こんにちは^^
とてもいいお天気になりました。
金曜日。中学の参観&懇談会に行って来ましたよ~。
出来たら・・・・役員は今年一年空けたかったのですが
引き受けてしまいました
約束していたわけではないのですが~他クラス、仲良しママが沢山いて~
ちょっとホッとしています。
中学の役員は初めて。何もわからないけど一年頑張りたいと思います^^
そして~昨日は長女のピアノの発表会に行って来ました。
ピアノを始めて一年位なので どうなの~???と心配でしたが
なんとか最後まで弾けました。良かった~
みんなのステキな演奏を聴いて 娘も刺激を受けたんじゃないかな^^
また一年がんばって。

お友達からたくさん花束を頂きました。ありがとう~
さて。本題へ^^
早いもので~自宅パン教室を始めて1年半が経ちましたよ~。
今まで ブログからお問い合わせ頂いても ずっとお断りしてきたのですが
一番下の子が小学校に入学したこともあり、
出来る範囲で 募集をさせて頂きたいな、と思います。
また新たなパン作りの輪が広がりますように^^
ちいさなパン教室 fran*cafe

毎月、月替わりでパンのメニューを提案します。(2ヶ月ごとの場合もあります)
お好きなパンの時にご参加くださいね。
(詳しくはブログで随時ご紹介していきます)
4,5月はベーグルです。

1次発酵なしのパンで全行程1時間半ほどで出来ます。
毎回お一人ずつの作業で、粉200グラムか300グラムを使って
手ごねで作ります。
出来上がったパン(5~6個)は 焼きたてをご試食頂き
あとは ご家族にお持ち帰り頂けます。
ご試食時にサラダやスープ、デザートを用意しています^^


ポストカードタイプの レシピカード。
成形のポイントは別紙写真付きテキストで。

12月の試食ランチ風景。
季節にあったテーブルコーディネートを考えています^^
レッスンの定員は4名様までです。
2名様以上で開催しております。
女性限定のレッスンで、申し訳ありませんがお子様はご遠慮頂いております。
レッスン時間 午前10時より13時ころまで。
単発レッスン 一回4000円です。
レシピ、材料、ランチ お持ち帰りパン含みます。
最寄り駅 JR藤沢駅 小田急線 藤沢駅
バスで約5分、バス停より5分ほどです。駐車場1台あり。
~募集日時~(各日ともに4名募集)
・5月1日土曜日 ・5月5日木曜日(祝日)
・5月7日土曜日 ・5月14日土曜日
・5月19日木曜日 ・5月30日月曜日
・5月31日火曜日
~お申し込み方法~
こちらに メール くださいね。
1 お名前
2 ご住所(ご案内状と地図をお送りします)
3 ご自宅お電話番号(来て頂く前にお話させてください^^)
4 メールアドレス
5 ご希望日時(代案日があれば第3希望までお願いします)
6 パン作りの経験はあるかないかお知らせください。
7 何かコメント、ご質問ありました何なりと~^^
教室の様子は 過去日記 よりご覧くださいね。
当たり前の事ですが伺った個人情報は教室の活動以外
使用することはありませんのでご安心ください。

パンを作り始めて15年になりました。(お歳は内緒^^)
パンのライセンスはもっておりません。
パン好き、おもてなし好きが高じて 教室を開くことにしました。
15年の介護生活がおわって。
子ども達が大きくなってくれて。
自分らしい生き方をしていきたい。そう思って始めた教室です。
大切な家族を笑顔に出来るのは やっぱりお母さんの手作りのご飯だと思います。
パンを通じて そんな笑顔のお手伝いが出来れば 私はとっても幸せです^^
パンのこと。
お料理のこと。
世間話でも(笑)
教室に来ていただいた方の暮らしに ちょっとだけスパイスをあげられたら~
嬉しいです。
たくさんの笑顔を楽しみにしています^^
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