こんばんは～

今日もやっと終わりです。

ちょっと前に作ったものですが～

いもまんじゅう！！知ってますか？？

先日のｹﾝﾐﾝｼｮｰで見たんですが　と～っても美味しそうだったので

作ってみましたよ～

ジャガイモ好きな我が家の子供達。きっと好きだろうなあ～って＾＾

皮は～つぶしたジャガイモの小麦粉を混ぜたもの。

そして中身は～

ざらめと醤油で煮詰めたジャガイモ～＾＾　→これだけで美味しそう

ジャガイモの皮に包んで～＾＾

茹でます！！

そして完成～

ちょっと小麦粉が少なすぎたようで(^^;)みずっぽい

このあと～油で揚げたらと～っても美味しかったです

ご当地グルメ。素敵～

今日のおやつは　揚げよもぎ餅。

冷凍していた手作りヨモギ餅で＾＾

揚げ物危険危険～なんですが(^_^;)

揚げるとどうしてこんなに美味しんでしょ＾＾

いつも～手作りおやつがあったなら～

なんて幸せなことなんでしょうかね 無理だけどねっ(^^;)

少しずつ口数の減ってきたお年頃長男。

部屋で絵を描くことが多くなった長女。

「お母さん一緒に寝よう！」そういえばいつの間にか言わなくなった末っ子。

なんとな～く距離感を感じながら・・・・

お母さんは毎日頑張って作っているよ～

何十年も前のことだけど。。。中学も小学校もつい昨日の事のように

覚えているよ～。あの頃の気持ち。

見守ることも大事。

外では頑張っていること。わかっているからね＾＾

お友達ママからのオーダーの職場へのお茶菓子の試作。

焦がしバターフィナンシェ

明日試食してもらいま～す＾＾

１ヶ月ほど前から頼まれていた自家製酵母スコーン

約６０個分のお渡しもやっと完了＾＾

酵母もすべて使い切りました

ただいまグリーンレーズンで新しい酵母をおこしてます！

それにしても・・・・

無塩バター不足。ほんと深刻ですね～

にほんブログ村

ランキングに参加しています♪