましたか！
おもしろいですよね～～（＾ｏ＾）
おもわず買っちゃいました。
＞でもとってもとっても作ってみたくなる本でしたーーー
＞と言いつつも肝心なメゾンカイザーのパンを食べたことないのだけど・・・・＾＾；
上手くいくかわからないけど～頑張ってみるね～！
＞そのパンを眺めるだけだけど、とっても美味しそうで～す、ビーフシチューも美味しそう＾０＾
美味しいですよ～（＾ｏ＾）
シチューはあったまりますね☆
(Jan 25, 2008 10:59:12 AM)
＞私も先日この本見て「欲しい～！！」って思いましたが裏を見ると値段が値段なので図書館にリクエストすることに！！（笑）＾＾；
わあ～やっぱり見ましたか！
おもしろいですよね～～（＾ｏ＾）
おもわず買っちゃいました。
＞でもとってもとっても作ってみたくなる本でしたーーー
＞と言いつつも肝心なメゾンカイザーのパンを食べたことないのだけど・・・・＾＾；
上手くいくかわからないけど～頑張ってみるね～！
＞そのパンを眺めるだけだけど、とっても美味しそうで～す、ビーフシチューも美味しそう＾０＾
美味しいですよ～（＾ｏ＾）
シチューはあったまりますね☆
(Jan 25, 2008 10:59:12 AM)
tszouさんへ
fran bran
さん
tszouさん こんにちは～（＾ｏ＾）
＞こんばんは＾＾
＞メゾンカイザーの本。買われたのですねっっ
＞＆パンまでも。。。いいなあ。私はまだ、メゾンカイザーのパン食べたことないの。。（ほんは持ってるけど（汗））
そうなんです～（＾ｏ＾）
やっぱり買ってしまいました・・・
今度機会があったら食べてみてね～(*^_^*)
私は好きですよ～♪
＞おいしそうで、やっぱり、そういうパン作りたいっていうのがあると、良いですよね～＾＾
そうですよね～！目標があるとやっぱり楽しいですよね☆
＞またまた、偶然ですが、、、今日我が家もビーフシチューでした◎＾ｍ＾◎
あら～☆それは偶然でした(*^_^*)
あったかメニューがいいですよね♪
(Jan 25, 2008 11:01:47 AM)
＞こんばんは＾＾
＞メゾンカイザーの本。買われたのですねっっ
＞＆パンまでも。。。いいなあ。私はまだ、メゾンカイザーのパン食べたことないの。。（ほんは持ってるけど（汗））
そうなんです～（＾ｏ＾）
やっぱり買ってしまいました・・・
今度機会があったら食べてみてね～(*^_^*)
私は好きですよ～♪
＞おいしそうで、やっぱり、そういうパン作りたいっていうのがあると、良いですよね～＾＾
そうですよね～！目標があるとやっぱり楽しいですよね☆
＞またまた、偶然ですが、、、今日我が家もビーフシチューでした◎＾ｍ＾◎
あら～☆それは偶然でした(*^_^*)
あったかメニューがいいですよね♪
(Jan 25, 2008 11:01:47 AM)
happy♪greenさんへ
fran bran
さん
happy♪greenさん こんにちは～(*^_^*)
＞雪でしたか！こちらは同じ関東でも雨でした。
＞ご主人もパン作りはじめるのかしら？？(^^)
そうでしたか～(*^_^*)
東京都心の方が雪が多くてビックリしましたよ！
主人はパン・・・作った事ないんですけどね(^^;)
＞ライ麦にモルトエキス！どんなパンができあがるのかな(^^)
＞ビーフシチューもおいしそうだな～♪
上手くいくかな～～
心配だけど頑張ってみますね～～♪
(Jan 25, 2008 11:03:33 AM)
＞雪でしたか！こちらは同じ関東でも雨でした。
＞ご主人もパン作りはじめるのかしら？？(^^)
そうでしたか～(*^_^*)
東京都心の方が雪が多くてビックリしましたよ！
主人はパン・・・作った事ないんですけどね(^^;)
＞ライ麦にモルトエキス！どんなパンができあがるのかな(^^)
＞ビーフシチューもおいしそうだな～♪
上手くいくかな～～
心配だけど頑張ってみますね～～♪
(Jan 25, 2008 11:03:33 AM)
saladsさんへ
fran bran
さん
saladsさん こんにちは～(*^_^*)
＞わ～ 新しいパンに挑戦だなんて、すごいですねぇ。酵母完成楽しみにしてますので、また見せてくださいね。
またまた手を出しちゃいました～（笑）
どんなパンが出来上がるか楽しみです！
＞美味しそうな食事、豪華ですね。
＞旦那様と好みが一緒なんですね。二人で一緒にパン作りって、素敵ですね。仲いいですね。ふふ
主人はパンは作った事はないんですが、料理は上手ですよ～！！男の人の方が丁寧な仕事しますものね（笑）
(Jan 25, 2008 11:10:56 AM)
＞わ～ 新しいパンに挑戦だなんて、すごいですねぇ。酵母完成楽しみにしてますので、また見せてくださいね。
またまた手を出しちゃいました～（笑）
どんなパンが出来上がるか楽しみです！
＞美味しそうな食事、豪華ですね。
＞旦那様と好みが一緒なんですね。二人で一緒にパン作りって、素敵ですね。仲いいですね。ふふ
主人はパンは作った事はないんですが、料理は上手ですよ～！！男の人の方が丁寧な仕事しますものね（笑）
(Jan 25, 2008 11:10:56 AM)
ぱんこむぎさんへ
fran bran
さん
ぱんこむぎさん こんにちは～(*^_^*)
