こんにちは。
またまた日にちが空いてしまいましたが。
私のパンで元気になってくれる人がいて
日記を読んでくれる人がいて、共感してくれたり、
少しでも元気になってくれる人がいるのわかって
やっぱりブログを続けていこうと思います。
元気な人が元気に。
ふるさと東北を思う気持ちは変わりません。
ずいぶん前に作ったものなんだけど、写真があったので載せますね^^

頂き物の無農薬の甘夏を使って~

3回は茹でこぼししますよ~
その後~お砂糖をいれて煮詰めます。

バットに並べて乾かしますよ~

グラニュー糖をまぶして出来上がりです。
パンに入れたり、クリームチーズと混ぜてパンに塗って頂きます。
もちろん このままでも美味しいですよ^^
続いて~。
生のりを見つけたので~佃煮を作ってみました。
1パック100円~200円くらいで売ってますね。
いつもは味噌汁か天ぷらにしちゃうんですが。

これは なかなか美味しく出来ましたよ。
水、お醤油、お酒、お砂糖、ショウガ汁、水飴をいれて煮詰めます。
「ごはんですよ!」 みたい~!!
とお墨付きを頂きましたよ^^
毎日毎日 余震が続きますね。
昨日も授業参観中にママ達の携帯のエリアメールが鳴り響き・・・
校舎は結構横揺れしました・・・
早くおさまりますよう、祈るばかりです。
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