Apr 13, 2011
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カテゴリ: 我が家の自家製

こんにちは。

またまた日にちが空いてしまいましたが。

私のパンで元気になってくれる人がいて

日記を読んでくれる人がいて、共感してくれたり、

少しでも元気になってくれる人がいるのわかって

やっぱりブログを続けていこうと思います。

元気な人が元気に。

ふるさと東北を思う気持ちは変わりません。

ずいぶん前に作ったものなんだけど、写真があったので載せますね^^

23-4-13.jpg

頂き物の無農薬の甘夏を使って~

23-4-13-1.jpg

3回は茹でこぼししますよ~

その後~お砂糖をいれて煮詰めます。

23-4-13-2.jpg

バットに並べて乾かしますよ~

甘夏ピール

グラニュー糖をまぶして出来上がりです。

パンに入れたり、クリームチーズと混ぜてパンに塗って頂きます。

もちろん このままでも美味しいですよ^^

続いて~。

生のりを見つけたので~佃煮を作ってみました。

1パック100円~200円くらいで売ってますね。

いつもは味噌汁か天ぷらにしちゃうんですが。

自家製ごはんですよ。

これは なかなか美味しく出来ましたよ。

水、お醤油、お酒、お砂糖、ショウガ汁、水飴をいれて煮詰めます。

「ごはんですよ!」 みたい~!!

とお墨付きを頂きましたよ^^

毎日毎日 余震が続きますね。

昨日も授業参観中にママ達の携帯のエリアメールが鳴り響き・・・

校舎は結構横揺れしました・・・

早くおさまりますよう、祈るばかりです。






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Last updated  Apr 13, 2011 06:15:02 PM
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