＞旦那様もパンが大好きなんですね～♪
＞趣味(？)が一緒って良いですよね～うらやましい。
そうなんですよ～！
主人もパンが大好きです～
でも作った事はないですよ（笑）
＞うちは私が夜中に黙々パンを作ってたりすると温かい目で見てくれてはいますが、パンの味には全く興味がありません…哀。
優しいご主人さまなのでしょうね～(*^_^*)
＞とっても美味しそうな夕飯ですね♪
＞目が覚めちゃいそうなくらいステキ♪
＞私もパンに潜りたいくらい大好きです(>_<)。
ありがとうございます～(*^_^*)
パン・・潜りたいくらい・・・には笑っちゃいました！！でも気持ちわかります～♪
(Jan 25, 2008 11:16:30 AM)
＞旦那様もパンが大好きなんですね～♪
＞趣味(？)が一緒って良いですよね～うらやましい。
そうなんですよ～！
主人もパンが大好きです～
でも作った事はないですよ（笑）
＞うちは私が夜中に黙々パンを作ってたりすると温かい目で見てくれてはいますが、パンの味には全く興味がありません…哀。
優しいご主人さまなのでしょうね～(*^_^*)
＞とっても美味しそうな夕飯ですね♪
＞目が覚めちゃいそうなくらいステキ♪
＞私もパンに潜りたいくらい大好きです(>_<)。
ありがとうございます～(*^_^*)
パン・・潜りたいくらい・・・には笑っちゃいました！！でも気持ちわかります～♪
(Jan 25, 2008 11:16:30 AM)
パンプキン！さんへ
fran bran
さん
パンプキン！さん こんにちは～(*^_^*)
＞うぅ～たべた～い
＞すっごいおいしそうな画像にくぎ付け！
＞どんなパンが出来るかすっごい楽しみ。４日後ですね！
は～い♪うまくいっていれば・・・ですが(^^;)
また見に来てね～～♪
＞わくわく。
＞ビーフシチュウもおいしそう～
＞週末は我が家もビーフシチュウにしちゃおうっかな♪
やっぱりあったかいスープが食べたくなりますよね～(*^_^*)
(Jan 25, 2008 11:18:21 AM)
＞うぅ～たべた～い
＞すっごいおいしそうな画像にくぎ付け！
＞どんなパンが出来るかすっごい楽しみ。４日後ですね！
は～い♪うまくいっていれば・・・ですが(^^;)
また見に来てね～～♪
＞わくわく。
＞ビーフシチュウもおいしそう～
＞週末は我が家もビーフシチュウにしちゃおうっかな♪
やっぱりあったかいスープが食べたくなりますよね～(*^_^*)
(Jan 25, 2008 11:18:21 AM)
u&iさんへ
fran bran
さん
u&iさん こんにちは～(*^_^*)
＞おいしそうなパンとおいしそうなビーフシチューで、またまた私の食欲が刺激されてしまいました。
＞ついさきほど夕食を食べたばかりなんですけどね。
あはは～笑 ありがとうございます～
このあと またあまーい系のパンを食べてしまいまいました(^^;)
(Jan 25, 2008 11:20:18 AM)
＞おいしそうなパンとおいしそうなビーフシチューで、またまた私の食欲が刺激されてしまいました。
＞ついさきほど夕食を食べたばかりなんですけどね。
あはは～笑 ありがとうございます～
このあと またあまーい系のパンを食べてしまいまいました(^^;)
(Jan 25, 2008 11:20:18 AM)
ロロジーさんへ
fran bran
さん
ロロジーさん こんにちは～(*^_^*)
＞一番下の画像はレストランかと思いました(^^;;
＞ママさんお手製ですよね？？
あはは～(*^_^*)褒めすぎ！
美味しいパンを頂く為に～～ちょっと頑張りましたよ♪
＞家の主人がビックリ仰天してました（＞＜）
＞「いつも↑なら毎日お家でご飯食べたいなぁ～」ですって（T。T)私も同感です。。。。
あははっ！でもいつもじゃありません（笑）
ホントにほんと～～(*^_^*)
＞パソコン頑張れ！！
パソコンは何とか・・・＠＠ですね～
(Jan 25, 2008 11:48:40 AM)
＞一番下の画像はレストランかと思いました(^^;;
＞ママさんお手製ですよね？？
あはは～(*^_^*)褒めすぎ！
美味しいパンを頂く為に～～ちょっと頑張りましたよ♪
＞家の主人がビックリ仰天してました（＞＜）
＞「いつも↑なら毎日お家でご飯食べたいなぁ～」ですって（T。T)私も同感です。。。。
あははっ！でもいつもじゃありません（笑）
ホントにほんと～～(*^_^*)
＞パソコン頑張れ！！
パソコンは何とか・・・＠＠ですね～
(Jan 25, 2008 11:48:40 AM)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
fran bran
パン好き、おもてなし好きが高じて、自宅で小さなお教室を開いております。食を大切に、暮らしを丁寧に過ごしたいと思っています。 家族と私の日々の暮らしを綴っています。
Calendar
Nov , 2025
Oct , 2025
Oct , 2025
Sep , 2025
Aug , 2025
Aug , 2025
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
© Rakuten Group, Inc.
